【2026最新】甲信越で日本酒があるおすすめの定食・食堂TOP20

星野温泉トンボの湯は日帰り温泉施設。檜が香る内湯と四季折々の景色が楽しめる露天風呂で、源泉かけ流しの美肌の湯。隣には和食ダイニングの「村民食堂」がある。

軽井沢に旅行へ行ったときに軽井沢星野エリア内にある村民食堂さんにご飯を食べに行きました！私は味噌山賊焼き定食に魅力を感じ注文。思っているより濃くてとても箸が進みました。美味しかったです。家族連れも多く賑やかでした。席数も多いですが人気なのか待ち時間もありました☺️

2023/6訪問、新潟県妙高市上越市から長野県北府を訪れたドライブ、上越市の春日山城、春日山神社を訪ねた際、観光逆の調査を行なっていた上越市役所職員にお勧めの食事を聞いたところ、そのひとつが何故か上越市の"たちばな"さんでした。上越市から飯山市に向かう国道292号線沿いにお店はあります。写真は豚汁定食、ご飯と豚汁だけのシンプルな料理ですが、お店は入電待ちの客がいる人気店でした。具沢山の甘い豚汁がとても美味しかったです。

4/16新潟県新井市にある、名物豚汁たちばな店にて、とん汁は玉ねぎ多めの甘めの汁て、食べやすく、飽きのない味でした。因みに食べたのは、とん汁ラーメンとおにぎり付きです。¥1070

長野市にある［頑固麺飯魂気むずかし家］さん長野駅から徒歩10分ほどの場所にあり、真っ黒い建物と看板が目印です長野県をメインに関東にも多くの店舗を持つBONDOFHEARTSさんの旗艦店夜営業が始まる時間の少し前に到着し店頭で待っていると、続々とお客さんが後続に並ばれて人気のほどが伺えますね～開店時間を迎え、ポールで入店店内はお座敷やテーブル席、カウンター席ががあり広々としていますカウンター席に着席し、豊富なメニューがあるなぁと思いながらもすぐ目に入った限定ラーメンに惹かれて即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『鶏赤湯』1100円全国でもいち早く鶏白湯を取り入れた気むずかし家さんのスープをベースに山形県の赤湯辛味噌ラーメンをインスパイアしたもの特徴的な青のりと、赤湯産の唐辛子を使った辛味噌が中央に載せられています早速頂きましょう‼️【スープ】じっくり炊き出された鶏白湯はクリーミーな口当たりで濃厚なコクのあるスープ赤味噌を少しずつ溶きながら味の変化を楽しめます😋【麺】手もみの平打ち麺でピロピロとした食感とコシがクセになりますね～スープとの絡みも良くて美味しい～😍【チャーシュー】しっかり下味のついた歯応えの良いチャーシュー噛むほどに肉の旨味が感じられます卓上にはラーメンやサイドメニュー用に色々と薬味が置かれているので、追加で味変も可能最後まで美味しく頂きました気になるメニューも沢山あったので、今度は別のものを頂いてみようと思います帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でしたーーーーーーーーーーーーーーーーーー頑固麺飯魂気むずかし家📍長野県長野市栗田854-1【営業時間】11:00-16:0017:00-5:00火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@kimuzuーーーーーーーーーーーーーーーーーー

長野駅東口から歩いて5分ぐらいに位置する『気むずかし家』さんへ。平日の11時40分だったけど若干行列。ラーメン🍜の種類も沢山あるけどどうしても激辛に目がない私は麻婆麺を注文。辛さレベルは1、2、3、DEATHの4種類で辛くなるにつれ1000円から100円づつUP。初めてなので辛さ2を選択したけど次回はDEATHでも大丈夫そう。豆腐も沢山入っててボリュームあり。魚介系の味と麻婆は意外とベストマッチでした。癖になる味です‼️

とても美味しいです。本店よりもこちらの方が席も多いのですぐ入れます。テラス席もあって雰囲気もいいです。特にソースカツ丼は肉が柔らかくて衣はサクサクでソースと合う。外出自粛中にて昨年度画像

