ばんじゃーる駒ヶ原

竹内牧場の運営する「ばんじゃーる駒が原」で段戸牛を堪能させていただきました。食事はサーロインステーキセットを頂きました。お肉は柔らかく美味しかったです。お肉に下味が付いているとのことでしたが、少しもの足らずテーブルに置いてある藻塩を付けて食べました。お肉そのものの味を楽しむため、藻塩のみ置いてあるのかも知れませんが、他にステーキソースとかわさびなどもあると味のバリエーションが広がるかなと思いました。肉の鮮度もあると思うけれど、オーナーさんが丹精込めて愛情たっぷりに育てられた段戸牛なので、お肉からエネルギーもらえる感じがしました。木の温もりが感じられる建物で、暖炉もあり、入店と同時に肉の焼く匂いがして、テーブル数も丁度いい感じでした 私はビーフシチューを頂きましたが肉も柔らかくボリュームもありました。匂いの付かないBBQ!お肉もお野菜も炭火も全て用意してくれているので、手ブラで行けるのがとても魅力的です！ お肉は２種類、かなり大きいので大人も満足出来るサイズで、旨味の詰まったお肉でした！お野菜も自然な甘みで生で食べても美味しいのですが、炭火で炙るとさらに旨味が増して最高です！ワインやビールなどの飲物も注文できるので、ゴミなども出ないのが嬉しいです。そして、地下の汲み上げのお水がすごく美味しく、ペットボトルなどを持ち込めば持ち帰る事が出来るのも嬉しいですね！ 超軟水のお水はそのまま飲むのも美味しいですが、自宅でコーヒーを楽しむのにも最適です！ 締めに焼おにぎりはおすすめです。