地酒と地鶏 酒肴日和 かしわや(【旧店名】伍味酉 かしわや)
栄/おでん、餃子、居酒屋
鶏白湯おでんと横焼き&男前餃子トリダシにてランチです。こちら、多分隣の居酒屋の系列、アンテナ店舗なのか、何度も業態が変わってます。ランチ営業メニューは、まぜそばメイン。オーダーしたのは、トリトンまぜそば並900円プラスコーチン卵黄トッピング100円コーチン卵黄が100円なのは良心的ですね。この店の前身を含め、こちらの系列でいただいた、まぜそばの中では一番完成度が高いまぜそばでした。コーチン卵黄ダブルは、なんか嬉しいです。1つだけ注文すれば、チャーシューは、もっと細かくカットした方が食べやすいし、麺にも絡みやすいと思います。
名古屋栄の繁華街に位置する大衆酒場にて。鶏白湯おでんが推しのようなので「鶏白湯おでん盛り合わせ¥750」に加えて味噌を注文。5種盛りで到着。大根は崩れない程度に程よく染みていてよい。鶏白湯はそのまま全部飲み干しでしまったほど。鶏の旨味が強く美味。その他に色々なメニューがリーズナブルな価格で提供されている。
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たこ咲
大須・金山・鶴舞/たこ焼き
___________________【たこ咲】•醤油マヨネーズ700円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『抜群のトロトロ食感で出汁が引き立つ醤油たこ焼き』愛知県名古屋市にある人気たこ焼き専門店。上前津駅から徒歩約5分の場所にある「たこ咲」さんに行ってきました!◼️醤油マヨネーズ700円醤油マヨネーズは名古屋風たこ焼きのソースではなく醤油をかけたたこ焼きにマヨネーズがトッピングされています!生地はトロトロかつクリーミーで出汁の旨味が感じられて、ソースよりも醤油の方が出汁の風味がよく感じられそこに定番のマヨネーズが堪りません!中に入ったタコぶつも大きめで弾力のある柔らかな食感で絶品のたこ焼きです!◼️その他・情報営業時間は11:00〜18:00で定休日は水曜日のみです。丁度これから焼くタイミングだったので30分くらいかかるとのことでしたが焼き立てが食べれて最高でした!___________________◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鉄板粉もんのまとめ→◆テイクアウトのまとめ右手◆2024年愛知旅行のまとめ→
大須にあるたこ焼き屋さん「たこ咲」です、数多くのたこ焼き屋さんがある大須の中でも一番人気のたこ焼き屋さんで、以前は東仁王門通りで屋台のようなカタチで営業していましたが、現在は少し路地に入った場所に移転して営業していて店内にも6人くらい入れそうなカウンター席があり、中で食べていくこともできます。たこ焼きの種類は大きく元祖醤油とソースの2種類で、それぞれノーマルにマヨネーズ、からしマヨネーズ、ネギマヨネーズとありネギマヨネーズ以外は8個入りで650円です。その中から醤油マヨネーズを注文、11時30分くらいにの注文でしたが焼き上がりは12時10分くらいということだったので整理券をもらい近くをぶらぶら、その時間に受け取りにいきました。焼きたてのたこ焼きはそれだけで間違いないおいしさですが、ココのはふっくらしていて中はとろとろ、イイ感じにお出汁も効いていてタコもしっかりした存在感ですごく美味しいです。そして忘れていけないのが店頭で自分でかける天かす、このカリッとした食感が加わることでもう無敵ですね、すごく美味しかったです。
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立呑み 焼きとん 大黒 錦通店
栄/焼きとん、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、もつ焼き
錦通りに出来た、おなじみの大黒にうかがいました。ゼロ次会利用です。いただいたのは、生ビール串焼き五本盛り(ほほ、のどぶえ、がつ、てっぽう、たん)ポテトサラダはらみユッケはらみユッケは、チャーシュー的な感じでした
平日の夜に再訪です。20時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。この日は2軒目使いということもあって料理は軽く串焼きを数種類ほどいただきましたがワタクシの定番のればテキと台湾肉巻きのうち、台湾肉巻きは品切れでした、残念。そんなわけでればテキにしろ、シマチョウの3本を注文、ればテキは甘みが十二分に感じられる絶妙な火入れ加減で相変わらず美味しい、しろもジューシーで甘い脂がたまりませんね、ハイボールとともに美味しくいただきました。
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猛魂タンメン 点心 薬膳鍋 薬膳中華ももてつ
栄/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、ラーメン、中華料理
名古屋栄住吉というか、伏見との間にあるももてつにて〆のラーメンです。こちらは、何度も店の前を通っていますが、今回が初訪問です。ラーメン屋さんと思っていましたが、居酒屋兼ラーメン屋兼お好み焼きです靴を脱いで、掘り炬燵のテーブルに案内されました。〆のラーメンの予定が、オーダーは、ビールとん平焼きてつまる手づくり鉄板餃子スペシャルお好み焼き名物と思われる、テールラーメンミソうーん完全にカロリーオーバーです。
名古屋栄にある激辛メニューがある中華居酒屋にて。「大魔王タンメン¥1,310」を注文。熱々具沢山のスープ、一口飲むと胃と口の中が熱くなるほどの辛さ。辛いのが好きな人であれば、辛いがその中に旨みを感じることができるかと。流石にスープはほとんど飲まなかったが、麺と具は完食。もう一つ上の辛さに挑戦してみたい余韻を残して終わり。
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