駒ヶ根市のご当地グルメ！本店は、激混みちょー行列😭南アルプス登山入り口店は、少しの列😉20分まってまでも、食べる価値あり！ちょっと、癖になる味😋

新潟県三条市名物のカレーラーメンが食べたくて正広さんに入店。甘口の出汁のしたにはラーメン🍜。カレーうどんしか食べた事が無かったけどカレーラーメンもいける味。個人的好みだともう少し辛くても良かったかな。優しい味わいのカレーラーメンでした。

長野県駒ヶ根市のソースカツ丼屋さん『きらく』へ
行ってきました。
駒ヶ根インターチェンジから近くにある、駒ヶ根ソースカツ丼の元祖と言われているお店です。駐車場はあります。
肉厚のカツがサクサクに揚がってきます。
ソースもくどくなくて美味しい😋



並盛にカツ丼🐽セットで注文出てきたら、らーめんには野菜の玉ねぎがふんだんに入っており、最後はかなり苦戦🥲久しぶりに食べ過ぎ感を感じました

臺眠(ダイミン)は、七賢の酒蔵の隣接地にある蔵元直営レストランです。蔵元ならではの仕込み水や米麴、しぼりたての酒粕等をふんだんに使用した手作りの献立を味わうことができます。臺眠（ダイミン）は、俳諧を辻嵐外に学んだ四代蔵元北原伊兵衛延辰(1789～1830)の俳号から命名したそうです。開店ちょっと過ぎに到着したのですがもう待ってる方が😵40分くらい待ちました。二階の席に通されるとまず、七賢の仕込み水と書かれた水のボトルが運ばれて来ます。せっかくだから酒粕を使った料理にしようと思ったのですが、ビーフシチューが美味しそうだったのでビーフシチューにしました。グツグツ煮込んだビーフシチューが運ばれて来た時ビーフシチューにして良かったと思いました。とても美味しかったです✨木のぬくもりも感じるような建物、裏にはテラス席もあり(要予約)雰囲気がとてもいいです。

クマ散歩：臺眠で品行方正なクマは甲州豚の塩糀づけ焼き定食、酒屋の夏膳＆七賢スパークリング日本酒山ノ霞の台ヶ原の昼下りTheBearhadadrinkafternoonwithStirFriedKoshuPorkpickledinSaltedRiceMaltLunchCombo,Brewery'sSummerLunchCombo&ShichikenSparklingSakeYamanokasumiatDaimin,Daigahara！♪☆(*^o^*)

クマ散歩：港食堂で品行方正なクマは、漁師飯(ブリ丼、そば、スル天)、海鮮丼+漁師汁、真野鶴＆朝日山の新潟の昼下りTheBearhadadrinkearlyintheafternoonwithFishermen'sCombo(YellowtailSashimiRiceBowl,SobaNoodles,SquidTempura),AssortedSashimiRiceBowl+Fishermen'sRichTasteSeafoodMisoSoup,ManotsuruSake&AsahiyamaSakeatMinatoShokudo(HarborCanteen),PierBandai,Niigata！♪☆(*^o^*)

韮崎にある人気の「みどりや食堂」特にチャーシュー麺がオススメです平日でも行列ができる人気店11時のオープン過ぎに到着一つだけ席が空いてましたチャーシュー麺、ラーメン、もつ煮を注文はじめての人はラーメンのスープが黒いのでしょっぱいと思うでしょうところが思ったよりは味が濃くなくて美味しいんですもつ煮も柔らかくて美味しかったですここではチャーシュー麺にライスの人が多く旦那もチャーシュー麺、ライス🍚でした帰る頃には行列ができはじめていましたお店の裏の駐車場から七里岩が見えて紅葉がきれいでした

