【2025最新】北陸のおすすめ人気郷土料理TOP20

《黒百合》@金沢☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙おでん（赤巻、車麩、ぜんまい）魚のフライざるそば（冷）日本酒約3,500円体調：疲れ、お腹空いてない百名店にも選出されている、金沢屈指の有名店です。金沢駅の中にあるので、金沢旅行の最初や最後に挟むのも良いと思います。総じて言ってしまうと、金沢の方々が口を揃えて言うように、確かにまじで大したことなかったです。とても親切で真剣に運営されてる感じはしたので、「金沢おでん」自体があまり好みでは無いのかも。出汁が優しい味で、関東のより薄い感じなので、お酒は進みづらく感じました。金沢らしい具材を選びたかったので、赤巻き、車麩、ぜんまいを選びました。ぜんまいが味染みてて美味しかったです。その他、居酒屋さんとして良い点もいろいろありました。さすが金沢、地酒が揃っていましあ。刺身や焼き魚等もいただけます。お腹いっぱいでいただきませんでしたが、どて焼きが名物らしいです。カウンター席はライブ感あって楽しい。蕎麦は残念ながら美味しくなかった。1人飲みの人もたくさん居ました。サラリーマンが1人で嬉しそうに飲んでるの、なんか良かったです。19:30頃でほぼ待ちませんでした。行列のタイミングもあるようです。上記の通り、あまり好みでは無かったけれど、良いお店でした。多分安くは無いですが、観光地として行ってみても良いかもです。次行くとしたら、冬に行って蟹面のおでんが食べてみたいです。

金沢駅直結の金沢百番街「あんと」で、金沢おでん🍢を堪能50年以上の歴史を持つ老舗の「季節料理おでん黒百合（くろゆり）」さん食材の芯まで出汁が染み込んだおでんは、まさしく絶品。車麩や梅貝、源助大根などの加賀野菜におすすめの加賀蓮根に興味本位で食べたシュウマイ、カワハギの肝焼き出汁は、ほのかに甘く優しい味わいでした🍢

.〝イカ丼どぉーーーーーん‼️〟福井までブラり旅🚗三方五湖のドライブも最高🌟お昼にイカ丼をいただきました🦑今まで、鰻を食べに行ってましたが今回は念願のイカ丼♬♬♬イカ丼は飲み物ですね🤩🥳ごちそうさまでした。@o.ran527様、ご協力ありがとうございました😊

イカ丼めっちゃ美味しかったぁ(*ˊૢᵕˋૢ*)福井県ドライブインよしだ様最高です！11時ぐらいに到着した時には既に長蛇の列でしたが、回転が早い為そんなに待ち時間はなく、店舗の裏にある休憩所からの景色を眺めてる間に順番が回ってきました！お手洗いも店舗の外にもあり、待ってる間にこそこそ中に入らなくてもよし！ゲソの唐揚げも何だこりゃってぐらいふわふわでサクサクで絶品‼️景色も最高！是非福井県に来られたらお立ち寄り頂きたい一品でし！

石川県金沢市『醍醐』金沢旅行で立ち寄った日本酒と海鮮が売りの居酒屋さん🏮地酒に囲まれたお店はかなりインパクト強いのと、ノドグロをはじめとしたおいしい魚介がリーズナブルに楽しめてとてもよかったですー！人気メニューは無くなっちゃうので早めに行くのがおすすめ！〒920-0854石川県金沢市安江町１９−４

【市の蔵】金沢居酒屋こちらは金沢の近江町市場にある海鮮系の居酒屋さん！名物は蟹味噌甲羅焼き¥990（税別）🦀蟹味噌が濃厚すぎて卵と混ぜた時の相性は抜群です！お酒が止まりません。他にもカニコロッケやカニグラタンなどカニのメニューが豊富です◎

