テーブル36（【旧店名】タボラ３６）
なんば/イタリアン、洋菓子（その他）、バー、ダイニングバー
南海難波駅直結。スイスホテル南海大阪36階の最上階にあるシグネチャーレストラン。モダンヨーロピアンダイニングをコンセプトに、ランチ、スイーツ、ディナーと時間帯により様々なスタイルで料理を提供。信頼できる農家より仕入れた野菜など、可能な限り地産の高品質な食材にこだわったシェフ自慢の料理を味わえます。▼ランチビュッフェ季節ごとにテーマが変わり、ヨーロッパ各国の料理やスイスのチョコレートなどインターナショナルなビュッフェ。・テーブル36ラザニア・カレー風味フリットミス・マルゲリータ・シーフードサラダ・テーブル36リゾット・グリーンサラダなど・ストロベリーカップケーキ・チョコレートフォンデュ・オレンジロールケーキ・青リンゴムース・レモンムースなど・本日のモクテル・スイスアイスティー・コーヒー・紅茶など日頃なかなか食べることがない異国の料理を味わうことができました。スイーツの種類が豊富だったり、モクテルが楽しめたりしました。最上階から眺める難波の街並みは素晴らしかったです。今回は、なんばグランド花月のチケットとのセットで購入したので通常よ
タボラ36でランチ！天気も良かったので、難波の街並みを一望しながらブッフェを楽しめました♪どの料理も絶品で欲張って、ほぼ全種の料理を食べちゃいました！
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だるま 心斎橋店
心斎橋/串揚げ・串かつ、居酒屋
📍串かつだるま心斎橋店大阪に行ったら絶対食べたかった串カツだるまへ...とにかく注文してから届くのが早い！特に飲み物は1分以内に届いてたんじゃないかなと😂そして、串カツはというと油で揚げているとは思えないほどサクサク軽く、何本でも食べれてしまう美味しさでした☺️
大阪に行ったら〆に串カツ食べて帰るが私たち親子のルーティンきっと大阪の串カツ店どのお店に入っても美味しいとは思うのですがついつい串かつだるまに行ってしまう。大阪に行ったら行くべきお店大阪のソールフードとも言われている知らない方はいないくらいとても有名なお店のようですね。1本づつ注文ができ種類も豊富♡揚げたてサクサクな串カツを自分のペースでゆっくりといただくことができます。ソース2度づけ禁止🈲大阪のノリがここにも出ている⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶⁾⁾コロナ禍になる前にはトレーにソースが入っていましたが今はチューブに入っているものをかけます。勿論ここでも2度付け禁止🈲笑🤣𐤔𐤔忘れっぽい自分の為に記録✍️■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■串かつだるま心斎橋店■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
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祇園 にしかわ
祇園/懐石・会席料理
祇園にしかわ京都初訪問🥢若くして独立され、一年余りでミシュラン2つ星を獲得された西川さん☺️春〜初夏を感じる品々はとても美味しく、大将のトークも楽しかったです👏■食前ゆず酒お酒飲めないので友人に飲んでいただきましたが、とても香りが良かったです🧡■淡路新玉ねぎ極味という新玉ねぎのブランドだそうです🧅お出汁で甘く炊いた玉ねぎ、ホタルイカ、ホワイトアスパラ、卵黄のソースとってもまろやかで美味しい👏■甘鯛道明寺蒸し甘鯛の中にもっちりとした道明寺粉甘鯛はふわっふわで風味も良くて美味しい〜■カツオの藁焼き初鰹、和歌山のケンケン鰹🐟野菜で色付けした錦ゴマ(玉ねぎと塩)めちゃくちゃ美味しい🥹■京都長岡天神の焼き筍、木の芽■八寸・永源寺の赤蒟蒻白和え・稚鮎・しめ鯖・うすいえんどう下には花筏■蛤と春野菜、葛餡京せり、ホワイトペッパー大きな蛤にとろとろな餡が最高■煮えばな■筍ご飯、山椒食感も香りも良くておかわりしちゃった■デザート・わらび餅・杏仁豆腐と上にいちごゼリー・抹茶杏仁豆腐のぶるんとした食感が美味しいご馳走様でした🙏
