ヨーロッパ軒 総本店
福井市/とんかつ、かつ丼・かつ重、洋食
福井県福井市にある、ヨーロッパ軒総本店です!福井に来たら、ここに来たい!と思ってましたが、あいにくの振り替え休業💧残念です!こちらは、ソースカツ丼が有名な老舗のお店!1907年から1912年の6年間、ドイツ・ベルリンの日本人倶楽部にて料理を学んだ高畠増太郎が、ドイツのシュニッツェルをウスターソースで味付けして丼飯に載せた料理を考案し、これを「カツ丼」と名付けて1913年に料理発表会にて披露!そして、1913年に早稲田大学前で、ヨーロッパ軒を開きます!1917年に神奈川県横須賀市に追浜に移転1923年に関東大震災で被災し、福井県に帰郷!1924年に福井市の片町通りに、福井ヨーロッパ軒として営業開始!現在は、3代目店主が、祖父の味を守っています!また、リベンジに、来たいです!
福井県のソウルフードといえば“ソースカツ丼”福井県のソースカツ丼といえば【ヨーロッパ軒】そしてここが、ヨーロッパ軒の総本店!!ソースカツ丼好きには有名な話ですが、福井のソースカツは驚くほどに(゚д゚)《薄いっ!!しかし侮るなかれ薄い=安っぽい、ケチ、ではないのです☝️この薄さがカツにサクサク感•クリスピー感を出しており、他との差別化を図っているのですね名物がソースカツ丼!っていうと長野や福島ともかぶってますし、差別化は大事です👀実際に食べてみるとサクサク、パクパク食べられ美味い😋福井県内にはたくさんソースカツ丼、洋食屋さんがあり各地で美味しい名物を食べられますが、やはり一度はヨーロッパ軒を食べねば福井のソースカツ丼は語れないでしょうグルメ好きな方!福井に来たらヨーロッパ軒総本店、お忘れ無くー🙌
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グリルオーツカ
金沢/ハンバーグ、洋食、西洋各国料理(その他)
金沢旅行の初日にも行った「グリルオーツカ」。その時は並んで食べると近くの長町武家屋敷跡のまいどさんの予約時間に遅れる感じで入れませんでしたが最終日にもう一度チャレンジ。この日も並んでたけど列も初日より少ない。金沢ご当地グルメの一つ「ハントンライス」。オムライス風だけど中に白身フライが乗りケチャップだけで無くタルタルソースも掛かっている。ハンガリーの家庭料理からとされているがハンガリーには存在しない謎の料理で万人向けの味付けとボリュームがあってコスパもとても良い。クリームスープも当たり前だけどとってもクリーミーでした。
グリルオーツカのハントンライステレビで結構取り上げられて有名になったハントンライス。金沢では結構あちこちでハントンライスは食べれますがこちらはハントンライスの発祥の地と言われる有名店です。ハントンライスとは、オムライスの上に海老フライ&ホワイトソース、そしてトマトケチャップという洋食です。1957年に創業だそうで建物は歴史を感じますが所々手を入れられてます。場所は片町と言って町の中心部ですが、ちょっと奥に入ったところなので少し分かりにくいかもしれません。写真は2年前ですが、今でも順番待ちと聞いたことがあります。興味のある方は一度話しの種に食べてみてください。洋食つぽくて私は好きです。住所石川県金沢市片町2-9-15最寄駅野町駅アクセス-電話076-231-4453営業時間11:30~20:00定休日水曜日
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敦賀ヨーロッパ軒 本店
敦賀/とんかつ、かつ丼・かつ重、洋食
地元福井のソウルフードを提供するヨーロッパ軒。こちらは豚カツにブラウンソースをかけたスカロップというメニュー。ラードで揚げたカツはここでしか食べられない味です、、!
2019/09/11日帰り福井観光NO.1昨日、妻のお母さんと日帰りで福井に出掛けて来ました^_^朝、早くに出て大阪にお母さんを迎えに行ったのですが何時もは40分ぐらいで着くのに1:30も掛かり、福井のヨーロッパ軒でソースかつ丼を食べる予定でしたが敦賀辺りでヨーロッパ軒を検索したら敦賀にヨーロッパ軒の本店がありそちらでお昼を食べる事にしました^_^福井のヨーロッパ軒と同じかと?思ったのですが全く違う会社でした。名前はヨーロッパ軒なのですが、、、^_^、カツとソースの味は変わらないと思ったのですがご飯だけが福井とは違うような感じでした。私的には福井がやっぱり好きかな^_^あくまでも個人的な意見ですが^_^お昼を食べた後、永平寺に向かいました。
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