小布施堂本店
須坂・高山/郷土料理(その他)、和菓子、甘味処
2024.9.28今日の一番の楽しみは栗🌰拾いでした。予約をして伺いました。14時20分のランチに。小布施は大好きな場所、6次センターで栗を買い、「中島千波館」に大好きな桜の絵に会いに行き、いろいろ済ませて。いざ!朱雀コースそう朱雀が最後に提供されるのです!一の膳菊和え栗の茶巾絞り(葛仕立て)牛肉の炊き合わせ二の膳栗ご飯(素朴!美味しい!)あさり真丈の椀三の膳マンゴーソースのデザート栗の点心朱雀栗ごはんさすがです!栗だけの栗独自の味が伝わってきます朱雀今回で5回目くらいかと。前よりは小さくなっていたので、どうにか完食!15個の栗を絞ってます。栗の味がストレートに伝わってきて、もう大大大満足栗おこわも予約しておいたので、また夕食にもいただきます。栗づくしの一日、幸せです。
長野県の小布施町にあるスイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はくりあんケーキ、ふっくらしっとりした生地はそれだけでも十分に美味しいですが、中に入っているくりあん、コレも実にイイですね。ごろっとした栗の実の存在感もしっかり楽しめて、栗の風味とちょうど良い甘さが生地にマッチしていてなかなかに美味しかったです。
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桔梗屋 甲府本館
甲府・山梨・笛吹/和菓子、甘味処
期間限定のねこねこチーズケーキ桔梗信玄餅を買って来ました販売期間は2024年4⽉22⽇(月)〜無くなり次第終了です「桔梗信玄餅」をイメージし、自家製タルトに黒蜜風味のチーズアパレイユでじっくり焼き上げ、きな粉で仕上げました北海道クリームチーズをブレンドすることで、クリームチーズと黒蜜のバランスが絶妙な深い味わいをお楽しみいただけますホームページよりここの桔梗屋甲府本館は一階は売店ですが、二階では、お菓子の材料で作った芸術作品「工芸菓子」を展示してますその他にも芸術家、佐藤正明氏の作品の常設展を行なうカフェギャラリーもあります
山梨県の銘菓といったらすぐに思いつく信玄餅⚪️主人が仕事で山梨へ、手土産です😊前から食べてみたかったカップもフタも最中になってる信玄餅⚪️容器がゴミにもならないし、最中の皮も大好きなので嬉しい~(#^.^#)相変わらず美味しい信玄餅でした😋❣️
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