【2026最新】甲信越で高級におすすめの日本料理TOP20

甲信越の高級におすすめの人気な日本料理を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した高級にぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年05月30日
1

丸伊

新潟県 / 古町

丸伊
ホットペッパーグルメ
丸伊
丸伊
住所:新潟県新潟市中央区東堀通8番町1411
アクセス:古町・鍋茶屋通り８番町と９番町の交差点
営業時間:月～日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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3

やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店

長野県 / 上田・小諸・蓼科・諏訪

やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
やなのうなぎ 観光荘　岡谷本店
住所:〒394-0045 岡谷市川岸東5丁目18番14号
アクセス:JR中央本線 岡谷駅より車で約15分。 長野自動車道 岡谷ICより車で約20分。 中央自動車道 伊北ICより車で約20分。
営業時間:月　11:00~14:00　17:00~20:00 火　11:00~14:00　17:00~20:00 水　11:00~14:00　17:00~20:00 金　11:00~14:00　17:00~20:00 土　11:00~14:00　17:00~20:00 日　11:00~14:00　17:00~20:00
公式サイト
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4

伊藤屋

新潟県 / 三条市

伊藤屋
ホットペッパーグルメ
伊藤屋
伊藤屋
伊藤屋
住所:新潟県五泉市村松甲2169-6
アクセス:ー
営業時間:11:00～14：00 17:00～22:00

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5

萬佳亭（まんかてい）

長野県 / 長野・中条

萬佳亭（まんかてい）
ホットペッパーグルメ
萬佳亭（まんかてい）
住所:長野県長野市東之門町2502
アクセス:善光寺下駅より徒歩8分。城山小学校近くです。
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:00～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45）

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7

和食 や彦

新潟県 / 新潟駅周辺

和食 や彦
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区川端町6-53 ホテルオークラ新潟 3F
アクセス:ホテルオークラ新潟・万代橋古町方面たもと。「礎町」バス停すぐ
営業時間:月、火、金、土、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:15 ドリンクL.O. 14:15）17:30～20:30 （料理L.O. 20:15 ドリンクL.O. 20:15）日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:15 ドリンクL.O. 14:15）

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8

日本料理 千羽鶴

新潟県 / 湯沢

日本料理 千羽鶴
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9 NASPAニューオータニ内
アクセス:上越新幹線 越後湯沢駅よりシャトルバスで3分関越自動車道 湯沢ICより5分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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9

古門

新潟県 / 古町

古門
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古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
古門
一休.comレストラン
住所:新潟県新潟市中央区東堀通9番町1407番地 イーストモートⅡ １F
アクセス:JR線 新潟駅 タクシー10分程度
営業時間:17:30～ (L.O.21:00)

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12

割烹 祺うち

長野県 / 佐久市

割烹 祺うち
一休.comレストラン
割烹 祺うち
一休.comレストラン
割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
一休.comレストラン
割烹 祺うち
一休.comレストラン
割烹 祺うち
一休.comレストラン
住所:長野県佐久市佐久平駅北27-3
アクセス:JR線 佐久平駅 徒歩3分 北陸新幹線 佐久平駅 徒歩3分
営業時間:昼12時～ 夜18時～

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14

和食あかざわ

山梨県 / 甲府

和食あかざわ
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和食あかざわ
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和食あかざわ
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和食あかざわ
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和食あかざわ
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和食あかざわ
一休.comレストラン
和食あかざわ
一休.comレストラン
住所:山梨県甲府市宝2-19-4
アクセス:JR線 甲府駅 南口より徒歩15分
営業時間:火～金 夜　17:30 - 22:00 (20:00) 土・日・祝 昼　11:30 - 14:00 (12:00) 夜　17:30 - 22:00 (20:00)

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15

鍋茶屋 光琳（なべじゃや こうりん）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420

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16

燈里屋（あかりや）

新潟県 / 古町

燈里屋（あかりや）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区東堀通8番町1415
アクセス:古町8番町シティホテル様と菜の鳥様の間、【鍋茶屋通り】直進。進行方向左【串の房様】向い。
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

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18

割烹 萬代

新潟県 / 新潟駅周辺

住所:新潟県新潟市中央区万代5-11-20 ホテル新潟　1F

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20

うなぎ・和食 冨喜寄 木田新田店（ふきよせ）

新潟県 / 上越

住所:新潟県上越市木田新田2-3-28

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