富山と言えば！私の中では白えび、氷見牛とくるけれど、忘れちゃいけない名産品といえば『ます寿し』。お店もいくつもあって、どこを選んだらいいものか！？わからないので、そこは百名店のものを食べてみよう、と【扇一ます寿し本舗】さんのものを電話にて予約。行くまで分からなかったのだけれど、こちら営業は14時閉店。車の渋滞やら途中通行止めやら、があり、14時を少しまわってしまい、(営業時間を知らなかったとはいえ)ご迷惑をお掛けしてしまいました、申し訳ありません。お店は撮影禁止。なので、お店の前で。現金にてお支払い、遅れてしまった非礼を詫び、商品を受け取りました。お電話で予約時に、東京から買いに行く旨をお話しましたところ、「保冷剤とクーラーバックがあるといいですよ」と丁寧に教えて頂きましたので、その通りに！ホテルで食べる時には、保冷剤の水滴でパッケージが滲んでしまっていた(￣▽￣;)ます寿しは思ったより塩気強め。保存食、と言った意味ではこの夏でも2日も日持ちするというあたりは素晴らしい先人の知恵だし、寿しも好きな私にとっては新たな選択肢を得た感じ。塩気のバランスとしては酒がすすむ(笑)その土地の名産って、なんかいいですな。ご馳走様でした。

ますのすし本舗源の富山ますのすし。こちらも定番の駅弁の一つですよね。贅沢にまるまる1個、中に同封されているナイフで切り分けていただきます。寿司好きには堪らないひと時です。

ますのすし✨皆さんも好きだと思います❣️今日、くずはモールにて直送駅弁うまいものフェア😋やっていてこれしかみに入らなかった私…😅買いますよね〜嫌いな方っているのかな？富山へ行かないと買えないますのすし🐟が買えるなんて〜感謝です😊🌟笹を開いたらまるで向日葵🌻みたいで可愛い〜💓美味しゅうございました😋✌️ごちそうさま❣️

この天丼濃くなくて、サクサクしててとっても美味しかったです。ソバもサッパリで、セットで1000円しないんですよ^_^リーズナブルだし、美味しいしもう最高でした！八兆屋さん^_^

山乃尾ののどぐろのランチ観光客じゃなくてもめちゃ良いと思う！コースだから色々食べれるし、店員の方がよそってくれるので骨とかも気にしなくて良い予約しないといけないので、行く方は注意です！

富山県の高岡駅すぐ近くにある、「富山ブラック」が人気のお店『らぁめん次元』。.「富山ブラック」は富山県内で提供されているご当地ラーメンで、名前の通り真っ黒いスープなのが大きな特徴。また、上から大量の粗挽き黒胡椒がかかり、比較的ネギの量が多く、麺は太くて少しかためのタイプが多いのもよく見られる特徴だそうです。.Wikipediaによると、1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源とのこと。塩辛い味付けは塩分補給だけでなく、ご飯を添えておかずとして食べることも意識した味付けらしく、客が店に白飯を持ち込んでラーメンと共に食べるというスタイルが生まれたそうです。.元祖のお店として知られる「西町大喜」のものは確かにかなり醤油辛いですが、富山ブラック全般が辛いわけではなく提供店によって味は様々。.そんなに辛くないお店もあり、今回訪れた『らぁめん次元』の看板メニューである「黒醤油」と名付けたブラックラーメンも、まろやかで飲み干せるスープなのが特徴だそうです。黒醤油のレシピは3年かけて作り上げ、2004年にお店をオープンしたとのこと。.【黒醤油ラーメン+味玉】870円(税込)焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレを使ったスープは、まさに富山ブラックという感じの真っ黒いビジュアル。しかし濃口ながら見た目ほどの塩辛さは感じず、甘さも効いたまろやかな味わい。塩気よりもむしろ胡椒のパンチが強く、後味がピリピリとしてクセになる美味しさです。.麺は小麦粉に「麺無双」を用いた多加水の中太縮れ麺。よくスープと絡み、コシもしっかり楽しめる美味しい麺です。ネギはシャキシャキでサッパリ、メンマはコリコリ食感、チャーシューはホロっと崩れる柔らかさで少し厚みがありました。追加の味玉は黄身がしっかり固まって味付けは薄目、おでんに入っている玉子に似ていました。.やっぱり美味しい富山ブラック。お店ごとの違いを食べ比べるのも楽しいです。こちらのお店ではにんにくやみつきラーメンも人気らしいので、次回はそちらをいただきたいと思います。ご馳走様でした！---@menma825さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

