【2026最新】東海でカウンター席があるおすすめの汁なしラーメン

ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒新潟の燕三条ラーメンに近い和風背脂チャッチャ系の味です。万事向けでは無く、好きな人にはたまらない味だと思います。自分的には、味濃いめ油多め玉ねぎ多め乱切極太麺にすると杭州飯店に近くなるかなと。海苔は風味が変わるので無い方が自分の好みでした。東海地方で燕三条ラーメンは貴重なので応援して行きたいと思います。外出自粛中にて数年前画像

名古屋に行ったら、やっぱり漢ラーメンの『R』さん今日は久しぶりにつけ麺をいただきました。やはり太いです（笑）そして濃いです（笑）中華そばとまぜそばもおススメです❗️

愛知県豊田市にある、横浜家系ラーメンきがる家豊田本新町店さんへ♪名鉄バスの本新町駅から徒歩約5分。駐車場が広く、たくさん停められるので車がオススメ。注文は1番人気、MAXラーメン醤油を注文。トッピングにうずらを注文。さらに餃子5個、ライスが付いてくるBセットを注文。麺の固さ、タレや脂の量も変更可能。一通り食べ一言。美味し！見た目よりもあっさりした豚骨スープに麺が美味し。お腹はもちろん大満足。食後に美味しそうなデザートを注文。これはビックリ。ラーメン屋に出すレベルではないぐらい美味いアイス。ブルーベリーチーズケーキアイスクリーム。食後に是非♪

勧められて初めて訪れた、きがる家さんに行ってきました！メニューの豊富さとカウンターのみのイメージが強いラーメン屋ですがここはテーブル席も完備されてます！6人でもゆったりめでびっくりしました。今回のメニューは王道のMAXラーメン。それゆえ、さらにトッピング！選択肢の多いオリジナリティに飽きをこさせないポイントが人気のひとつですね。家系でありながら、太めの麺がよく絡まりつつも後味すっきりで、スープも何度も飲んでました（笑）またいきます！

【麺創房LEO】もち小麦の冷香麺1280*以前、つけ麺食べて感動したこちラ。食べてみたかった冷香麺が残ってて嬉しみ🥺もち小麦の麺がもちもち！もはや、もちや🥺ここまでモティモティなん初めてで感激👼🏻🤍この麺また食べたい🤤ワンタンもとろろもドライトマトも技ありで美味しかったー!!!**#🍜#맛있어요

王道ラーメン！お店の場所は大通りのちょっと横に入ったところで一見見つけにくく、外観も黄色で派手な色味がイカツイのかと思いきや、内装はおしゃれな感じで意外でした！ラーメン黄金！塩味はあっさりだけど出汁の旨味が効いている！2種類のお肉が美味しかった！つけ麺が気になるところ麺も腰があっておいしい、盛り付けも綺麗で女性が1人でも食べに来やすいお店でもあると思います。平日でも並んでいた人気店！

ランチで訪問、汁有り麻辣担々麺、ミニよだれ鶏をいただきました(ご飯はなし)。担々麺は花椒がしっかり効いててなかなかのシビ辛！胡麻の風味もしっかり、まあまあ美味しかったです。欲を言うなら麺が絡まって固まりになってた点と麺のややパサパサした感じが改善されたら最高でした。あと辛さももう少し欲しかったです。よだれ鶏はしっとりと美味しかったです。セットで1000円ちょっとはなかなかのコスパだと思いますが、個人的には同系列のユニモール店の金胡麻担々麺を推してしまいます。外出自粛中にて数年前画像

岐阜日赤行った帰りにつけ麺のりきどうに行こうとネット調べたら閉まってたので、他ないかなーて思ってたらチェックしてた人気店の㐂色さんがちょっと遠回りしたらあった。ちょっと並んで、塩つけそば大盛りにした！麺が超旨かった！塩つけ汁は普通やったかな。限定麺を色々されてるから今度はそっちを食べてみたい。東京のくろ㐂さんで修行してたらしい。写真アルバム見たら6年前に行ってラーメン食べてた。そんときカップ麺も出してはった。なんとなくしか覚えてないなー。#㐂色㐂

今回の投稿は、麺屋誠の牛すじまぜそばです。塩としょうゆを選べるのですが、僕は塩にしました。塩の旨味と牛すじがとても合い麺と一緒に啜るとたまらなく美味しいです。店内の雰囲気も少し古風なデザインで、とてもいい雰囲気の中で食べれました。また食べに行きたいですね。

シャンツーダンダンミェン栄店にいきました。栄森の地下街入り口付近にあります。この日は、ランチタイムを逃してしまったのですが、通し営業が嬉しいですね。オーダーしたのは、汁なし坦々麺。ライスがサービスになるようです。たっぷりのネギに、香辛料のきいたソース。きしめんのような平たいもちもちとした感じの麺です。味は普通に美味しい坦々麺ですが、辛さが直撃する感じです。一瞬むせそうになりました。ライン登録で100円引きとなります。

ＪＲ勝川駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のラーメン店「ライトニングファイヤー」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル２卓の席数、２１時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。⁡メニューは台北そば、博史、味噌ウルフ、味噌アトランティスとなかなかオリジナリティあるネーミングのラーメンが並んでいます。キチンと説明書きがあるのでどんなラーメンかのイメージはできますが、券売機なので混雑時には後ろからのプレッシャーもあってじっくり吟味するのは難しいかもですね、この日は並びはなかったので良かったですが、あらかじめ予習して臨むのがイイかと思います。⁡ワタクシはその中から看板メニューと書いてあった台北そばの卵黄のせをチョイス、見た目は辛そうですがたっぷり入ったふわふわの卵のおかげか全然マイルドな味わいですね、生卵を絡めるとさらにまろやかになりますが、でも辛いのが苦手なワタクシはやっぱり食べているうちに汗が吹き出てきました(笑)とは言えほどよく酸味も感じれるスープはなかなかのもの、麺にもしっかりとスープが絡んで相性バッチリ、美味しくいただけました。⁡ほかの種類もなかなかおもしろそうだったので機会があればいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

