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鉄板酒場 達磨
梅田/居酒屋
前から噂を聞いていて､気になってて。近くに来たときに寄ってみようとチェック✅してた。鉄板焼き屋さんだと思っていたけど､メニューを見ると揚げ物やアレンジメニューも。究極檸檬🍋サワーは10種もあって､檸檬🍋サワー好きの私にはパラダイス👼フードもドリンクも迷いに迷って､スタッフさんと相談しながら［イチオシ］と［王冠👑］のマークが付いたメニューをチョイス。迷った人は良ければ参考にしてね。平日でも⏰19:00になると満席になる人気店なのも納得😊この日はアラカルトオーダーだけど､飲み放題付きのお得なメニューが今なら￥4,480➡️3,480〜。ランチは12月10日から再開されるようでそちらも楽しみ♡◯究極の達磨のポテサラ￥620イチオシブロックベーコン🥓の塩味と旨み､チーズ🧀のコク。迷ったらとりあえずこれをつまみながら､何を食べようか考えるのもあり。◯牛肉のたたき￥1,180イチオシしっとりやわらかなたたき。ぽん酢がかかった大根おろし､刻み葱､胡麻と一緒に口に入れて。◯ピンク♡サーモンのレアカツ￥1,480イチオシピンク色の絨毯にちょこんとお行儀よく並んだ､サーモンカツ。サクッサクのレアサーモンと紅生姜のタルタルソースがたまらない。添えられた粒マスタードやお塩を付けても。◯山椒が吉白い麻婆豆腐￥1,180良く見る麻婆豆腐と違って餡が透明。薄味かと思いきや､中華＋エスニックのテイストを混ぜ込んでいて旨みがある♡ニラがいい風味を出してる。◯濃厚バジルサワークリームの皮付きポテサラ￥690イチオシ自家製サワークリームにバジル🌿ソースをプラス。このサワークリーム､酸味とコクがあってやけに美味しいと思ったらアボカド🥑ベースだとか。ほくほくのウェッジカットの皮付きポテト🥔と相性抜群､止まらない美味しさ😍◯お好み焼き￥1,180👑オーダーしてから⏰20分ほどかかります。パンケーキみたいにふわふわで厚みのあるビジュアル。たっぷりの鰹の風味。〆にもお酒のアテにもなる一品。映えドリンクも◯ラズベリー🍓アイス檸檬🍋サワー￥650◯檸檬🍋＆マンゴー🥭シャーベット￥650
パンケーキみたいなふわふわお好み焼きは、肉がいっぱい。大阪いくなら、やっぱり粉もんが食べたい！！ってなり、鉄板酒場の達磨さんに行きましたまずは、ビールとハイボールで乾杯・プレミアムモルツ540円・響ハイボール950円店主さんのおすすめを聞きながら注文したよぉ・黒いイカの塩辛390円イカ炭で真っ黒がインパクト大！食べるとビールが進んじゃう美味しい・牛肉のたたき1180円柔らかくて、タレが美味しくて玉ねぎとネギをのっけて食べるのは、さっぱりしてお肉の食感も程よくあって美味しい・長崎産雲仙ハムカツ焼き880円懐かしい味塩で付けたり、マスタード付けたり味変して食べたよ！！〇半熟玉子しらすオムレツ820円高級卵使用で、ふわとろで、まずはそのまま食べて、とろっとろっ。しらすと大根おろしでさっぱり食べ、次は、七味で味変して楽しんで食べたよ美味しい料理で次々オーダーしちゃう。・サーモンレアカツタルタルソース1480円綺麗なピンクのサーモンタルタルもピンクで見た目可愛いタルタルのピンクは、紅生姜が入っていたよ～。生姜がアクセントで食べたり、ソースに豪快ダイブして食べたりと色々味変が楽しめてペロリと完食しちゃった♥・ふわふわお好み焼き1180円（最初に注文するといいかも！！20分かかります）見た目もよし、ふわふわだし豚肉がどーんと入っていて一、食べ応え満点でした。〆にデザート・自家製雪見大福260円求肥がのびーる中にはアイスがはいって、のびーて、もちもちで冷んやりアイスがお口で奏るよ
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天むすび トンテキ 夏夏（kaka）
神戸市/居酒屋、定食・食堂、おにぎり、豚料理
