【2026最新】中国地方でランチにおすすめの和食

広島県広島市のお好み村の４階にある大丸堂でお好み焼きを食べました。これでお好み村3回目訪問！やっぱり外国人多い。お好み村は鉄板の上で食べれるので最後まで熱々が食べれます。広島県人はヘラでお好み焼きを切ってそのまま口に運びますが、県外の方はお好み焼きを切るのはヘラでお皿に取って箸で食べてましたね。熱いのでそれもok!マイヘラを持ってる友達もいます。

いっちゃんのお好み焼き麺はパリパリ。たっぷりキャベツが驚くほど甘〜いお好み焼き。2枚目は、チーズがたっぷりのってます。私のNo.1のお好み焼き。

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

この冬初めてのかき小屋に行きました。大牡蠣5個(1600円)、牡蠣飯(400円)、牡蠣汁(200円)、大あさり(300円ハマグリのサイズ)を食べました。プラス炭とテーブル代300円です。牡蠣は平らな方を下にして蓋をして3分ひっくり返してまた蓋をして3分焼き、殻を開けて1分半、牡蠣の身をひっくり返して少し焼くと出来上がり。プリプリの美味しい牡蠣でした。飲み物は自販機。殻はコンロ横の一斗缶にポイッと。エプロン、軍手、ハサミや牡蠣を開けるヘラなど貸してくれます。早目に行かないと大きな牡蠣は売れ切れてしまいます。私達が行った5時過ぎにはラスト1でギリギリ間に合った。小牡蠣7個(1000円)もありますが大きい方が味が濃厚でした。牡蠣が苦手な人は肉やウインナー、海鮮、野菜などありますからそちらを炭焼きで食べたら良いと思います。そうなると単なるバーベキューなのか？！

出雲大社に縁結び旅行に行くなら、旅行中の食事も縁起の良いものが食べたいところ。出雲そばのお店はたくさんありますが、ここは「縁結び膳」というなんともご利益のありそうなお蕎麦をいただくことができます。お蕎麦に入っている卵の黄身がハート型なのが可愛いです。うず煮も有名みたいなので、次回はうず煮を食べに行きたいと思います。

出雲大社側にある看雲楼さん。出雲大社名物のうず煮をいただきました😋優しいお味で身体中に染み渡る💕海鮮丼やお刺身も美味しそうでした😃こちらは、今度行きます〜、行ってきました〜と伝えたら、あそこ美味しいよねと返ってくるお店😆お座敷もあり、結構な人数の宴会も可能です✨

鳥取県鳥取市賀露にあるいけす料理海陽亭でランチ。人気店なのでオープンしてすぐに入店。生簀が目の前の席に案内されました。もさえび丼と刺身定食と活イカ刺しを注文。生簀からイカを取るのも見れました。新鮮なネタでどれも美味しかった。昼から贅沢しました。

穴子重と穴子天重。穴子天はめちゃ大きい！！どちらもお出汁がつくので最後はひつまぶし風に。穴子も有名とのことでたまたま見つけて入りましたがお店の雰囲気も良く美味しいのにリーズナブル✨☘️大満足でした〜💓

【ジャンル】あなごめし宮島で大人気と聞いたあなごめしの名店。現にお店の前にはたくさんの人がおり、すごい行列でした😳予約は不可なので、来た者から先に食べられる勝負です(^◇^;)11:00からの開店ですが、11:30頃にはあなごめしが完売していました😮なので、必ず開店前に行って順番をとっておくことがおすすめです(開店前でも何人か人が並んでいました)👍行ったら番号札をもらえます。開店前に順番をとっておらず、ぱっと来て泣く泣く帰って行くお客様もいらっしゃいました💦…まあなんだかんだ苦労もあって、ようやくあなごめし(写真1枚目、2,200円)に辿り着くことができました(´∀｀=)あなごめしが運ばれてきた瞬間、炭焼きの良い香りがして、食欲がそそられます(´∀｀)あなごはとろけるように柔らかく、その柔らかさはお箸でスッと切れる程です🥰なお、メニューはこのあなごめしだけです。それくらいこだわりを持ってらっしゃるということかもしれませんね(*･ω･)ﾉ箸置きが宮島名物であるしゃもじ型なのも面白いですね（笑）あと、お店の看板がしゃもじ型なのも面白いです(写真2枚目)😆

"きがる"さんで出雲そばを頂く割子そばをオーダー薬味に大根おろし、ねぎ、のり、鰹節これをお好みでそばに乗せてつゆをかけて頂きます。少し濃いめのつゆにこしのある挽きぐるみというそばでとても良い食感です。蕎麦湯も美味しく蕎麦の良さがわかります。

鳥取県倉吉市にある牛骨ラーメンのお店♬いのよしさん。所要で倉吉にに来たので伺う事に。お客さんが多くしばし待つ。何食べようかと悩み、ピリ辛しょうゆと牛スジを♬ピリ辛ラーメン、可もなく不可もなく。しょうゆか塩の方が牛骨が感じられ僕は好きかも。牛スジは◎。これで呑みたいと直感で頭をよぎります♬ここのお店、かなり前に違う場所にあった時行った気がするなぁ……。

