桜山みとん
御器所・いりなか・八事/ハンバーグ
名古屋の地下鉄桜山駅から徒歩約5分。桜山みとんさんへ♪12月にオープンしたらしい。メインはポークハンバーグですが、ちょいと休憩でプリンを注文。桃色のレトロプリン。レトロ感が溢れ出すプリンです。プルプル。寒天やクリームなどがベストマッチ。外観を見ると、ほるもんひとすじもくもく。桜山店。夜はほるもん屋、昼はポークハンバーグ&喫茶の合体型店舗。店全体的にレトロ感があるのでとても落ち着きます。全メニュー全て手作り。とても力を入れているお店なので、マスコットも、手に力を入れているポイントから、みとんちゃんがマスコットに♪次回はまた別メニューも食べにこよう。
地下鉄桜山駅から歩いて5分ほどの場所に2023年12月2日にオープンしたハンバーグと甘味のお店「桜山みとん」、店内はテーブル6卓、掘りごたつ6卓といった席数、ホルモン屋さんの昼間だけの間借り営業という形態ですね、さっそく週末のお昼に利用してみました。食事メニューはみとんこだわりのポークバーグセット、味噌デミポークバーグセット、ガンコ職人の煮豚丼セットなどがあり税抜き1280円から1580円といった価格帯、また喫茶メニューとしてはドリンクや桃色のレトロプリンなんかもありました。この日は食事の方がお目当て、初めてなので一番基本のメニューと思われるみとんこだわりのポークバーグセットを注文です。そのハンバーグは豚肉と製法にこだわったWこだわりバーグということでソースはかけられてなく、醤油、塩、からし、わさびをお好みでつけていただくということ、ナイフを入れると肉汁が溢れてきます、口にするとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、すごくふっくらなんですが、それでいてしっかりとした肉感も感じられる、それにお肉自体の旨みがすごく強いです、コレは美味しいハンバーグですね。醤油にも合いますが、ワタクシ的にはなにもつけずにそのままいただくのが気に入りましたね、すごく美味しかったです。秘伝の味噌デミにディップして味わうという味噌デミポークバーグも気になるところなので次の機会にはそちらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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