11時開店前からいつも通り並びました。県外ナンバーの車もたくさん🚗。濃い色のスープなのにあっさりさっぱり老若男女に人気のラーメンです

我山@松本*・特製ソースカツ丼（ロース）（¥1,800）*長野県松本市にある「ソースかつ丼我山」🐷ボリューミーなソースカツ丼が有名なお店です☝️大海老1本、ロースカツ200g、ヒレカツ2枚、ごはん500gが盛られた「我山噴火丼」も人気のようですが、これは食べ切れる自信がなく😂控えめに開業当初から提供しているという定番の「特製ソースカツ丼（ロース）」を頂くことにしました。控えめにと言っても、特製ソースカツ丼（ロース）もロースカツ300gを使ったボリューミーな一品👏丼ぶりに盛られた分厚いロースカツが美味しそうです😍一口食べてみると、お肉の歯切れの良さが印象的です。何回も食べ比べた末に見つけた、赤身と脂身の比率が理想的なお肉を使っているとのこと。衣は薄めですが、これがまた美味しいです😋サクッとした食感を残しつつ、ソースがよく染みていて、カツの旨みを引き立ててくれます。ボリュームがあるので女性はハーフがオススメ💡力をつけたい時にぜひ✨*나가노현에마츠모토시있는'가잔'🐷푸짐한소스카츠동로유명한집이예요☝️'특제로스카츠동'을먹었는데고기가엄청두툼한데도육질이부드럽고,튀김옷이바삭해서맛있어요😋*@e.a.t.ahnya様、ご協力ありがとうございました😊

〜星空のディスタンス💫山梨の夜景と共に庶民の味方カツカレーを食す❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて、山梨グルメラストはこちら✨山梨江曽原にある「展望･星屑レストランガイア」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡⁡山梨県夜景のデートスポットで知られる笛吹川フルーツ公園の中にあるレストランです♪3Fのレストランに入るとそこは窓際から見える山梨の夜景が一望出来ます✨✨⁡⁡デートには最適ですね(*´∇｀*)☆別途料金でマジックショーもテーブル毎に見れるそうですよ♪そんなレストランで我々は庶民の味方❗️みんな大好きカツカレーを食べて行きましょう♪⁡え😳❓なんでカツカレーなのか？？🙄、🙄、🙄。。其処にカレーがあったから‼️(夜景関係ねェ〜|q•ㅿ•̀)|q•ㅿ•̀))⁡★ローストビーフサラダ★赤身ステーキ★カツカレー使用した肉は甲州富士桜ポーク🐷。どんなタイミングでもカツカレーは大満足の食事ですよね😍アンムッ❣️。。(♡〰️♡)💖⁡⁡優しいカレーとライス、揚げたてカツのハーモニー💖アタスZMAも海外から帰ってきたら必ずカツカレーは食べるほどの大好物😍😍⁡★いちごパフェなんとこのイチゴパフェ🍓。通常¥1500が他の料理をオーダーすると半額になるという嬉しいサービス❣️⁡都内なら確実に¥2000以上するパフェがなんと半額‼️さすが山梨👏👏👏フルーツ大国🍑🍇🍒結構大きめのサイズなので3人でシェアしました。⁡⁡ご馳走さまでした🙏。はじめから終わりまで終始楽しめた1日でした☺️。夜景と共に大好きな方と山梨の夜をお楽しみください✨。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

フルーツ公園でディナー‼️温泉ぷくぷくの後に夜ご飯を食べにフルーツ公園内の展望・星屑レストランガイアに行きました✨球状の建物3Fにあるレストランです健康デトックスランチプレートと甲州ワインビーフのローストビーフ丼デザートに苺のムースとコーヒーを頂きました〜😆健康デトックスランチプレートは30食限定のランチのみプレートなのですが、この日は夜も注文できるとの事だったので頼んでみました五穀米ご飯に豆腐ハンバーグなどお野菜いっぱいで美味しかったです。ローストビーフ丼のお肉もとても美味しくて👍カフェめぐって温泉入ってお腹いっぱい食べて山梨を楽しんで帰りましたよ〜😆☕️🗻♨️🍓✨営業時間11:00〜21:00無休

山梨の郷土料理がいただけるお食事処赤富士。石和温泉駅が最寄駅ですが、少し離れています。車でお越しの方は5〜6台程停められる駐車場があります。お昼時に行ったら車で待ちください言われ、15分ほど待ちました。馬刺しやもつ煮、ほうとうが食べられます。好きなおかずにミニほうとうも付けられるので、馬刺し定食にミニほうとうを付けました。いろいろと食べられて満足！馬刺し定食2000円プラス400円でミニほうとうに出来ました♪

