GapricE(ガプリス)
新栄/イタリアン
池下にあるGapricE(ガプリス)にうかがいました。次のミシュラン東海版の発刊がいつになるのかわかりませんが、ミシュランとるならこんな感じなんだろうと思うそんなお店でした。確かな実力に裏打ちされて、素材に対する拘りが強く、盛り付け等見た目はハイセンス、最初からデザートまで、お料理の流れが良いのが印象的です。デザートも秀逸です。ペアリングもイタリア産主体に良質な感じです。揖保乃糸のパスタで作る、紫蘇のジェノベーゼと北海道産雲丹の冷製カッペリーニ。玉蜀黍(サニーショコラ)の冷製スープとアイスクリームリコッタチーズと生ハムタチウオのフリッターたっぷりのサマートリュフ、タリアテッレブリオッシュ子羊のラグーソースを使ったパスタ低温調理した火入が秀逸な近江牛のランプなつっこティラミス小菓子珈琲大満足です。ごちそうさまでした。
地下鉄池下駅から歩いて5分ほどの場所にある人気のイタリアンのお店「GapricE」、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンターとテーブル席があり、今回はテーブルの方で貸切会です。ランチですが夜と同じコース、唐墨、黒睦、天恵菇、渡り蟹、プリオッシュ、ボロネーゼ、近江牛、梨、和栗、小菓子といったお品書きです。お品書きでは一言で表していますが、どのお料理も手が混んでいて、素晴らしいものばかりでしたね、まず一品目の「唐墨」として登場した秋しらすを使った冷たいパスタ、コレからびっくりです。パスタは素麺で有名な揖保乃糸が作っているパスタということで極細ながらもしっかりとしたコシが感じられてすごく美味しい、それにしらすもすごくたっぷりでからすみの存在感もしっかり、さっぱりとしたソースの味わいもたまらないです。天恵菇は栃木県の山口きのこ園で作っている椎茸ということでものすごい大きさ、お皿が出てきた時は何本か乗っているのかと思いましたが、なんとコレで1本のハーフでした、こんな大きな椎茸は見たことないですね。コレをフリットにして上には生ハムとパルミジャーノレッジャーノという料理で、サクッと軽い衣の食感にすごく肉厚でジューシーな椎茸、それに生ハムの塩気やまろやかなチーズが絶望的によく合います、コレはめちゃくちゃ気に入りました。メインのお肉料理は近江牛のランプ、ナイフが抵抗なくスッと入る柔らかさ、すごくジューシーでお肉の旨みと脂の甘みのバランスも絶妙で素晴らしかったです。それ以外のお料理ももれなく美味しかったですね、評判どおりの素晴らしいお店でしたね、なかなか予約も困難みたいですが、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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ねぎぼーず 本店
名古屋市南部/お好み焼き、鉄板焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
休日のランチに、数年ぶりにねぎぼーずに行きました。数年前は、料理の提供が遅く、いろいろいまいちだったので、足が遠のいていたのですが、家族のリクエストがお好み焼きだったので、久々の訪問です。前回の反省を踏まえ、開店と同時に、入店する作戦。驚くことに、10分前にはすでに、駐車場に数台の車が開店待ちしていました。意外な人気です。オーダーは、とん平焼きこれは、豚肉と天かす、紅ショウガを薄焼き玉子で巻いただけ。提供は速かったんですけど、イマイチ。ねぎトン焼き鉄板で焼くのですが、まあ普通です。キャベツ焼きそば肉玉太めの麺で悪くありませんが、味付けが、好みより薄いかも好み焼きデラックスフワフワしていて美味しいです
2〜3人で食べるというねぎぼーセットとかをオーダーしたら、夫婦で食べるにはちょっと量が多かった。長芋のバター焼きの分量がまず多いんだな。セセリとかはちょうどよかった。サラダも量が多くてここまででかなりお腹いっぱいです!初めてのテイクアウト店内で食べる時の様なアツアツ感はないですが、たまにはお家でゆっくりといただくのも良いですね。美味しかった。開店が11時過ぎで遅めですが、ランチタイムが16時までやっていてお好み焼きがお値打ちに食べれます。メニュー豊富なお好み焼き屋さん。客が多いですが、席も多いです。もちとチーズが真ん中に入ったまん丸えんくう焼きが名物。結構なボリュームがあります。
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TONY'S HONOLULU(トニーズ ホノルル)
沼津/ハワイ料理、ダイニングバー、カフェ、アメリカ料理