絶景だなぁと感じて数歩あるい先にはまた別の絶景が広がっている。沢山の素晴らしい景色に出会えて心からリフレッシュさせて頂けます。色んな国や色んな地域に行きづらいご時世(2020年夏現在)ですがここでは密になる事もなく色んな場所へ旅したかのように素晴らしい景色に沢山出会えます。日本ならではな建物や緑を混ぜた目で楽しむ風景でした。京都だけでなく金沢にもいい所が沢山！加賀百万石の文化を映す、歴史的文化遺産水戸偕楽園（かいらくえん）、岡山後楽園（こうらくえん）とならぶ日本三名園の一つ、兼六園。兼六園は江戸時代の代表的な大名庭園として、加賀歴代藩主により、長い歳月をかけて形づくられてきました。金沢市の中心部に位置し、四季折々の美しさを楽しめる庭園として、多くの県民や世界各国の観光客に親しまれています。

思いがけず、両親が取り寄せた「鱒寿司」が届きました。「食べる日に合わせて作って送る」という店主のこだわりがあるだけに、サクラマスは瑞々しく脂がのって肉厚、酢の加減も上品、ハイクオリティ(*^ω^*)渓流にいる「ヤマメ」はサクラマスの幼魚で一年にわたるオホーツク海の大回遊を経て大きくなり、桜が咲く時期がベストシーズンであるという事を知りました😅

12月の金沢は、やはりカニ・・ただ、事前予約できなかったので、ハイシーズンでどこも予約で一杯・・金沢に来て、電話をかけまくって見つけた1軒でした。駅前で凄く便利。店内の個室は一杯でしたが、テーブル席が少し空いてました。折角なので、奮発して「活き加能ガニ」先に、小料理として、シメサバのヌタ和え、真鱈白子の天ぷらを注文。どれも美味かった！特に、白子はうまい！そしてメインのカニです。奮発して良かった。見るからに美味そうです。金沢に来てカニを食べられる幸せを満喫できました。途中で、青竹冷酒を飲み始めました。一人飲みでしたが、楽しめました。シメは、レタスロールにしてみました。満足、満足！

まかない風日替わり御膳1000円にしてはハイパフォーマンス！茶碗蒸しがうなぎ入りで美味しかった

秋11月でしたが娘が初めて旅行に連れて行ってくれました॰˳ཻ̊♡॰˳ཻ̊♡金沢兼六園暖かな所に住んでるので見た事がなかったのですが雪吊り唐崎松からしていくらしくはじめて見ました⑅︎◡̈︎*あいにくの小雨でしたがはじめての雪吊りと素晴らしい庭の様子にとても素晴らしかったです肌寒かったのでお抹茶と餡もち頂きました♥(ˆ⌣ˆԅ)娘と初めての旅行にとても嬉しい旅‪\♡︎/︎金沢の旅第一弾

遠方に行った娘夫婦と家族全員集合！誕生日、還暦祝い、バレンタイン、孫の初節句全て整いました牡蠣と海老芋のポン酢ジュレこれは美味しかった！低料金での慶事だったけど、みんな普段食べれないものに満喫して帰りました！

💚兼六亭💚カウンター席からの眺めが『額縁景色』【チョコレートセット】¥1000チョコレート2個と抹茶ラテ。ドリンクは選べます。このチョコレートが秀逸でした‼️桜＆ほうじ茶のチョコレート✨此方のチョコレートを作っている『ショコラティエ』を伺って、行ってみたら。。。残念。。。休業日でした(T^T)＊＊＊✈️✈️💖💖

金沢「兼六園」で金箔丸ごと一枚使った豪華絢爛ソフトクリーム！金沢城を眺めながら食べるソフトクリームは格別でした！このソフトクリームは1,000円したけど、金箔控えめのものは600円でした！バニラ、抹茶、ミックスと味も選べます◎和パフェとかもあってのんびり寛ぐのにぴったり！