新福菜館 本店（シンプクサイカン）
京都駅中央口/中華麺（その他）、ラーメン
京都２件目は、新福菜館本店です。休日の１２時、当然行列です。回転が早いので、１０分ほどで、二階に案内。店内は昭和の雰囲気ですね。メニューは、ラーメンとヤキメシのみ。いただいたのは肉多目900円(チャーシュー麺)ヤキメシ500円肉大目は、本当にたっぷりのチャーシューです。ヤキメシも色からは、想像出来ないお味です。以前、地元のイオンにあった、お店の味と全然違う感じだと思います。これは、おいしいです。行列の意味がわかりました。
新福菜館は美味しい。並々注がれた黒いスープはスッキリしてるのにコクがある。粉っぽい麺も味のしっかりした肉もグッド。本店は京都駅からも近く、関西方面に行ったら必ず立ち寄るお店。京都駅から10分くらいなので、近いですね。隣の第一旭と競うように人が並んでますね。こちらは夜が20時30分までなので、隣より閉まるのが早いです。ラーメンはかなりの黒さですが、黒い割に醤油辛さはありません。チャーシューが沢山乗ってて嬉しいです。私のおすすめ、調味料の辛味噌を少し入れると美味しさがアップします。ココのヤキメシ大好きです。ヤキメシも黒いです、期待通りの濃いお味です。もしかしたらラーメンより、ヤキメシおすすめです。厨房からはヤキメシ作るフライパン振ってる音が、休みなく聞こえました。是非ラーメンだけでなく、ヤキメシもご賞味下さい。好みの分かれる濃いめのラーメン。醤油の効いたチャーハンも独特な美味しさがある。並びがきつい。新福菜館はチェーン店で食べてもそれほど差がないので、地元民は支店で食べたほうがいいかも。外出自粛中にて数年前画像
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中國菜 心香（チュウゴクサイ シンカ）
南森町/広東料理、四川料理、担々麺、中華料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀旨味と辛味のバランスとれた極上！麻婆豆腐🇨🇳🌶̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆中國菜心香𓊇♡大阪♥南森町♡📋mypick・四川麻婆豆腐定食♡橋本先生と麻婆豆腐が美味しいと評判の南森町にある「中國菜心香」さんに行ってきたよ𐔌՞･·･՞𐦯ミシュランビブグルマン・食べログ百名店にも選出されている南森町で人気ある中華料理屋さん(ܸ⩌⩊⩌ܸ)夜のメニューは予算が1万円超えでなかなか行けませんがランチは頻繁に行けちゃう価格(՞⸝⸝o̴̶̷̥̫᷅o̴̶̷᷄⸝⸝՞)و♡ランチのメニューはシンプルに（A)と（B)で（A）がフカヒレ土鍋ご飯（B)が四川麻婆豆腐定食ということで訪問目的として麻婆豆腐一択であったので本日は・四川麻婆豆腐定食を注文><♡と、このあたりでポロリポロリと入店されいつのまにか店内は賑やに︎︎𓂃⟡.·行列するまではいかないけどなかなかの人気店-̗̀♡̖́-注文してからスープ、本日副菜の「エビマヨ」その後に麻婆豆腐が提供されました⁺｡ᜊ(੭ɞ̴̶̷܁̫ɞ̴̶̷)੭♡提供が早く関西人としては大変嬉しいദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯笑笑♡提供の時点では麻婆豆腐には蓋がされて運ばれてきてそして店員の方が蓋を取ってくれるという形で提供されますྀིٜ͚ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷ྀི͚ᡘ݂❤︎提供された麻婆豆腐は土鍋でクツクツと煮え立っていて心躍る提供の演出(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)グツグツと煮込まれた麻婆豆腐は土鍋から溢れそうなほどたっぷりと入っておりボリューム感満点✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧中央に二つほどいかにも辛そうな丸い形の唐辛子が入っていてもちろんこれは齧ったり食べたりするものではないだろうけどこれらを含む花椒の散り具合豆腐、肉味噌、の完璧といっていいビジュアル•*¨*•.¸¸♬︎さて一口掬って食べてみると美味しい(ᐢ⸝⸝>̶̥̥̥᷄·̫<̶̥̥̥᷅⸝⸝ᐢ)꜆꜄💕豆腐も濃厚な辣油の香りが空腹感を更に刺激してくれますჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡
