麺匠 ちゃかぽん
彦根市周辺/うどん、カレーうどん
滋賀県彦根市にある、その城下町を散策しました🏯✨彦根城のお堀周辺には、お土産物屋さんや飲食店が軒を連ねていて、通りにまとまっているので散策しやすかったです❣️通りをのんびり歩いているだけでも、どのお店に入ろうかなとわくわくしながら楽しめる❤️ひこにゃんグッズを売ってるお店を見たり、日本茶の専門店を見たり、かわいいものや美味しそうなものに目を奪われながら散策しました♫お昼ごはんを食べるために選んだお店はこちら💁♀️滋賀県に来たからには近江牛を満足いくまで食べたかったので、近江牛の肉うどんと握り寿司が看板メニューの、さんに入りました❣️オーダーしたのは、”赤鬼うどん二代目”というユニークなネーミングのうどん😍湯がきたてのうどんに、近江牛のしゃぶ肉を乗せて、熱いだし汁をかけて、お肉に軽く火を通していただくうどんです🥩🫖❤️このお肉が…口に入れた瞬間とろけて無くなるくらい柔らかい〜〜〜‼️😲❤️お出汁も甘みと旨みが凝縮されてすごく美味しい‼️肉もうどんも大盛りにしたいくらいおいしい‼️追加で頼んだ近江牛の握りも美味しい❤️すっごく贅沢に近江牛を食べれて幸せです🐮❤️牛さんありがとう😭😭😭大満足の彦根名物ランチになりました❤️
とある休日のランチ。彦根城の近くでささっとランチ。はじめての、麺匠ちゃかぽんさんへ。ずっと食べてみたかったんです♡生のまま登場される近江牛さまに、お出汁をかけていただくおうどん、近江牛のにぎり…思い出すだけでお腹へります(°▽°)またすぐにでも行きたい。おいしかった、控えめに言って最高でした。
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Udama 谷町base
谷町・谷町四丁目/天ぷら・揚げ物(その他)、うどん、丼もの(その他)、カレーうどん
新年のうどん初めに谷町にあるUdama谷町Baseさんへ@udama02079月に大阪第3ビルからこちら谷町に移転オープンなさってまして遅ればせながらやっと訪麺です以前はオープンキッチンスタイルでカウンター席の造りでしたがこちらはキッチンはほぼ見えませんその代わり前には別の場所にあって不便だった製麺室が中央にドーンとありますテーブル席がずらっと並んで広くなって心地良い音楽も流れていてゆったりと座れるようになりましたお昼遅めの時間だった事もあり、一部メニューは売り切れがあったものの⭐️『とり天と生醤油』頂きました注文を受けてから調理に入るので10分程待ちますが想定内ですね〜メニューをじっくり見ながら今度は何を食べようかなぁと思考を巡らせていると着丼です相変わらず美しい盛り付けにうっとりまずは何もつけずにそのままで艶やかで伸びやかなつるりと喉越しの良いうどん続いて大根おろしや薬味を入れ生醤油をサッと回しかけて味の違いを楽しんで😍💖💖💖💖ふわりと軽い衣にしっとり柔らかいとり天がまた絶妙です😋✨✨✨✨駅からは少し離れた立地ですが公園も目の前にあってゆっくり出来るのは良いですね〜夜はワイン🍷片手にまた違ったスタイルも見せてくれますよ帰り際に信川さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。うどん、まだまだ深化するとの事でとても気になりますね‼️こだわりの詰まった絶品のうどん是非食べに行ってみて下さいとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーUdama谷町Base📍大阪市中央区北新町3-2アルベルトビル1F050-5600-0210営業時間[月〜土]11:00〜15:00日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
リニューアル後は初訪問GW日曜日に10分前到着でギリ1巡目クラッシック音楽が流れ、ズラッと並ぶワイングラスまるでお洒落なバーの様な店内に様変わりしてます「ひやかけ」卵黄エッジの効いた麺は程よい歯応えで風味も豊かキンっと冷えた出汁は旨味たっぷりでもスッキリ出汁を飲み干した後は卵黄を混ぜて釜玉風に…一度で二度美味しいうどんでした⿻……………………………………………………………【店舗名】Udama谷町base@udama_official【住所】大阪市中央区北新町3-2【定休日】火曜日(祝日の場合は翌水曜日)営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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