ストリーマー コーヒーカンパニー SHIBUYA(STREAMER COFFEE COMPANY)
宮益坂/カフェ、コーヒー専門店
毎日飲みたいくらい美味しいラテでした渋谷で時間がありカフェで一休みすることに食べログで検索したら一番近い百名店だったのでおじゃますることにお店に着くと結構混んでいますあとから電源がある席が空いて移動しましたがはじめ大きな向き合う形のテーブルが空いていたので席をとり注文に並びました結構すぐに自分の番にラテをオーダーカフェラテでアートになりますか?と伺うとアートしますよとの事嬉しい!カウンターにクッキージャーがあり美味しそうだったのでそちらもひとつお願いしましたお会計をし見ているとカップに濃厚なコーヒーが少しそこに丁寧にミルクを注ぎアートが出来上がりますすごい技術ですよラテアート飲むのもったいないくらいそして美味しさはトップレベルです素晴らしい珈琲を提供する東京珈琲四天王以上に感じましたお店の雰囲気はカウンターに使ってあるスケートボードが並ぶなど今どき風で奇を衒うイメージを私は感じてしまって味わい自体もここまで美味しいとは想像もしていなかったのですがこのラテは素晴らしくて驚き感動しましたHPの私達の誇りというページを拝見しましたがスケーターやミュージシャンなどバックラウンドを持っている世界レベルのバリスタが淹れるカフェだそうマシンの調整や豆の具合を気候や時間を考えながら管理されているらしくだからこそのパーフェクトな味わいなんだと思いました喫茶店が大好きで居心地の良さと珈琲の美味しさを求めて日頃から喫茶店百名店巡りをしていますがカフェはあまり居心地が良くないと感じることが多く敬遠してたけどその考えは間違いだったと気づきました
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀世界最高レベルのラテアートとコーヒー☕💭💕̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆STREAMERCOFFEECOMPANY𓊇♡東京♥渋谷♡📋mypick・ストリーマーラテ♡コーヒー好きの間で大人気!アメリカ・シアトル系のエスプレッソをベースにしたコーヒーを楽しめるお店「ストリーマーコーヒーカンパニー」をご存知でしょうか?ラテアート世界大会のチャンピオンが手掛けたコーヒー店とあってお店では数々の芸術的なラテアートを楽しめます𖤐̖́-♡この日はお母さんが渋谷で映画を見に行くということで私も着いて行った!お母さんが映画を見ている間渋谷を散策(ơᴗơ)1月3日の9時半ということもあり営業していないお店が多かったけどそんな中このカフェは営業していたのでひとりカフェ(՞..՞)𓈒𓂂𓏸♡私が大好き食べログ百名店に選ばれてます(っ॑꒳॑c)第1号店となる「ストリーマーコーヒーカンパニー」は渋谷駅から徒歩7分渋谷教育学園の近くにあります(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)原宿・五本木・日本橋・中目黒・世田谷にも店舗を展開していて都外では北海道・大阪・名古屋などにも出店しています(。•̀ᴗ-)و̑̑✧渋谷店は開放感あふれるスタイリッシュな店内(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾シアトルの文化をベースにしていてお店の随所にストリート風のインテリア小物が飾られています•*¨*•.¸¸♬︎無骨でほんのりワイルドな雰囲気から男性の利用客も多かったです𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧♡「ストリーマーコーヒーカンパニー」をプロデュースした澤田洋史さんはラテアート界では知らない人がいないくらいの有名人❀(՞ܸ..ܸ՞)2008年に開催された「フリーポアラテアートチャンピオンシップ」でアジア人"初優勝"を飾った世界チャンピオン⋆⸜♡⸝⋆残念ながら現在は退任されていますがその技術を受け継いだ精鋭のスタッフが出迎えてくれます(><)♡ちなみにフリーポアとはミルクのピッチャーのみでラテアートを描く手法なんだって.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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TACUBO(タクボ)
代官山/イタリアン