南森町駅から徒歩5分西天満公園横にある中華料理店「四川麻婆豆腐定食」1,200円ご飯、副菜、スープ、香の物付き先ずはスープと前菜から卵スープはとろみがあり、野菜も入ってますそしてメインの麻婆豆腐は土鍋でサーブ店員さんが蓋を取ると良い香り(￣￢￣*)ｳﾏｿ-香り要員の四川唐辛子が良い仕事してるのか一口食べると、なめらかな口溶けの良い豆腐でその旨みと共に鼻から抜けるスパイシーな香りそして辛さと痺れが後から追いかけてくる食べ応えのある、大きめの挽肉もゴロゴロ入っててご飯と共に一気に食べきってしまう旨さ(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ辛さは激辛とまではいかないので普通に辛いのが食べられる人なら大丈夫そう美味しかった、ご馳走さまでした……………………………………………………【店舗名】中國菜心香@【住所】大阪市北区西天満5-6-26【TEL】06-6232-8118【営業時間】・11:30～14:00LO・18:00～21:00LO【定休日】月曜日（不定休あり）……………………………………………………_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「中華」まとめ😋#음식#맛있는
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マダム紅蘭（マダムコウラン）
御所/中華料理、四川料理、担々麺
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀百名店🫶🏻💗̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆マダム紅蘭𓊇♡京都♥神宮丸太町♡📋mypick・お昼のミニ懐石♡京都市内中心部で東西に延びる丸太町通(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾河原町丸太町の交差点から西へ1、2分ほど歩くと青に紫の2色の暖簾を掲げた一軒の町家が現れます^ᴗ.ᴗ^♡そこは30年以上にわたって京都人の舌を魅了し続けている中国料理店『マダム紅蘭』(˙༥˙)食べログの中国料理百名店に2回選出されミシュランガイドビブグルマン掲載っ̫-⸝⸝˘♡緑豊かな京都御苑に隣接する店は界隈の穏やかな空気に溶け込むように京の食通を迎えています\(˙▿˙)/♡♡一般的に中国料理はしっかりとした味付けですが京都の中華はあっさりとした味わいが特徴︎︎𓂃⟡.·中でも『マダム紅蘭』の料理は激しい辛さが特徴の四川料理をベースにしながらも香辛料を控え辛さを抑えたここにしかない“やさしい”味わい⋆⸜♡⸝⋆♡この日はミニ懐石を注文(っ॑꒳॑c)この日の献立は前菜「さつまいも、鶏、茄子の唐辛子炒め」秋刀魚の唐揚げ（葱生姜）海老マヨ小籠包叉焼麺デザートでした\♡︎/︎そこに 『マダム紅蘭』の名物のひとつが「東坡バーガー」を追加注文(๑•̀ㅂ•́)و✧毎年10月に行われる時代祭の見物客へのお土産として林さんが考案した一品です(˘͈ᵕ˘͈)甘い豚の角煮を中国の蒸しパン・マントウで挟んでいただきます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)口の中でとろけるような豚の角煮のやわらかさとマントウのもっちりとした食感が見事に融合した格別の味わい-̗̀♡̖́-♡京都のおすすめ中華です⸜♡⸝♡店名:マダム紅蘭予約:可アクセス:京阪電車丸太町駅下車丸太町通りを西へ徒歩５分 京都市営バス河原町丸太町徒歩２分神宮丸太町駅から439m営業時間:11:30-14:30L.O.14:00、17:00-21:30L.O.21:00定休日:月曜日、12/31～1/3♡
誕生日祝い🎉にミシュランガイドに掲載された『マダム紅蘭』さんに行ってきました🚗💨静かな京都御所のそばにあります🌲築約100年の菓子匠の本宅跡を改装した建物は、総檜造りの数寄屋建築で、中国料理店ながら古都らしい和の風情をたたえています。しっかりとした味ですが、とても優しさを感じる事が出来、幸せな気分になれました🥹
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