【2026最新】東海でリーズナブルに楽しめる中華麺

牛すき焼きそばスミヨシ食堂にうかがいました。ランチタイム限定の焼きそばのお店。焼きそばと言っても、すき焼き鍋で、割りしたで味付けして、セルフで焼き上げるスタイルです。改善して欲しいポイント１、もう少しそばにこだわってほしい。２、テーブルが狭い。（おっさん二人組の横並びはやめて欲しい）３、セルフの味噌汁は、ドリンクとかに変更してほしい。良い点生玉子３個まで無料ご飯セルフで食べ放題なので追加の無料「割り下」を利用して、「焼き飯」的なものを作れば、確実に腹パンになれます。

町田商店で、初塩トライ🍜思ってたより、濃厚今度は薄めにしてみようかな麺の硬さ、味の濃さ、油の量がチョイスできますアプリ入れるとトッピングが無料になるらしいお腹空いてたから、チャーシュー追加ガッツリ頂きましたっ♪ランチが14:00過ぎちゃうことが多くて通しのお店に、助けられています🙏

名古屋駅構内にある名古屋・驛麺通りに２０２５年１月１７日にオープンした「名驛式担々麺しゃち福」です、以前も同じ名古屋駅構内で営業していましたが、コチラの場所に移転してリニューアルということみたいですね。平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席程度とテーブル３卓ほどの席数です。⁡ラーメンは看板メニューのしゃち福担々麺をはじめ、汁なし担々麺、担々つけ麺の３種類、それにサイドメニューには柔らか角煮にどて煮、鶏むね肉のネギソースやワンタンスープ、スティックえび春巻きにどて丼や辛ミンチご飯、チャーシュー丼、大角煮ご飯などのご飯ものがありました。⁡いただいたのはしゃち福担々麺と大角煮ご飯、担々麺の辛さは３段階から選べたので辛さ控えめのクリーミーにしておきました。そのしゃち福担々麺は自家製という芝麻醤がめちゃくちゃイイですね、まろやかで濃厚な胡麻の味わいがワタクシの好みにどストライク、辛さもクリーミーだと辛いのが得意でないワタクシにはちょうど良い感じで辛いのがダメって人でもコレなら美味しく食べられますね。最後はダメとは分かっていてもほとんどスープまで飲み干してしまいました。⁡そして卓上には辛味噌、山椒、香味パウダー、黒酢など8種類のスパイスや調味料が置かれていて、これらを使い自分好みの味に仕上げるのが「名驛式担々麺」ということみたいです。これだけ調味料の種類が豊富だと一回だけでは自分の味を見つけるのはなかなか難しいですね、また自分探しのために再訪しなくちゃです笑、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄鳴子北駅から歩いて１５分弱ほどの場所に２０２３年８月４日にオープンしたラーメン屋さん「鳴子飯店」、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター８席の席数、１１時１０分ころに入りましたが先客は１人でしたがその後は何組もお客さんが入ってきていました。⁡コチラのお店は旨辛スタミナ系のお店ということでラーメンは台湾担々らーめんをメインに担々麺、中華そばと種類があり、サイドメニューとして自家製餃子と自家製唐揚げがありました。また、券売機にはなかったですが表の案内には半チャーハンとも書いてあったので今後メニューも増えるのかもですね。値段は台湾担々らーめんが９８０円、担々麺が８８０円、中華そばで８３０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは台湾担々らーめん、具は台湾ミンチにもやしとニラ、ニンニクにネギなど、たっぷり入ったもやしが台湾らしいところですね。スープはしっかりとゴマの風味が感じられてワタクシ的には好みのタイプ、辛さも辛いのが得意ではないワタクシでも問題なく食べられるくらい、汗は出てきますけど笑、心地よい食感の麺との相性もバッチリでたっぷり入ったもやしのシャキシャキ感もイイ仕事ぷりを発揮していてなかなかに美味しかったです。⁡ほかのお客さんが頼んでいた餃子もすごくイイ香りがしていたので今度は餃子もセットで付けてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

稲沢市役所の近くに２０２４年３月１５日にオープンした担々麺のお店「四川⽇々担々」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル２卓の席数、１１時の開店２０分前くらいに到着したしたがすでに５人くらい並んでいました、開店時には２０人近くの行列になっていてオープン間もない時期ということでさすがに人気の様子ですね。⁡メニューは担々麺、汁なし担々麺を基本に大鶏排や温玉などのトッピング、それに唐揚げや油淋鶏といったサイドメニューもありました。値段は基本の担々麺、汁なし担々麺で９８０円、大鶏排担々麺で１５８０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは担々麺、麺類にはご飯か杏仁豆腐が付いているのでご飯をチョイス、辛さはノーマルにしようと思ったのですが、説明書きのノーマルには「辛いの大好き！と自信持って言える人」と書いてあったので、それを見て日和ってしまいひかえめにしちゃいました(笑)⁡その担々麺はしっかりとまろやかなゴマの風味が感じられるスープはワタクシ好み、辛さは控えめにしめもらっても辛いのがそれほど得意ではないワタクシ的には結構辛いですね、ノーマルにしなくて良かったです。それに太めでもちもちした麺との相性もバッチリでなかなかに美味しかったです。⁡機会があれば今度は汁なし担々麺も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡⽇々担々#⽇々担々

ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい！普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。

穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ？お土産？に観光？のひとつにピックアップするけどなかなかここ！って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、２枚目が普通、３枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像