【2026最新】北陸のおすすめ人気寿司

大漁居酒屋まぐろがんちで贅沢なひとときを金沢駅近くにある「まぐろがんち」。この日宿泊したホテルルートイン金沢駅前の目の前にあり、この日は予約して伺いました。マグロとカニが目的です。特に自慢のマグロはとろけるような舌触りと濃厚な味わいが絶品。大トロ、中トロ、赤身のマグロ刺身3種盛り、ねぎままべ、かま焼きをいただきました。カニ料理は、香箱ガニ、カニ刺し、焼きガニ、茹でガニをいただきました。蟹を豪快に味わえる、まさに至福のひとときでした。金沢を訪れた際は、ぜひ「まぐろがんち」で、北陸の海の幸を満喫してみてはいかがでしょうか。

コロナ感染も劇的におさまってきて、ずっと家にこもっていたのですが、モゾモゾと蠢き始めました^_^友達に、元気？と連絡取り始め、ランチのお約束。人それぞれの考え方なので、慎重派の方もいますが、待ち構えてた人もいます。積極派？の友達と早速ランチ。予約しては流れていた待ちに待ったお店へ。カニの解禁もあり、私はセイコガニ丼の定食。友達は上にぎり定食。セイコガニ、美味しかった〜甲羅の中の赤子や味噌がたまりません。😆解禁日翌日に、息子も帰ってきてたので、奮発してセイコガニを買って食べましたが、地元でもなかなか高くて食べれません。今年はこれで納めかも😱支払いは、ふく割と言う県や市でやっている割引とGOTOtravelのクーポンを使い、格安でいただきました。

富山県射水市にある富山名物ます寿司のお店、コチラのます寿司をいただきました。いただいたのはいちばんスタンダードだと思われるます一重桶、桶一杯に敷き詰められた鮮やかなオレンジの鱒の身がなんとも鮮やかですね、この上にも肉厚な鱒を使った特選なんかもありましたが、全然コレでもしっかりした厚みがあって不足なし、ほどよく脂ものっていて美味しくいただけました。