【2026最新】甲信越で日本酒があるおすすめの和食

新潟県燕三条市に初上陸😆燕三条ではメジャーなタレカツをランチで頂き、夕食には、これぞ新潟❣️お釜で炊いたコシヒカリが出てくる居酒屋で日本酒、お刺身三昧🍚🍶翌日は、弥彦神社に参詣して、寺泊の市場で最後のお刺身と番屋汁❣️新潟サイコーの1泊2日でした😍

長野インター降りて道なりに進むと蕎麦屋さんがあったので、入店しました！名前は一松亭入り口にはB'zの稲葉さんの写真やら有名なゴルファーの方の写真が飾ってありました♬数量限定の更科天せいろ1680円を注文してみました❣️1番粉を使ったお蕎麦でとても白く柔らかくて喉越しがとても良かったです♪食後には蕎麦プリンを頼んでみました！380円こちらも数量限定言うことです！味は抑えめで、プリンの上に蕎麦がパラパラとかかっていて、一緒に食べると楽しい食間でした😆

2023.11.6富士河口湖紅葉まつり①‼️紅葉を観に河口湖に行ってきました🍁昼の12時過ぎ位に着いたのでまず「もみじ亭」さんでほうとうを頂きました😋「もみじ亭」さんは、もみじ回廊のすぐ近くにあるほうとう、お蕎麦、うどんがメインのお食事処です。3組ほど待ちはいましたが10分位で入れました👍牛肉ほうとう(写真1枚目)と、きのこほうとう(写真2枚目)をそれぞれ頂きました✨自家製のブレンド味噌とこだわりの出汁をかけ合わせたあっさりとしたスープのほうとうで具もたっぷり入っていてとても食べやすく凄く美味しくてスープも全部飲み干してしまう絶品ほうとうでしたよ👍✨✨✨牛肉ほうとうが一番人気です👍お店はとても綺麗で風情もあって美味しいほうとうが食べれて大満足でした😆営業時間10:30〜19:00不定休

🚩懐食あおき長野県長野市のおいしい広場の中にある懐食あおきでお蕎麦をいただきました🥢1番人気のざる御前は天ぷら、刺身小鉢がついて1480円（税別）でした✨十割、二八、星更科の3種類がいただけるざるざんまいは1200円（税別）締めの蕎麦湯で一息してゆったりランチでした

越後湯沢駅の構内にある飲食店です。越後のへぎそばやタレカツなどの定番からお肉たっぷりな和牛かれーやツルッとしたからむし麺など多彩なラインナップです。今回は、2回目の訪問でしたが、メニューが豊富なので、飽きることなく楽しめたり、日本酒などお酒も充実していてゆっくり出来ました。新幹線待ちの時間などにも最適なお店です。

名物信州蕎麦をなめことおろし、生山葵を添えて頂きました！

今のところ山梨ランチで1番好きなご飯屋さん🥑アパレルブランドevamevaが運営する日本料理が味わえるお店で、ランチメニューは月替わりの1種類のみ。内容は前もってInstagramやHPで確認できます。建物も器も和モダンで美しく、お料理が映えます🥂そしてドリンクもお料理とても美味しい、、食後の一口デザートは部屋を移動して喫茶でいただきます。ランチでは贅沢なお値段ですが、毎月メニューが変わるごとに来たいくらいおすすめのお店です🎍🐇文月のお食事(3,300円)

「evamevayamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」デザート編evamevayamanashi味でランチの後、パフェも食べました。お食事とデザートでは食べる部屋が変わります。カウンターがある部屋に移動しました。シトラスパフェ1,320円（税込）レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレがのった口当たり心地よい爽やかなパフェ。ハーブミルクアイス、小夏アイスも入っています。こちらの部屋からも竹林が見えてとても素敵です。これからの暑い時期にぴったりの爽やかなパフェでした。庭の緑がとても綺麗です。紫陽花も咲いていました。

長野県下諏訪町にあるお蕎麦屋さん。長野、信州といえばお蕎麦ということで、諏訪大社下社秋宮の門前にある"山猫亭本店"さんに伺いました。信州で取れた蕎麦の実を信州の石臼で挽いた手打ち蕎麦をいただくことができます。おすすめの"とろろそば"と天ぷらのセット、"天ぷらとろろそば"をいただきました。細めの蕎麦ながら、歯応えがあり、キリッとコシのある蕎麦はものすごく美味しかったです。一緒についてきた山猫亭自家製のそばつゆを使った"そばつゆのかえし漬け"も美味しかったです。今回は食べていませんが、そば粉を使ったデザート"そばちち"も名物だそうです。本当にまた行きたいお店の一つです。