天むすびトンテキ夏夏ランチでこちらに！！いつもいっぱいだから、今日も無理かも。と寄ってみると入れた♡ラッキー色々なメニューがあるけどもちろん私のお目当ては天むす！イカ天も好きやけど海老かなぁ。天むす定食は天むすの数を選べます。私は天むす3つ。ちなみに3つの一つをイカ天に変更したりもしてくれます。天むすび、小うどん、コロッケ、切り干し大根のセットでおうどんはかまぼこ、ネギ、天かすとシンプル。甘め濃いめのお出汁が体に染みる。天かすの油もいい感じにお出汁に出ている。細め柔らめのおうどんは私好み。そして天むすを頬張る。ちょうどいい小ぶりな大きさで海老さんがこんにちは！ご飯は出汁で炊かれてるのかなぁ？ご飯自体にも味がついていて噛めば噛むほど旨味が引きでる。そしてしっかりしたお味のなのでアテになる！ビール飲みたくなってしまった。。笑コロッケは今回はまずはそのまま一口。サクッと中はほくほく。そしてソースで一口。ラストはおうどんにどぼーん。サクサクの状態でスープと楽しみそしてしゅみしゅみにして麺と絡めて頂く。コロッケの油もスープに滲み出てこれがうまいのよー笑くぅ。お腹いっぱい。意外にボリューム満点。ご馳走様でした☆。
大倉谷ICから北､神戸学院大学の北西にあるお店。専用パーキング🅿️がお店の裏にあります。数字が消えているので、お店の人に番号付きの画像を見せてもらって停めてね。おすすめは天むすび🍙とトンテキ🐖特にトンテキは厚みがあってやわらかで､甘辛いタレが絡まって脂も美味しい♡「ニンニク🧄とマヨネーズはどうされますか？」と聞かれてお願いしました。おかず単品は150円引き。⏰11:00〜16:00は食後のコーヒー付き。近くに神戸学院大学があるので､学割もあります。学生証を提示すると､定食全品ー50円。［トンテキダブル定食￥1800］◯トンテキ🐖◯小鉢切り干し大根の煮物。◯ごはん🍚◯お味噌汁＋￥150でお味噌汁をおうどんに変更🆗［天むすび定食4個￥990］◯天むすび◯小鉢切り干し大根の煮物。◯コロッケ◯ミニうどん
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焼肉きた松 別邸
三宮/ステーキ、焼肉、居酒屋
壁に並ぶゴールドの焼肉トングに見惚れながら､店内へ。コース料理は見たことも食べたこともないお料理のオンパレード😳ウニとウナギのユッケやキャビアのせ肉寿司🍣別邸だけで食べられる名物の塩水タン。スモークのモクモク演出のお肉階段盛りは圧巻🫢ゴールドに輝くラグジュアリーな､1席限定の特別個室もあるらしいよ🌟大切な日や接待におすすめ♡A5ランクの神戸牛を一頭買いし､最高の状態で🥩［新名物トリュフごはん付き黒コース全11品￥12100］◯チョレギサラダ🥗◯キムチ2種その日のキムチから好きな物を2品チョイス。クリームチーズ､高菜､ミニトマト🍅､白菜🥬､オクラと山芋､海老🦐◯日替わり一品雲丹と鰻のユッケ花穂紫蘇◯キャビアのせ肉寿司🍣◯浮かぶ塩水タン◯お肉🥩階段盛り炭の結晶塩で・にくら・ねぎタンサンド・イチボ・リブロース◯フォアグラとトリュフの茶碗蒸し◯トリュフごはん🍚◯牛しぐれ◯特選肉ランプ🥩山葵◯焼きしゃぶオクラと茗荷と貝割れ入りポン酢◯上ミノ薄切り◯〆の一品とろろ梅冷麺◯自家製ほうじ茶プリン🍮
2020年11月1日オープンの神戸牛焼肉で人気のきた松の姉妹店。全席半個室の空間でA5ランク神戸牛を多彩な演出で堪能できます。お席は半個室のテーブル席と掘りごたつ席と完全個室。★ウーロン茶495円★新名物トリュフごはん付き黒コース全11品12100円コースの内容は＊チョレギサラダ＊キムチ2種(その日のキムチから好きな物を2品選べます)・クリームチーズ・長芋・白菜・きゅうり・オクラ・海老＊日替わり一品白センマイのもずくと長芋和え＊浮かぶ塩水ロース＊前菜刺し2種・うにく・にくら＊塩焼き3種炭の結晶塩で・カイノミ・サガリ・ねぎタンサンド＊フォアグラとトリュフの茶碗蒸し＊キャビアのせ燻製肉寿司＊香川県産オリーブ牛＊トリュフごはん牛しぐれ＊タレ焼きハラミ＊ホルモン2種・ミノ・てっちゃん＊〆の一品南高梅の冷麺＊自家製ほうじ茶プリン好きなものを2種類選べるキムチはクリームチーズと山芋を選択。お肉は、階段盛りにスモークの演出、燻製の香り付けの演出もすごくて、目でも舌でも楽しめる。お肉はもちろんですが、新名物のトリュフごはんが個人的には一押し。埋め尽くすくらいのトリュフ、お肉も入っていて、香りもお味もすごく好みの一品でした。お肉もトリュフも堪能したい方に是非オススメしたいコース。
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串揚げとワイン Ohana 北浜店
北浜/串揚げ・串かつ、居酒屋、ダイニングバー