今回の京都会は、祇園にしかわです。カウンターに置かれた巨大な丹後宮津の鳥貝に圧倒されます。(最初大アサリかと思いました)・食前酒(ゆず酒)からスタート・丹後宮津の鳥貝、キャビア、トマト、ガリ、ポン酢ジュレ巨大鳥貝はもちろん、ガリとポン酢が、いい仕事してます。・鱧、冬瓜、ソーメンかぼちゃの葛湯仕立てやっぱり、京都でいただく鱧は別格です。・イカソーメン、はだての生うに、生このこ氷の器でいただきます。マリアージュしてますね。・鮪、黄身おろし、山葵、茗荷薬味のバランスが、絶妙です。・琵琶湖の稚鮎炭焼、お粥で割った蓼酢じっくり炭火で一時間、火を通した稚鮎、「焼き」と「揚げ」のいいとこ取り、これは美味しいやつです。・八寸(泉州産渡り蟹、じゅんさい、もづく、鯖鮨、唐墨、麩、湯葉)全体的に優しい味付けです。・鮪握り鮨マグロ握りは、世界一のアイコンですね。・鳥貝焼き物絶妙な火の通し方もあって、歯が良く通る感じでとても美味しいです。・のど黒酒蒸し花山椒とレモンが、いいアクセントです。・ご飯(八代目儀兵衛の米、和牛すき焼き等)肉は無しかと思っていたらここですき焼き、濃厚な卵黄等最後まで満足です。そして八代目義兵衛の米、炊き方なのか米なのか、とても美味しい。・デザート(ようかん、夕張メロン、さとうにしき等々)・小山園の抹茶・金平糖全体的に優しい味付けで、お酒ありきの料理ではない感じですね。日本酒より、軽めの辛口シャンパーニュが、合いそうなお料理です。にしかわさんは、一見強面ですが、接客も見事です。ブラボーでした。
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熱香森（ラシャンセン）
肥後橋/中華料理、中華菓子、バー
靭公園に隣接する都会のオアシス植物たちが出迎える隠れ家的なレストラン店内へ案内されると目に飛び込んでくる中央のガジュマルの木やあちらこちらに飾られた植物植物トータル監修にはプラントハンター西畠清順氏を起用されているそうで季節毎に植物をいけ変えたりと様々な工夫がされており空間全てがこちらでお食事をいただくエッセンスになっております。吉切鮫尾ビレ餡かけ土鍋ご飯ランチをいただきました♪豪華な土鍋で登場する吉切鮫尾ビレ餡かけ土鍋ご飯！！たっぷりの餡掛けに吉切鮫尾ビレが贅沢にまるごと一枚！！思わず目がキラキラしてしまうほどうっとりするご飯♡高級レストランで不動の人気を誇る吉切鮫尾ビレ食べ始める場所によって柔らかさ食感食べ応えなどか変わる何度もたのしめる魅力的な食材尾びれの先は口のなかでとろけてゆき中央は解けてゆく食感と食べ応えを感じられる餡掛けと一緒に崩しながらいただきます。あっさりとしながらも旨み溢れる餡掛けコラーゲンをたっぷりといただいてる気持ちだけでお肌が綺麗になりそうな気分♡お友達がオーダーした特製黒酢と葡萄の酢豚も少しいただきました。酢豚はまるごと一本！！お皿いっぱいの特製黒酢と葡萄の餡切りながら自分好みのサイズ感でいただきます。豚のジューシーな脂にサッパリとした黒酢ほのかに香る爽やかな葡萄の風味ご飯にはもちろんワインと一緒にいただきたくなるような上品な味わい♡高級レストランのお料理を美味しくリーズナブルにいただける素敵なランチタイムになりました♡夜になると植物にライトアップがされるそうでレストランのまた違う顔か見られるそう夜のレストランにもきてみたいな♡吉切鮫尾ビレ餡かけ土鍋ご飯ランチ¥5500サラダなめこと卵のスープごはん杏仁豆腐限定！！1日10食特製黒酢と葡萄の酢豚ランチ¥2000なめこと卵のスープサラダごはん杏仁豆腐＋ミニ麻婆豆腐¥500海鮮入り餡かけ焼きそば¥1200なめこと卵のスープサラダごはん杏仁豆腐
