【2026最新】甲信越で春におすすめの和食

今年の春かな。夏かな。久々に山梨行った時の写真。あげ忘れてた。ただ言えるのはやはり美味い♫また早く行きたい！

すもものオス木が咲きました🌸✨🌸白く見えますが薄いピンク色です😊ハナニラも満開✨たくさん咲いています✨最後はお蕎麦屋さん、女性客のお皿は🌸桜でした✨✨

住所:〒400-0331山梨県南アルプス市下今井４６−２アクセス:常永駅から3,993m営業時間:11:00〜15:00十割蕎麦が自慢のお蕎麦屋さんにランチしに行きました！天ぷらの衣が薄くて美味しかったです！

🚩そば信長野県長野市の信州新町にある道の駅の蕎麦屋そば信でお蕎麦をいただきました🥢この道の駅は本当に人気で駐車場に入れないほど地元の人で賑わっています✨春に蕎麦のトッピングといえば山菜の天ぷら✨✨タラの芽などの旬の山菜がいただけます！隣のお土産店には大量に山菜が売っていました✨この時期にしか食べられない長野の旬なもの！おすすめです✨

引越し日。🚚搬出時間が変更になり先に食事することにお店で合流。

長野旅行2022⑪‼️上諏訪の絶品金銀鰻重〜😆長野旅行の締めとして諏訪で鰻重を食べたいと思い、おそらく諏訪で一番有名なんじゃないかと思われる「うなぎ小林」さんに行きました😊11時40分位にお店に到着❗️駐車場はほぼ満車で一台丁度空いててラッキー👍お店の前には待ってるお客さんが沢山いました😳番号札をもらい待つこと１時間😅ようやく呼ばれお店に入れました〜😆自分は白焼きと蒲焼きの両方が楽しめる金銀鰻重¥5300を頼みました〜🤤連れは鰻重上¥3900(写真5枚目)です😊まず蒲焼きの鰻重から❗️うま〜❗️炭火の香ばしさが広がってく〜😆香ばしくふっくら柔らかく秘伝のタレが絶品👍めっちゃ美味しいです😋ここのお店は焼き加減が最高ですね👍白焼きの鰻重はあっさりめの醤油味❗️薬味を入れて出汁をかけ柚子胡椒とわさび、海苔で頂きました〜😋柚子胡椒がとても美味しくてお気に入りです👍👍👍お吸い物と漬け物も美味しく、あっと言う間に食べ終わってしまった〜😆贅沢ランチに大満足でした〜😋夏場は特に行列必至ですが、それだけの価値のあるうなぎ屋さんだと思います😚ご馳走様でした〜😆営業時間11:00〜13:30入店17:00〜18:30入店定休日月曜日と第一・第三の火曜日第二・第四の木曜日

塩尻駅にある「そば処桔梗」。青春18きっぷを使った旅行だったので一度改札を出て食べればよいものの日本一狭い(入り口も含む)立ち喰い蕎麦屋の雰囲気を味わうため、改札内側からいただきました。2人がやっと食べれるスペースなのでコロナ禍での利用は遠慮したくなりますね。きのこそば。460円。流石長野県、立ち喰いそばなのに喉越しの良い蕎麦ですね。ここで有名な信州鹿肉山菜そばがありますが今回はお腹がそんなに空いてなかったので(ここに来る車内で天むすを食べた為)次回の楽しみにしておきます。

長野旅行で行った善光寺辺りで、お腹がすいてきて…「やっぱり長野で善光寺、、ときたら信州蕎麦だよね！」となって入ったのはこちらの『丸八たきや』さん✨🥢蕎麦屋さんも沢山あるので蕎麦で検索したらここはあるサイトで第1位でした😍まだ早い時間でお客さんは私達だけで貸し切り状態！！👍私は【山菜蕎麦とミニ天丼】のセットを頼みましたよ〜寒い日でしたから温かいそばにして🙆‍♀でしたよ😁善光寺周辺には歩いていたら沢山のお蕎麦屋さんがあるので、入るのにかなり迷うと思いましたこちらの丸八たきやさんの蕎麦は純国産の信濃町・高山村・飯山市の3か所の契約農家の蕎麦粉を使った蕎麦で防腐剤などの添加物一切使用してなく、出汁も鹿児島県産かつお節・北海道の昆布・鯖節・宗田節と4種類をかけ合わせているそうで喉越しもいいお蕎麦ですお店は善光寺の仲見世にあり、1階は土産物店でお蕎麦を食べるには２階へ上がります大型バス１３台が駐車できる駐車場があるので団体さんも🆗みたいですこちらでのレシートがあると1階の土産物店では５%引きで品物が購入できるそうですよ～うちもお得なのでお土産も買いました😍👍🟢営業時間9〜17時！３月の口コミ投稿キャンペーン！

たきやさんの天ざるそばを食べました😋お蕎麦美味しかったです！あたしには量が少なめでした（笑）そしてモンブランを食べて五平餅食べてアップルパイも頂いてきました(￣▽￣;)(笑)

雲のカタチ目的地のひとつ。河口湖駅前にもあるけれど、敢えて自転車を借りてこぐこと20分で到着。ほうとう不動東恋路店。建物内部もユニークな空間。しっかりと強いコシのあるほうとうにたくさんの野菜。しっかり食べて健康に過ごそう。

場所を移動してこの場所にたどり着きました。移動は吉と出たようです。多分ここが白鳥浜なんでしょ。私が着いた時には二、3羽しか居なかったのですが、ボランティアのかたが来ると、白鳥がどんどん上陸してきました。どれ撮るか迷う迷う😑💭白鳥に餌やりもしました。ボランティアの方はどんどん写真撮ってって言うてました(*^^*)その節はお世話になりましたm(__)m🙇‍♂️

本日は湯沢で温泉andスノボーと言う事で苗場プリンスでランチタイム早朝から雪山登り下りはスノーサーフで近くに苗場プリンスがあったのでこちらのレストランでランチメニューは券売機で購入して発見された食券を提供カウンターに持っていき直ぐに提供されるスタイル雑穀タコメシのアゼリア風タコライスとハンバーグandハッシュドビーフプレートを注文ドリンクバーも一緒に頼み窓際のテーブルに座る壁側に充電コンセントもありフリーWi-Fiもあるのでかなり居心地が良い料理はゲレンデのレストランって感じのクオリティーで可もなく不可もなくといった感じでした。ご馳走さまでした。