隠れ家にもほどがある！な感じのおしゃれな建屋の奥の方に佇む【串揚げとワインOhana】さんへ。おひとり様でも入りやすい、空き状況がカウンターが表のガラスからも見えるスタイル。串揚げ十二本とお料理のコース【極-KIWAMI-】¥7150を。メニューは、【食前酒】ウェルカムドリンク【先付け】前菜三種【お野菜】新鮮な生野菜【串揚げ】天使の海老、グリーンアスパラ豚バラ巻き、子持ち昆布の生ウニのせなど十二本※季節・仕入れなどにより異なります。【串やすめ】風味を楽しむ一品料理を二品【〆】鯛だし茶漬けor稲庭うどん【水物】自家製デザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べたのはこちら♡ウェルカムドリンクは1ショットの梅酒♡前菜～ポテトサラダ、うめくらげ、子持ちこんにゃく新鮮な生野菜も彩りが綺麗。串は、・天使の海老・大根のホクホク煮・天然鯛の大葉巻き・ちゃーみー豚ヒレ・鯵のカレーシリアル・アスパラ串休めの・胡麻豆腐串に戻って、・合鴨りんご～カシスのバルサミコソース銀杏・芝海老の大葉巻き最後の串休めは・生ハムサラダ串のラストスパートは・まこも茸・洋風角煮・ズワイガニ、カニ味噌のせ〆は・鯛出汁茶漬け⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆前菜の中では子持ちこんにゃくの刺しが酢味噌とも合ってて美味しかった♡天使の海老はふっくらジューシー！レモンとお塩でいただきます大根はホクホクに煮てからベーコンを巻いて揚げてある大葉巻きは塩かポン酢がおすすめ黒豚、ちゃーみー豚は中濃ソースがおすすめ中濃ソースは酸味が強くなりすぎないようひと手間もふた手間もかけていらっしゃる。鯵にマヨネーズと自家製のカレーシリアルのせ。他には無い創作串が美味しい！アスパラは斜めにしてギリギリのる？のらない？なビックサイズ。ブラックボードにも書いてあった合鴨～は想像を超えたフレンチのようなお品が出てきた！下に敷いてあるのはマスカルポーネソースで、バケットで余ったソースをぬぐえるよ(*´艸`)芝海老は大きいし、稲科のまこも茸もビックサイズ。珍しい洋風角煮など、オリジナルメニューが光る。サラダの生ハムはハモンセラーノ。〆のお茶漬けは一番出汁のみを使用、こだわりの美味しいお出汁をたっぷり！大満足、ご馳走様でした。
地下鉄北浜駅より徒歩3分。素材にこだわった豊富な創作串揚げメニューと厳選ワインのペアリングが楽しめるオシャレなダイニングバー。外はサクサク、中はジューシーな串揚げは、特製のソースや塩で味わえます。また、豊富なワインリストから料理にぴったりのワインを選べるのも魅力です。▼【極-KIWAMI-】コース7150円天使の海老や特選和牛など、上質な素材を選び尽くした串揚げを12本味わえるコース。串揚げは季節や仕入れによって内容が変わります。【食前酒】ウェルカムドリンクノンアルコールを希望すると、オレンジジュースに変えてくれます。【先付け】前菜三種・子持ちこんにゃく刺身・大山鶏のたたき・梅くらげ子持ちこんにゃく刺身はコリっプチっとした食感が魅力。大山鶏のたたきはしっとりとした肉質と風味が楽しめます。梅くらげは爽やかな酸味で、さっぱりとした味わいが病みつきに。【お野菜】新鮮な生野菜・大根・きゅうり・パプリカ・キャベツシャキシャキとした食感と、甘みや旨味が際立ち、新鮮な味わいが楽しめます。ピーナッツバターマスタードの串揚げソースとの相性も抜群で、様々な風味が食欲を引き立てます。【串揚げ】・天使の海老プリプリの食感と甘みが魅力。サクサクの衣と重なり合い絶妙な味わいです。・大根コトコト煮じっくり煮込まれ、旨味が染み込んだ大根がベーコンに巻かれ串揚げに。ほっこりとした味わいです。・天然鯛の大葉巻きふわふわの鯛に爽やかな大葉が香り、サクサクした衣が食感のアクセントに。・鹿児島茶美豚ヒレ柔らかくジューシーな肉質で、甘みがあり、サクサクの衣との相性が抜群です。・スナップエンドウシャキシャキのエンドウにクリーミーなチーズと芳醇なベーコンが絶妙なアクセントに。・アスパラガスの薄豚巻きシャキシャキしたアスパラと、ジューシーな豚肉の絶妙に合わさり旨味が引き立ちます。・鰻と茄子と山椒ふわっとした鰻に柔らかな茄子、山椒の香りがアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏ます。・ピーマン肉詰めシャキッとしたピーマンにジューシーな肉が詰まり、香ばしい衣でカリッと仕上げられています。・イチジクとマスカルポーネ豊かな甘みでクリーミーなマスカルポーネとジューシーなイ
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