昨日のお昼にお初で爆王~🍜息子はここが好きみたい‼️私は汁ありのしびれ麺。息子夫婦は名前忘れたけど汁なしのまぜそば⁉️う~~ん…辛いの好きだけど私の好みじゃ無かったわ‼️ほぼオープンに着いて一人お客さんが居て帰る頃には何人か待ってるお客さんが居たわ‼️皆、辛いのが好きなのね‼️しびれってのは山椒何だろうけど…う~ん…ここは一回で良いかなぁ…って感じ‼️山椒~好き何だけどなぁ~~。麺は中細麺で中々箸でつまみ辛かった‼️スープもぬるいし…味も余り絡んでない…ここは汁なしがメインなのかなぁ⁉️息子はここの混ぜそばを食べるといつもお腹の痛みと格闘するらしいけど病みつきになってるみたいです（笑）。

多治見市民に長年愛されている『ぶた金ラーメン』さんに行ってきました🐖前を通るたびに気になっていたお店ですが、今回、念願の入店です。一押しは背脂のたっぷり入った二郎系ラーメンのようですが、あまり得意ではないので混ぜそばをオーダーしました。追い飯もついていてお得♪麺が太くて食べ応えがあり、味も卵黄の柔らかい味がタレにマッチしておいかったです。

🍜『つけ麺丸和』各務原分店さんへ初来店🔰気になりつついつも店の前を素通り…🚗💨理由は右折じゃなきゃ入れないから(笑)なので念願の丸和さんに行けて嬉しい✨13時前だったんだけど、珍しく並んでる人がいない✨٩(๑′∀‵๑)۶ﾗｯｷｰ店内に入って券売機で食券購入✮汁なし台湾¥850-(税込)⚠価格については変更されている場合があるので、ご注意下さい。迷いに迷いました💦つけ麺が有名だと聞いてたので…でも気分は…まぜそばだったんです(笑)もちろん無料の麺中盛にサイズUP✨にんにく無し麺はストレート太麺台湾ミンチチャーシュー卵黄刻みネギ、ニラ、細海苔辛くなく旨味の方が全面に出てきました。……今更気がついた、ランチタイムライス無料💦ひと口ご飯もらって残り汁で食べたかった…︙︙

久々に歌志軒です。油そば専門店歌志軒栄店にうかがいました。いただいたのは、玉ねぎ油そばランチセット(キムチ：メンマ)玉ねぎ油そばは、ちょっとカルボナーラを意識し感じで、ラー油と酢を廻し掛ける作業等の味付けは、お店サイドの仕事となってました。コショーとベーコンが、主張していますが、美味しいか？あるいは、また食べたいかといわれると、次は無い感じです。ごちそうさまでした。

久々に食べると美味しいね！名古屋市の栄にある油そば歌志軒さんへ。店内を見渡すと、天井や腰壁、椅子など黒を基調として照明も控えめです。少し和が入った落ち着いた雰囲気。席に着く前に券売機で食券を購入。基本は「油そば」だけですが、トッピングメニューが豊富。トッピング次第で味が大きく変わる。席に着いて店員さんに食券を渡します。待っていると油そばが運ばれてきました。目の前にラー油、酢、ゴマ、コショウ、にんにくなど各種調味料も置いてあり、自分の好みにチューニング出来ます。いろいろと試せるので面白いですね。

静岡県駿東郡清水町【麺まる井】いつも絶えず並んでいるので、なかなか行けてませんでしたが、気付けば2年も行けてませんでした😅💦☑️つけ麺大盛久々に食べましたが、麺はつるつるモチモチ🙋‍♂️濃いスープとナイスマッチです😋✨最後はスープ割りをもらいまして、柚子がいい感じに美味しさをUPしてくれます🙌大盛でもペロリ❗️美味しかったです🙏〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

四年連続で、１月に日の出ラーメン千種分店にうかがいました。お目当ては、お気に入りのガッツ麺です。驚くことに、今回は満席で少し待ちました。いただいたのは、ガッツ麺DX卵黄トッピングチャーシュートッピングごわごわの極太麺、ジャンクな仕上がりは、万人におすすめできる味わいではありませんが、僕的にはパーフェクトです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

虎玄柳橋店にてランチです。こちらのお店、本店はミシュランビブグルマン獲得してます。そんな訳で、ハードルを上げての訪問、このパターンは、ほぼハードル上げすぎで、がっかりとなりますが、こちらのお店は、上げたハードルを遥かに超えてきました。いただいたのは、汁なし担々麺麺９８０円ランチタイムは、白米サービスです。券売機ではなくオーダー制。オーダー後、マスクケースが提供。接客がとてもしっかりしている印象です。汁なし担々麺は、太麺・濃厚・ナッツ等美味しい要素がふんだんで、バランスも良く、とても完成度が高くて文句無しで美味しい。食べ終わった頃に、冷たいおしぼりのサービスです。これはびっくりです。そして、とっても嬉しいサービスです。最後に退店時のお見送りにもまたびっくり。ごちそうさまでした。

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！