みちのく屋 寿司店
栄/回転寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら、寿司
大須観音の目の前にある建物の２階に入っているお寿司屋さん「みちのく屋寿司店」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル３卓ほどの席数、１２時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。メニューはお寿司のほか、天ぷらに刺身盛り、焼き魚などの一品料理といったラインナップ、ただ肝心のお寿司の種類はそれほど多くない感じ、お寿司はアラカルトはもちろん、いくつかの種類の盛り合わせもありましたね。この日はアラカルトでチョットつまむ感じでの利用、まずは天麩羅三種盛りを注文、きす、メゴチ、かぼちゃの三種類でサクサクの衣で悪くないですが海老が入っていなかったのは誤算でしたね、単品にすれば良かったかもです。お寿司はまぐろからホホ肉、頭肉、鉄火巻き、それにコハダと甲イカもいただきましたがやっぱりココはまぐろが美味しいですね、しっかりした旨みが楽しめる鉄火巻きにとろけるような脂がたまらないで頭肉と美味しくいただけました、ごちそうさまでした。
みちのく屋寿司店にうかがいました。以前は、回転すしだったお店ですが、今は天ぷらとお寿司のお店です。回転寿司時代に一度うかがいましたがあまり良い印象はなく、今回の訪問も予定のお店がやってなかった為、やむなくといった感じです。しかしながら、今回は期待値を大きく上回りました。今回いただいたのは、鮨１０貫並８８０円。内容は写真の左上からマグロ頬肉握りサーモン握りキビレ鯛握りぶり握りシオ（カンパチ幼魚）握り写真左下からスズキ握り秋刀魚炙り握りシーチキン軍艦めかぶ軍艦コーン軍艦小鉢（マグロ血合い）アラ汁（サーモン）この内容で８８０円は、価値ありだと思います。お寿司自体も、美味しいです。シャリとネタのバランスもきちんと取れていますが、ランチとしては、少しバランスが崩れてもシャリを大きめにしていただくと、嬉しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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うお福
熊野/回転寿司
熊野市有馬町にある回転寿司のお店「うお福」です、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター２０席ほどとボックス席１６卓ほどの席数、１２時過ぎくらいに入りましたが３割程度の客入りでした。コチラのお店は地元の鮮魚の卸問屋が直送の新鮮なネタが自慢ということで新姫を餌に大切に育てられた熊野鯛や南紀勝浦の本鮪など魅力的なネタがいろいろあって種類もかなり豊富、それに一品料理とかも多くありましたね。この日はまぐろを中心にいろいろといただきましたが、一番良かったのはカマトロ、思いっきり脂が乗っていて口にした瞬間にとろけるように脂の甘みが口いっぱいに広がります。中とろは個人的にはもう少し脂が欲しいところですが濃厚な味わいとほどよい脂の旨みがあって赤身としてすごく美味しいです。大トロやトロ鉄火は期待どおりの脂ののりで良かったですね、ほかのネタも一部当たり外れはあったものの全体的には満足の内容でした、ごちそうさまでした。
熊野古道旅行2泊目は熊野ならではの美味しいお寿司を頂こうと、御浜海岸国道42号線沿いの回転寿司【うお福】さんで、○新姫熊野鯛南高梅肉のせ○新姫熊野鯛炙りポン酢ジュレ等の珍しいお寿司を頂きました❗️「新姫熊野鯛」は、熊野市でしか収穫されない幻の柑橘「新姫（にいひめ）」を飼料に配合し、水戸水産が養殖に成功したブランド鯛です。※新姫を配合することで、臭みがなくシッカリした食感になり、甘みも引き立つそうです。他にも、新姫シマアジフグのたたき握り穴子軍艦エビサラダ山芋海鮮ユッケ南紀勝浦本鮪中トロ大サーモンアボカド穴子キュエリ巻きサーモンサラダ軍艦海鮮サラダ軍艦マグロ納豆軍艦マハタなどを、頂きました。〆に甘い物も、チャッカリ頂きましたョ\(^｡^)【うお福】住所〒519-4325三重県熊野市有馬町５３０９−２電話番号0597-89-1810営業時間11時00分～21時30分（L.oは要確認）
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