広島市にある柳橋こだにに行ってきました。先日鰻が食べたいと思いたち行ったら予約でいっぱいで入店出来ませんでした。今回は電話してみましたがテーブル席は予約で満席でした。大テーブルなら大丈夫との事。やっと鰻が食べれます。私、鰻丼、相方、鰻重梅をそれぞれ肝吸いと香の物が付いてます。以前行った時は鰻重松を食べたのですが、今回と鰻の肉厚度が違う？今回少し薄いように思いました。(時期なのかもしれませんが)私は8年前まで鰻はあまり好きではなく穴子の方が良いと思ってましたが、ここの鰻を食べて鰻は臭くない、美味しいと思いました。スッポン料理もやってる店なので、一度スッポンのコースを食べてみたいなーと思ってます。

広島にきたので、牡蠣が食べたくてかなわさんに寄らせて貰いました。りんご🍎の中身をくり抜いてホワイトソースと大粒の牡蠣を入れたグラタン風の牡蠣🦪料理が絶品でした。

牡蠣の天ぷらと牡蠣フライ。天ぷらは初めて食べたけど少々の塩をつけると中々旨い。牡蠣フライにはレモン🍋をかけてソースは付けずに一口でパクっ、旨い！！

津山と言えばホルモンうどん^_^ボリューム満点ですがあっさり食べられます。ホルモンお好み焼きも食べました^_^

福山駅前にある田吾さんへタイミング良くスムーズに入店目前に鉄板がありライブ感のあるカウンター席とレトロな雰囲気のあるテーブル席がある広い店内です。テーブル席の椅子は小学校の椅子ちゃうん⁉️って感じで二度見してしまいました(笑)まずはあちこち移動しまくって疲れた身体にお約束のハイボールでプハーして喉を潤したら事前にチェックして調べておいた広島県の府中市のご当地お好み焼きである「府中焼」を麺ダブル880円で頂きました。福山市では食べれるお店少ないんだってマヨネーズは別料金30円で小袋を渡されるので記念にちょっと字を書いときました🤣下面はクリスピーでカリッとしており上はフワッとした食感中にはミンチが入っていて、肉の旨味がしっかりしています😍💖💖💖そばダブルにしたのでモチモチののそばがたっぷり‼️ボリューム満点ですわ😋✨✨✨同行者は「ズリ玉そば」900円コリコリの砂ズリの食感がクセになりますね〜ただ、残念な事にお皿は早く冷える💦関西人としてはやっぱり鉄板で熱々を最後までハフハフしながら食べるのが良いみたいです😊今度行った時は待ってでもカウンター一択ですね‼️お店に居てる間途切れる事なくお客さんがずっと来店されてて、流石の人気店だと思いました。お腹いっぱい大満足‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー田吾📍広島県福山市三之丸町2-6ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

広島と言えば、安い旨いのお好み焼き。と言うわけで、人気店のお好み焼き田吾の事前調べて【府中焼き700円】【ネギじゃこ玉子550円】【豚モツ炒め380円】【生ビール550円×2杯1,100円】合計2.730円をチョイス。

広島なのでお好み焼きを頂きました。麺はうどんとそばが選べますが今日はうどんが売れ切れだったのでスペシャルそばをオーダー。来てみると以外にボリュームあり。おたふくソースもついてましたが使わずそのまま頂きました。薄い生地に刻んだキャベツが一杯豚バラ、香ばしく焼けたそばと卵焼きがのって海苔の緑が綺麗。既に切ってくれているのでど真ん中から頂きました。そばの香ばしさとキャベツの甘さがたまりません。食べて良かったと思わせてくれるお好み焼きでした。ごちそうさまでした😋

(^^)/広島空港で〆のちょい飲み！広島空港3Fにありフードコートになっているが店内でも食べれるので鉄板の前で🦪牡蠣の鉄板焼きと枝豆にビールと〆のちょい飲みをして広島を満喫しました。📜Menu🍺生ビール🦪牡蠣の鉄板焼き🥬枝豆【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍

広島県広島市西区井口にあるとんかつ専門店、恵庭屋でランチ。ガッツリ食べたい時はこちらで！カレーロースカツ定食とミックスロースカツ定食を注文。ご飯とキャベツはおかわりOK。カレーはあまり辛くないので良い。味噌汁はワカメがいっぱい入ってる。トンカツソースは卓上に辛と普通のがありました。ロースカツレモンを縛ってソースとカラシを付けて頂きました。ここのお店いつ来ても美味しい。駐車場は店の前と横に(無料)あります。

井口にある恵庭屋さんに行ってきました！⁡⁡ボリューム満点のとんかつを食べられるお店です！⁡⁡⁡⁡この日は1番基本のロースとんかつ定食をチョイス！⁡⁡大きめにしなくてもとんかつのボリュームめちゃくちゃあります！⁡⁡とんかつ分厚いのに全然固くなくてジューシーで最高に美味しかったです！⁡⁡ドレッシングが美味しいのも個人的にはGoodです！⁡⁡⁡⁡⁡とんかつはロースが1番好きです！⁡⁡ほかの変わり種のとんかつも気になるのでまた再訪しようと思います！⁡⁡⁡⁡ロースとんかつ定食1,750円⁡⁡広電井口駅徒歩8分⁡⁡⁡@hosoyak様、ご協力ありがとうございます😊

🐻くまログ3.7🐻‍❄️今日は二日酔いでしたが、高速船に乗って平和記念公園から宮島へ🛳宮島に着いてすぐに「いな忠」でランチ🫡宮島名物のあなごめしとカキフライを注文🙏めっちゃくまうまーでした🐻