パーゴラ（PERGOLA）
名古屋駅周辺/洋食、居酒屋・ダイニングバー（その他）、バイキング、居酒屋
さて、人間ドックの後は、予約してあった、名古屋マリオットアソシアホテル１５階の、パーゴラのランチブッフェです。冬のイタリアンブッフェ、１１時半開始の第一部を予約しましたが、人間ドックの都合で１０分程遅れました。既にお料理には人だかりです。人気ですね。まずは、メインと思われる、パルミジャーノレッジャーノの器であえるパスタ。これは、ウーンパスタ自体がいまいちなので、安っぽい仕上がり。一番美味しかったのは、カリフラワーとトビッコの冷静カッペリーニ。人間ドックの後ならお勧めできる、ブッフェです。
名駅マリオットの15階にある『パーゴラ』に行きました。食べ放題は久しぶりでしたが、ローストチキンやアヒージョなど、どのメニューも美味しくて大満足でした。ゲリラ的に鐘が鳴っておすすめメニューが提供されるので、列をつくってみなさん取りに行っていました。デザートは、季節にそってピスタチオのタルトがクリスマスツリーになっていて可愛かったです🎄
星評価の詳細
クリコロ（curicoro）
名古屋市東部/コロッケ・フライ、洋食
今池の「クリコロ」です、一時期レストランの方は休止していたみたいですが、夜の部にコースのみで再開したみたいですね、今回は貸切会にお呼ばれして久しぶりに休日の夜に再訪です。この日のコースは前菜の盛り合わせに黒トリュフ、カルボナーラ、鴨、牡蠣、猪、〆、デザートといった内容、お品書きには簡単に書かれていますがどれもしっかりと手の込んだ料理になっています。まずは前菜の盛り合わせ、普通のお店の前菜盛り合わせは多いお店でも５〜６種類くらいのものですがココはなんと１６種類の盛り合わせ、整然と並ぶ丁寧な盛り付けはまさに壮観、口の中でとろけるような柔らかなローストビーフに口にすると薫香が広がりお酒との相性バッチリの鯖の燻製などどれも美味しいです。どれももっとたっぷり欲しいですがお腹いっぱいになっちゃうので、こうやってチョットずつ食べられるのもうれしいんですよね、作り手からすれば手間がかかって仕方ないでしょうけど(笑)お品書きの牡蠣はブイヤベース、牡蠣はもちろんアサリ、ムール貝、タラに白子、海老などいろんな海の幸が入っていてその旨みが溶け込んたスープはその時点で最高に美味しいですが、その具材を食べた後に添えられている牡蠣のクリームコロッケをバケットに乗せてスープに浮かべていただくこということで一度で二度美味しい楽しみ方ができるのはうれしいですね。旨みたっぷりのスープを吸ったバゲットに牡蠣の風味しっかりのクリームコロッケは文句なしに美味しいです。猪は愛媛県今治市のみかん猪のロースト、クセもなくお肉の旨みもしっかりでバランスよく入ったジューシーな脂の甘みも最高ですね、美味しくいただけました。やっぱりココのお料理は見事ですね、今回も堪能させていただきました、ごちそうさまでした。
⚪︎クリームコロッケ専門店curicoro(クリコロ)⚪︎いつぞやのクリコロさん♡年内で一旦お店はお休みされちゃうみたい。美しい前菜と、色んなお味のクリームコロッケ♡（蟹、雲丹、オマール海老、牛タン、牛すじ、カルボナーラ、5種のチーズ、蛍烏賊菜花、帆立ふきのとうみそ）最後ののみ比べセルフお味噌汁にバーミキュラご飯も美味しかったな☺︎@nagoya_ck様、ご協力ありがとうございます😊
星評価の詳細
星評価の詳細