海が見えるハワイアンレストランです!住所:静岡県沼津市千本港町128-3沼津魚市場INO2Fアクセス:■JR沼津駅よりバスにて約8分。■JR沼津駅より車にて約6分■沼津港より徒歩1分。沼津駅から2,286m営業時間:[月]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[火]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[水]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[木]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[金]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[土]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)[日]11:00-17:0017:30-21:00(L.O.20:30)
久々のBBQプレート🔥🔥🔥やっぱyummyなプレートですよ👍おいちい😋次はガーリックシュリンプ🦐プレートに決まり❣️
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船バル酒場くらむぼん
御器所・いりなか・八事/イタリアン、居酒屋、バル・バール
名古屋の中心に位置する、外観も内装もお船をモチーフにした居酒屋さんでお食事会!まるで海の冒険に出かけたかのような気分になれる、前々から気になっていたの!まず、一度に限定6食の「魅惑の半熟卵(¥590)」は、パカッと割ると卵の黄身がとろりと流れ出す絶妙な茹で加減がポイント✨️クリーミーな黄身が舌の上で広がり、何とも言えない幸福感「ホルモン風煮込み(¥890)」は、濃厚なタレでじっくり煮込まれたホルモンが柔らかく、しっかりとした味付けが食欲をそそる一品キャベツにのせて食べると更に美味!ビールとの相性も抜群!ついついお酒が進んじゃう♡「山盛りポップコーン(¥590)」は、その名の通り、たっぷりと盛られたポップコーンが提供サクサクとした食感と塩加減がちょうど良く、お酒の合間に手が止まらなくなるおつまみ「とろけるレバー(¥490)」は、新鮮なレバーが驚くほど柔らかく、まるで口の中でとろけるような食感が楽しめるんだ。にんにくたっぷりつけて頂くと、レバーの旨味をより感じれるよ!「塩麹からあげ(¥690)」は、塩麹で漬け込まれた鶏肉が外はカリッと、中はジューシーに仕上げられていて、噛むたびに旨味があふれ出る縦長になっているから非常に食べやすく、何より皮がパリパリで美味しすぎる!!!お酒のつまみにぴったりの一品「至福のポテサラ(¥990)」は、ホクホク出来たてのポテトサラダに具材がたっぷりと入っていて、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめた「ほぐしササミ〜わさびタレ〜(¥490)」は、さっぱりとしたササミにピリッと効いたわさびタレがかかっていて、爽やかな風味が食欲をそそるね!「海の仲間アヒージョ(¥3,880)」は、海の幸がたっぷりと入ったアヒージョで、ガーリックとオリーブオイルの香りがたまらん付いてくるバケットが剣みたいなのも面白い☺️アヒージョでこの値段には驚いたけれどその代わり海老、帆立、ムール貝と具だくさん!そしてバケットはおかわりし放題😍そういう面ではこの値段はお得になるかも🉐「オマール海老の濃厚なおダシのリゾット(¥1,390)」は、オマール海老の旨味がしっかりと染み込んだリゾットで、贅沢な味わいが楽しめて〆にぴったりぜひ行ってみてね♪
〈オーダー〉🔸とろたく進化系うにまぐろ¥999※グルメ帝王さん公式LINEクーポンで進化系に❤️僕の中で天白区でNo.1の居酒屋さん❤️ここのメニューは創作レベルが高くて何もかもが美味しくてリーズナブル😍今回のうにまぐろもすんごいモリモリ🤣本当に赤字じゃないの?って心配になるレベル笑名物恐竜の卵を初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しかった…🤤♪塩麹唐揚げが美味しいんだけど、この日はなくてそしたらピリ辛ヤンニョム唐揚げが🔥辛いもの大好きな僕には最高でした!そして何よりレバーがとろけて美味しすぎ🥺サプライズまでしていただいて…これからも通います❤️—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所:名古屋市天白区塩釜口2-1404ホワイトモール2F▶︎営業時間:17:00~24:00(料理LO.23:30/ドリンクLO.23:45)▶︎定休日:月曜〜水曜※祝前日、祝日の場合営業▶︎駐車場:無(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅:塩釜口駅徒歩すぐ▶︎席種:カウンター、小上がり、掘り炬燵▶︎支払い:現金、各種カード類▶︎予約:可能
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