甲信越でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストランTOP20

🇯🇵🍣『鮨登喜和』📍新潟県新発田市中央町3-7-8食べログ4.112022BRONZE2022百名店Michelin一つ星この地で、1954年（昭和29年）に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨登喜和』現在は、3代目の小林宏輔氏に引き継がれ、2017年5月に内装をリニューアルオープンメインのカウンターと個室カウンターに別れた都会的な空間主に奥の個室カウンターは二代目小林登三男氏が握る三代目小林氏は、高校卒業後に上京一度は飲食とは別の道へ進んでいたが、改めて鮨の魅力に気づき、下北沢の『すし屋魚真』で経験を積む2010年に『鮨登喜和』に戻り、内装のリニューアルも経て、さらに進化を遂げているほとんどの食材は地元のものである新発田の唯一の漁港は松塚漁港遠浅ならではの豊富な魚介類が水揚げされるそんな豊富な食材を大将は手際よく捌き提供されるまた女将との阿吽の呼吸もぴったりである特に黒ムツの炙りこちらは全体に火がとおると身が固くなることから一部のみを鉄棒を焼き、身の一部をじゅっと当てる仕事はなんとも素晴らしいほどよい脂がでて、身もふわっとしている酒も新潟の酒にこだわり特に新発田にある小さな酒造は以前から目をかけていたとのことすでに中々入手できない酒もあるそして、ワインもかなり勉強され、カウンター後ろには部屋のようなワインセラーがあるこれまたすばらしい美味しいつまみと握り、そして大将や女将との会話も終始楽しませていただいたぜひまた伺いたい@tokiwa_3daime様ご馳走さまでした【menu】🥢ふく白子（佐渡）みぞれ汁🍣春子鯛（ちだい）（新潟笹川流れ）🥢真鯛（新潟）2日目昆布だし塩🍣さわら（新潟聖籠町）塩〆（背中）🍣難波海老（佐渡赤泊）塩〆一夜干し🥢さわら（腹）🍣あわだち（新潟）昆布〆🍣すみいか（えっさ海峡）🍣黒ムツ（佐渡）一部あぶり🥢桜鱒の煮凝り🥢真牡蠣（佐渡）と生わかめのしゃぶしゃぶ🥢ミニとまとの浅漬け🍣まぐろ漬け（佐渡）18kg🍣桜鱒（新発田）🍣目鯛🥢黒もずく（佐渡）🍣まぐろ脳天（かまとろ）海苔（宮城）🍣のど黒（佐渡）🍣あなご（宮城女川）🥢玉追加🍣黒ムツ一部あぶり🍣あわだち🍣のど黒🍣真鯛この続きはInstagram

軽井沢にある熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢。東京で人気のあるエイジングビーフの姉妹店でアウトレット内にお店はあります。黒毛和牛を一頭買いして自社で熟成管理しています。今回はディナーで訪問いたしました。とろけるユッケや上タン塩は旨味があって美味しくいただきました。熟成和牛のロースはお店の中で安い部類のお肉ですが、食感、香り、旨味などバランスが良くてこれだけ食べるのも良いですね。ハラミはあまりサシのない肉でしたがジューシーでした。ギアラは新鮮で臭みもなくて美味しいです。肉類はその分旨味があって美味しいですし、タレも美味しいです。キムチやナムル、スープなどの一品料理もちょっと高め。東京よりも全体的に高めで軽井沢の観光地価格という感じです。品質は良いので、焼肉食べたいという感じならおすすめのお店です！ざっくり肉という感じなら、ザ・カウボーイ・ハウスがおすすめですね。熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１１７８−１６１軽井沢味の街

いつもお世話になっているアウモ顧客のやなのうなぎ観光荘のうなぎを今年の父の日ギフトで購入させてもらいました！普段なかなか食べられない鰻の贈り物は喜ばれますね！注文したのは、国産うなぎ蒲焼真空パック大です。7,760(税込み)。本当に身がぷりぷりで最高でした。わさびのたれもついているので、また違った味わいも楽しめます。

ホテルインディゴの中にあるダイニングディナーで好きなもの食べたかったのでアラカルトに大好きなカプレーゼにボンゴレそして、今まで食べた豚肉とは全然違う信州豚脂身が甘くて脂っこくない！粒マスタードのソースがめちゃめちゃ合うウェイターさんもお料理やお酒についていろいろ教えてくれて優しくて、こういうとこ慣れてないのでとても嬉しかったし、お料理も雰囲気も全部が素敵♡お値段はしましたが、最高の時間を過ごすことができました。

NO3追分節保存会、熊野皇大神宮の舞。会場には子供達の絵描き場所も。

1月3日正月休み🎍18時より高校のクラス会開催私も幹事の1人🤣場所は甲府駅に近い場所に設定甲州郷土料理個室居酒屋「九十九－つくも－甲府店」全員で40人のクラスでしたが住所のわからない人や返信が来ない人などいて集まったのは先生入れて12人でした🤣(写真1枚目加工写真)２時間飲み放題コース(料理お任せコース)〆は鍋の後にうどんを投入(写真9枚目)懐かしい昔話に花が咲き笑う門には福来る時間でした🤣次回も開催したいですね👍☆店名甲州郷土料理個室居酒屋九十九－つくも－甲府店♡住所〒400-0031山梨県甲府市丸の内1-8-11八光地産ビル1・2FＪＲ甲府駅南口3分♢TEL055-287-7312♧営業時間月～金:16:00～24:00土・日・祝:12:00～24:00♤席数150席

@山梨・甲府九十九甲府店こちらは、甲府駅前にある『九十九甲府店』。甲府グルメや定番居酒屋メニューまで幅広いラインナップです。【訪れた場所の詳細】九十九甲府店住所：山梨県甲府市丸の内１-8-11アクセス：JR甲府駅より徒歩約3分営業時間：月～金、祝前日:16:00～翌0:00（料理L.O.23:00）土、日、祝日:12:00～翌0:00（料理L.O.23:00）定休日：なし

フジプレミアムリゾートのレストランです！サロンドフォレストで鉄板焼のディナーコースでした！地産のニジマスや、富士の介をいただきました！めちゃくちゃ美味しいです！またシェフがフレンチ出身とのことで、細部までこだわりのある1品でした！メインのお肉は3種類から選べて、短角牛というのを選択しました！脂身が少ない、かなり赤身で高タンパクなステーキで最高です！犬連れだったので、個室を用意してもらいましたが、こういうサービスは素敵ですね！また行きたいです！

🚩ラピスラズリ上山田温泉内にあるラピスラズリにランチコースを食べに伺いました🍴旬の食材をふんだんに使った贅沢なコースがいただけます✨ステーキの上に乗る山椒の実は食べ慣れている乾燥のものとは違って香りが高くとっても美味でした🌱一つ一つの料理がこだわりを持って作られていて大切な日の食事におすすめです！