【2026最新】北陸で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

金沢旅行！住宅街の一角にあります！かくれ家的な感じのフレンチレストランです！気さくなご夫婦で経営されています！素材は地の物を使用！オーナーシェフの旦那さんが一品ずつ丁寧に説明してくれます！記念の旅行でしたのでウチのも感激してました！金沢へ行ったらまた行きたいです！

石川県山代温泉へ行ってきました。雄山閣という旅館に泊まりました。こちらの旅館は、夕食バイキングに、カニ足食べ放題とお酒の飲み放題があります。良かったのは、日本酒が飲み放題で、いろんな日本酒が飲み比べできました。お酒が好きな方は、こちらのお宿、おすすめです。２月中旬くらいの時期でしたが、こちらの地域はたくさん雪が降っていて。雪景色がとても美しかったです。

雄山閣(ゆうざんかく)石川県加賀市山代温泉東山町16-1朝食ビッフェのサトツルチョイスです😋なんだかたまご尽くしになってしまいました😅💦

2023.7.7七夕の夜でしたが飲み会がありました。海ん中というお店で料理も一つ一つ美味しく、店員も愛想が良く良い感じの居酒屋でした。特に4枚目のイカの石焼きが私的には好みでした😁場所はライブ1ビルといって金沢駅鼓門から歩いて数分のところの地下にあります。こちらのお店は店長が星稜高校出身だそうで1枚目に星稜高校の飾り付けがありました。病み上がりということもあり、最初は少しずつ様子見しながら飲みましたが、時間の経過とともに、体調のを確認し、通常通り飲むことができました😁

新鮮な野菜たっぷりのピザ。ワインもビールも良く合います❗️

【美しすぎるフレンチトースト】

【ハイアットセントリック金沢】🍓StrawberryCakeSet2月・3月の季節のケーキセットが、いちご尽くしのケーキセットということで行ってきたよ😍🍓お花やハートのモチーフがところどころに散りばめられていて、めっちゃ可愛くて華やかなの🌸🎀フレッシュいちごといちごのアイスクリームなどでデコレーションされたプリンアラモードは、程よい固さのプリンでめっちゃ美味しい🍮💭💖甘酸っぱいいちごの果肉入りパルフェをもっちもちの求肥で包んだ求肥のパルフェ包みも絶品🫣💕王道のショートケーキも大好きで、いちごの形をした可愛いアイスサンドクッキーもお気に入り🍓🎶3層になったアイスストロベリーラテが可愛いのでオススメだよ🐰🍓💗୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧🍓menu✧︎プリン・ア・ラ・モード✧︎ラミントン✧︎ショートケーキ✧︎求肥のパルフェ包み✧︎アイスサンドクッキー✧︎タルトレット✧︎マカロン୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧🍓料金¥3,850(税込)🍓期間2023年2月1日～3月31日※2月11日〜2月14日まではバレンタイン仕様🍓時間12:00～17:00(L.O.16:30)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧

地元の法事の時は、豆狸を利用することが多いです。お刺身から串ものが人気で幅広く楽しめます。茶碗蒸しも鉄板ですね〜部屋数が多く、テーブル席も可能なので楽ちんです。最近はお惣菜も売っていて、季節の味覚も楽しめるので良いです。

酒蔵を改装したレストランうまいものや高砂茶寮

中国料理レストランの菜香新館にもお邪魔しました。すでにランチを食べた後なので店内で販売しているお菓子を購入してみましたよ。蓮蓉中月餅は獅子の形をしたお菓子はハスあんが入った中月餅になります。神獣である獅子を模った月餅で滋養に良いハスの実があんに入っているので餡子の甘さの中に香ばしさと食感が感じられますね。ミニサイズの小月餅もゲットしちゃいました。小月餅は棗蓉小月餅と黒麻小月餅を2個購入しました。ナツメあんが入った棗蓉小月餅はフルーティーなナツメの味がアクセントになっています。黒麻小月餅は黒ゴマあんが入った小月餅で黒胡麻の香ばしさが良い感じで餡子と合わさっていますよ。

牡蠣の昆布焼き！ここ何食べても美味しい！店員さんも◎

🧸くまうまログ3.8🧸金沢旅行のランチで「金澤鮨洋次郎」に行きました🍣ランチコース10貫を注文して、一ノ箱、ニノ箱、三ノ箱のネタから、好きなネタを選びました🍣1貫ずつ出して頂くスタイルで、どのネタもめっちゃくまうま〜でした🐻特にのどぐろの炙りがめっちゃくまうま〜でした🐻

🥩🥬🏮⁡📍居酒屋あんぽんたん(富山市桜町)@anpontan_yasaimaki⁡✔豪快なだれ出汁巻✔野菜肉巻き串✔カニクリームコロッケ✔鶏皮チップ✔可愛いグラスのドリンク⁡野菜巻が大人気のあんぽんたんさん⁡むか〜しはよく来てたんだけど野菜肉巻き串のお店になってから初めて来た！お店の外観昔とめっちゃ変わっとって気づかずに一回通り過ぎた🤣🤣⁡だし巻きがむかしっからお気に入りいくらとカニ沢山で贅沢な気分なれる🥺💓⁡何食べても美味しかったけど、、鶏皮チップスがめちゃくちゃ絶品だった！！今まで食べた鶏皮チップスでいちばん美味しい！！スパイス？かけてあってこのスパイスがマジで美味しい！！あんぽんたん行ったらぜひ食べて欲しい！！⁡野菜肉巻き串は茄子としめじチェダー推し🍆🧀🍄皆さんの推し野菜肉巻き串巻きおしえてください！！⁡酎ハイのお茶割りがとっても美味しくてめちゃくちゃお酒進みました🍵💞⁡ごちそうさまでした♡♡⁡⚠︎︎人気店やから予約してった方が🙆‍♀️@tym_gekikarachan様、ご協力ありがとうございます😊

帰省中〜🚃いつものお気に入りのお店でいつものみんなで🙈器も味も変わらないお店にホッと安心〜😋いい年越しできそうです😌！

今夜の夕飯は神鮮和さびさんで頂きました。どの料理も美味しかったです！てっぴから始まり最後の最後まで美味しく、奥さんも大満足！金沢復興支援旅は明日も続きます。

『春のフルーツも入ったカプレーゼ』お肉がメインのお店ですが、アクアパッツアとか魚料理やサラダ系も充実していて、コスパ的にも納得。

年末にしか食べれない香箱かにのパスタです。

アオッサでの絵手紙展、個展を開催した3人で、打ち上げ会を、ドマーニというお店で。イタリアンのお店です。夜のコースで、前菜、メインにパスタ🍝又はピザ🍕、デザートを。パスタは好きなものを選ぶのですが、値段が1000円〜1500円とありますが、どれを選んでも、追加金なし^_^私は1500円の雲丹パスタを選びました。生ウニも沢山入っていて濃厚で量もたっぷり^_^至福の時でした。

初の金沢旅行で夜は絶対に地物の海鮮を食べると決めていたので、久しぶりのビールと一緒にガンド鰤を注文しました！(店員さんの勧めに勧めたものです)向こうではガンドが当たり前の呼び方らしく、脂の乗った身でとろけるくらい美味かったです！あとは、白子の天ぷらは中はとろける柔らかさで外のカリッとした天ぷらと相性抜群でした！

冬は日が暮れるのも早いけど、その一瞬の空のグラデーションはとても美しい。刻一刻と違う色に変化するので思わず写真をとりました。スーフランシュはクリームパンとチョコチップの入ったパンが絶品です。