オープン前にもう並んでました！15分くらい並んで1周目に入れました。お店の雰囲気もとってもおしゃれで楽しいお店！オーダーしたのは黒酢の酢豚♪信じられないくらい美味しかったし、食べ応え満点でした！！！また行きたいな♪
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フレンチ割烹 宿
心斎橋/フレンチ、イタリアン
今日は大阪市中央区心斎橋にあるフレンチ割烹宿さんでランチ・シェフのおまかせコースを頂きました♪♪😁心斎橋の中心街にこんな隠れ家的なオシャレなフレンチのお店があったのがびっくり😆前から行きたかったけど予定が合わずなかなか予約が取れなかったけど今日はじめて伺う事ができました😂お料理は日本の産地から届けられた季節の食材を活かしたフレンチをエルメスの食器で楽しめるスペシャルなお店でお味もしっかりで食材の旨みをうまく引き立てたお料理ばかりで自家製パンも美味しくフレンチだけどデザートまであっというまで、お昼から結構満足感が満載なランチでした🥰アミューズ穴子のテリーヌ淡路島産新玉ねぎのポタージュスープ愛媛産真鯛のポワレ春キャベツのエチュベ添えブルターニュ産豚フィレ肉の香草パン粉焼き林檎のクラフティスイス産蜂蜜のアイスクリーム
心斎橋駅から徒歩3分！食べログ百名店に選ばれたことのある素敵な隠れ家フレンチです。白を基調にした店内ははとエルメスの食器がお洒落！すごくおいしいですよ！☆おまかせディナーコース★アミューズサクッとしたトマトのサブレにアンチョビのクリームをサンドしています。★穴子のテリーヌクリーミーなソースとマッチして、すごくおいしいです。★徳島県産阿波尾鶏とトリュフのガランティーヌ酸味のある甘さのトリュフソースがお肉の旨味を引き立てとても美味しいです。★愛媛県産真鯛天使の海老のムース詰め、菜の花とバフンウニ乗せやわらかな鯛と雲丹絶妙な組み合わせです♪★ニュージーランド産牛のミスジ肉のソテーミスジは、お肉がとても柔らかく赤ワインのソースも美味しかったです。★ハンガリー産鴨ムネ肉のローストマッシュルームとグリュイエールチーズのクルート焼き ★苺のムース、スイス産蜂蜜のアイスクリームチョコの器の中には甘酸っぱい苺のムースとフレッシュな苺が入ってます。蜂蜜のアイスもすごくおいしかったです。★コーヒー又は紅茶★小菓子/チョコのマドレーヌ
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IL PINOLO 梅田（イルピノーロ）
西梅田/パスタ、イタリアン、レストラン（その他）
だいぶ前に梅田のイルピノーロさんがお料理を刷新されたとの事でお食事を頂きました😊ベリッシモフランチェスコさんという料理研究家の監修のお料理だそうで、とても美味しく頂きました😍メインの蝦夷鹿のステーキはレアで旨味があり美味しかったですり🥰今回はコース料理以外にチーズの盛り合わせも頂きました。とてもワインとの相性が抜群でした🤤またクリスマスシーズンにはメニューが刷新されるとか？また楽しみですね！😁
予約して訪問しました。テーブルにはメッセージカードが添えられておりほっこりした気持ちになりました。フルコースランチ¥4000前菜は鯛のカルパッチョさっぱりとレモンがきいたソースに赤いレッドペッパーがアクセントになっています。シャンパンがすすみます。メインは低温調理されたポークステーキマスタードソースでいただきました。さっぱりとした豚肉にやや酸味のあるマスタードソースでパスタは魚介のアーリオオーリオガーリックのきいたオイルパスタにはアサリとイカフレッシュな水菜がとドライトマトが添えられております。デザートはガトーショコラ濃厚でなめらかな食感のガトーショコラにふわりとしたクリームピスタチオの香ばしい香りがリッチな味わい
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