さあ！横尾大橋を渡って涸沢へ本格登山の開始です。本谷橋付近は紅葉が🍁始まっていました。落石地帯の為、絶対休憩禁止のがれ場を通り、Sガレ通過、一息つく間もなく、全行程アップの急登坂へ🥾前方に穂高連峰が見え隠れしてきました。🏔やって来ました。憧れの涸沢カール1000円のおでんも惜しくないがれ場にテント泊を決行し素晴らしい天気にも恵まれて夢のような時間を過ごしました。あいにく、モルゲンロードは出現せずでしたが、朝日に浮かぶ山々は素晴らしいの言葉しかあるません。地震が頻繁していた為、早々の下山をしました。登山の力量は、下山で分かると言いますが、未熟者は膝が笑いっぱなしでした。

＊志をじ＊ソースカツ丼中サイズ1,100円＊店内は座敷の席が多めにあり、あとはテーブル席があります。ソースカツ丼の小サイズは女性におすすめ。中サイズになるとカツの量が増えます。持ちかえ帰り可能なので中サイズが良いかもしれません。

両親を連れて長野へ元気で過ごせるためにここをチョイス鶏肉の山賊焼定食鶏モモ肉は香ばしく、七味をかけて食すご飯は雑穀米醤油麹を掛けて美味しかった

カツ丼にソースがあらかじめ、染み込んでいてソースカツ丼でした。味については、評判どおりにおいしい

上高地グルメ‼️河童焼きー‼️上高地バスターミナルにある食堂＆売店2Fの食堂で「かみこうちかっぱばしカレー」を頂きました。ご飯が河童橋の形になってるー❗️刻んだ野沢菜が入ったご飯に牛すじカレーがマッチしてて、とても美味しいです❗️岩魚の唐揚げに松本名物山賊焼、沢山野菜がのってて、ボリューミー❗️スコップ型のスプーンとクワの様なフォークがまた可愛いです‼️そして、上高地名物の河童焼き❗️1Fの売店で、河童焼きの、あんこ&クリームチーズを頼みました！河童橋の近くのベンチで河童橋を眺めながら頂きました！めっちゃ美味しいー‼️帰る前に締めのソフトクリーム☺️ご当地グルメ満喫できて大満足でした❗️ご馳走様です😌

善光寺の参拝のあとは、蕎麦屋の老舗である小菅亭さんでランチ。きのこ🍄‍🟫天ぷら蕎麦を注文。信州そばならではの麺の歯応えとだしは絶品。当然蕎麦湯はぐいぐいと飲み干してしまう。旬のきのこ天ぷらも揚げたてで美味しかった。

場所:新潟新潟急遽地元へ帰省してきました！せっかくなら新潟グルメ食べたくなって政ちゃんへ！駅前の店舗は初めて入ったけど、中がきれいでゆったりしてて雰囲気良かったです🌸タレカツと豚汁セットを注文して、いざタレカツ食べたら東京で食べた時より美しく感じた🤣あまじょっぱいたれと、うすいカツと、お米がもう最高🤤💓疲れてたからなのか、お腹空いてたからなのか、美味しかった🌾笑まんぷくまんぷく😆❤️‍🔥【余談】新潟駅が改装工事中で、新しくできたところもオープンしていて、いろいろびっくり！笑もうわたしが慣れ親しんだ新潟駅ではなく、なんかセンチメンタルになりました🤣でも、新しいお店もたくさん入って面白そうでした！

おときゅう2023旅行。とんかつ政ちゃん新潟駅前店。にいがたうんめもん三昧セット(二枚かつ)1,518円。タレかつ丼にのっぺ、かきのもとに漬物、越後味噌のみそ汁、食後にデザートの笹団子アイスでした。メニュー写真ではもずく酢ですがかきのもとで旬の新潟を感じれて良かったです。笹団子アイスは加勢牧場が開発したヨモギを牛乳で煮たてアイスを作り、あんこと刻んだ餅(求肥)を混ぜて笹パウダーが掛かっている一品。笹の香りが良いですねぇ。お店選びで時間が掛かって新潟のお土産を買う時間が無くなってしまいましたが新潟の味を堪能しました。