2024年11/22(金)山梨県富士吉田市沼津魚がし鮨富士吉田店帰りに、「ハーブ庭園旅日記富士河口湖庭園」で、いただいたグルメマップから、近かったこちらのお店をチョイスさせていただきました😊ランチが、イタリア料理でしたので、「やっぱりお鮨だよね」と意見が合いました😊沼津直送！デカネタお鮨が売りのようです♪回転寿司のチェーン店ですが、ネタが新鮮でお値段も他所よりチョッピリお高めでした😅(個人の感想です)なので、シャリを半分にしていただき、二人でシェアしながらいただきました♪カウンターに案内されたので、目の前で握っていただけたので、回転寿司チェーン店とは思えませんでした😊本日のオススメから、何品かチョイスしました♪本日のオススメから、更に何がオススメか尋ねると、黒ムツと言われたので、最初にいただきました♪それ以外は、金目鯛＆しまあじ、ホタテ、ホタテ炙り、平目、中トロ、特上生ウニ軍艦(北海道産)、ゆで車えび、ゆでズワイガニ、具沢山茶碗蒸し、かに汁等です♪(具沢山茶碗蒸しは、枚数の関係で割愛します)合計¥6910割勘にしました😊全て、美味しくいただきました💕ご馳走様でした♪行きたかったスポットや、お勧めのスポットを、友人に紹介できて良かったです♪何より青空と雪化粧の富士山、河口湖、紅葉が最高に綺麗でした💕ライトアップ迄見られてラッキーでした♪山梨県の紅葉狩り満喫しました♪「食欲の秋」「芸術の秋」花手水も愛でられ最高でした♪☆沼津魚がし鮨富士吉田店山梨県富士吉田市松山1384-10120-234-355営業時間11:00〜21:30定休日無し駐車場有り

コンサート前に、腹ごしらえ(^｡^)【沼津魚がし鮨流れ鮨富士吉田】さんへ鮨が運ばれてくる前に、🥢箸袋に感動❗️折り畳むと・・・🗻富士山になるぅ〜😄肝心なお寿司は…名古屋の回転寿司店とはチョット違うネタの新鮮さがありました。お皿では無くお盆が流れてくるのも、🫢ビックリ⁉️沼津魚がし鮨さんは、沼津魚市場のセリ権を持った寿司屋さんで、“沼津”は駿河湾※でも最高の漁場から直送される魚介の数々が頂けます。珍しい地魚ネタも多々ありました。※駿河湾:富士山の麓にある日本一深い漁場には、約1,200種の魚類が生息メニューにも赤富士が描かれており、羨ましいやらカッコイイやら〜鮨をいただく前は、まるで鮨ケーキまで食べるぞぉーーと意気込んでいましたが、お腹いっぱいでそこまで辿り着けませんでした｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡次回(？)トライ

ランチに軽井沢プリンスアウトレット内にある「ハレの日」へ。少し時間がずれていたこともあり、特に待つことなく入店。ネギトロ丼、サーモンいくら丼を頼み、美味しくいただきました！お茶も冷たいお茶だったので嬉しかったです。観光地価格ではありましたが、各種決済方法があり、SEIBUポイントも貯まったのでよしとします。

味良し雰囲気良しな長野県軍鶏の焼き鳥屋さん👵🏻🤍ご馳走様でした。7串コースにしたけどボリュームたっぷりで大満足！サッパリ系からタレ系まで色んな味を楽しめて美味しかった、、、また絶対行く、、、〆の鳥出汁焼きおにぎりがこれまた最っっっ高でした🥺✨@_harapeco_gram様、ご協力ありがとうございました😊

蕎麦酒房膳本格手打ちそばと蕎麦梯子。こちらも信州産の地粉と白馬の伏流水を使用したお蕎麦を味わえるお店です！！店内は広くて奥のお部屋に案内してくれました。緑が珍しい香ばしい蕎麦茶。こりゃうまっ！買って帰りたいそして浅漬け風の食感がいい野沢菜。時間も時間だし十割蕎麦が売り切れ。ではでは二割蕎麦のもりそばを注文。天井が高い店内は木造がいい感じでなんかホッとする。お茶と野沢菜でゆったり待ちますか。全体的にちょい太め？手打ちならでさの太いのと細いのがあるまばらなお蕎麦が到着。コシ強めのつるんとした喉越しいいタイプかみごたえを楽しめます噛めば噛むほど甘味が引き立つ小麦強めな気もするなーこれは塩より蕎麦つゆが合う。結構ボリュームある感じちょっと出石蕎麦に似てる気がするかも玉子とかとろろとか入れても美味しそう！蕎麦つゆがそう思わせるのか？蕎麦湯はとろとろ卵の様なまろやかさと甘味があるうまい！！あぁ流石にお腹いっぱい。ご馳走様でした☆。

予約をしないと確実に入れる保証がないので、予約してからのが良いです。旬のものをいただける素敵なお店です。大ファンで毎年記念日に行っています。

山品さんの、ざる蕎麦。香り、こし良く、おいしかった。

会社の命令で講習に行きましたお昼に乙妻さんへお客さんが沢山ここのお店は安くて美味いボリュームがあり有名店で特にモツ煮が美味いのでモツ煮定食を注文😁席に着くと提供が早いいただきます🙏八幡屋礒五郎をかけて(七味)臭みが無く口に入れたらトロけます美味い😋👍👍👍味噌とモツの旨味でご飯が進む😆あっという間に完食ごちそうさま様でした🙏さすがに午後からの講習は睡魔との格闘でした😅