〜ThisisitTACUBO〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。★おまかせ¥26000頂きます🙏。★EverGreenオリーブシンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。★竹島さんモッツァレラ日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T.T)。。★キャビア富山白海老冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(`・ω・´)。★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。★蝦夷鹿黒無花果鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。★宝玉卵ズッキーニキッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑(遅刻するっつうの😑💧)★ジロール茸秋トリュフオレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
🇮🇹『TACUBO』📍東京都渋谷区恵比寿西2-13-16ラングス代官山1F食べログ4.442022SILVER2021百名店定期訪問前回参加できず久しぶりの訪問カウンター4人で楽しい会となりご参加いただいた方にいつも感謝💛そして、オーナーシェフの田窪さんをはじめ、皆さんとてもフランクにお話しさせていただき、さらに楽しい時間となりましたお料理はいつもの定番、自家製オリーブ🫒や竹島英俊さんの作る、日本唯一の水牛乳のモッツァレラチーズ、レタスとボロネーゼ、デザートの牛乳のジェラートにフィナンシェ今回オムレツをいただくのはお初これが卵も濃厚できのこの香りがマリアージュされて美味しいいつものように『ラトリエコッコ』さんのパンと一緒に、この瞬間だけ極上の朝食をいただいているかのように錯覚しました😊〆のボロネーゼはいつも具材が季節ごと、仕入れにより変わり楽しめますひとつひとつの素材にこだわった田窪シェフ@d_tacubo76様ご馳走さまでした😊【menu】🫒TACUBO自家製オリーブ漬け🍴クルックフィールズモッツアレラ(木更津竹島さん)とオリーブオイル(EverGreen)🍴プレミアムオシェトラキャビア(浙江省)と白海老のcappellini🍴帆立(千葉さん岩手県産)と万願寺唐辛子🍴蝦夷鹿(北海道産)、コーヒー☕️(cafefacon)🍴きのこのオムレツ(田中農場、宝玉卵🍴モン・サン・ミシェル産ムール貝と冬瓜(愛知県産)のコンキリエ(パスタ)🍴短角牛の藁焼き(岩手県産田村牧場)とインゲン(飯島さん)🍴レタスのバジリコドレッシングがけ(長野県産)🍴ボロネーゼ(波夛さんのタリアッテレ)(高知県産米茄子)🍧青蜜柑マジョラム(岩城島たではら農園)🍨牛乳のジェラート(木次パスチェライズ)のピスタチオがけ🧁フィナンシェ☕️コーヒー🍾🇫🇷OddBirdSparklingRose(nonalcohol)🍞ラトリエコッコはんの特製パンお土産🍮DOLCETABUBOのプリン
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とりかつ CHICKEN(とりかつ チキン)
道玄坂/とんかつ、コロッケ・フライ、定食・食堂
(^^)/渋谷の隠れ家とりかつ定食が食べれるお店!好きなフライを組み合わせてで頼む定食で2種700円、3種、850円、4種1050円・とりかつ・とんかつ・ハムかつ・イカフライ・アジフライ・コロッケフライ・メンチフライ・かにクリーム・肉巻きヤサイフライ・なすフライ・玉ねぎフライ今回は定食3品!🐓とりかつ🥔メンチフライ🦪カキフライ道玄坂近辺でガッツリ食事したい時にオススメ!📍【GoogleMap】https://goo.gl/maps/ZCn39UL1VK2FREa39
渋谷にて、雑居ビルの奥にあるとりかつやさん。ランチで利用しました。昔ながらの雰囲気に誘われ入店すると、目立たない場所ながら大繁盛。メニューは数種類あるかつの中から好きなのを何品か選ぶスタイル。だいぶ前に行ったのであまり覚えていないのですが、2品で700円、3品で850円だったかな?とりあえず美味しいことは間違いない。若者ながら懐かしい味とはこういうことか、と思いました。このクオリティでこの値段は安い。そしてお店の雰囲気がたまらない。懐かしのブラウン管テレビが店の奥でがんばってました。お店の方も忙しそうにしながらも丁寧で温かい接客。心なしか料理も一層温かく感じられました。人にはあまり教えたくないけどおすすめのお店です。ウマーベラス!!
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美味卵家(ウマタマヤ)
神田/洋食、オムライス
神田の美味卵家(うまたまや)でオムハヤシライスハンバーグのせ大盛り。神田駅の高架下の小さいお店ですが食べログ百名店にも選ばれてるかなりの人気店です。卵トロトロでハンバーグもデミグラスソースとマッチして美味しい。サラリーマンの日々のランチにはちとお高めですが、ご褒美ランチにはいいですね。
神田のオムライス神田って意外とオムライス多いんですね🤔今回はチーズオムハヤシライス食べましたん✨チーズも好きやしオムライスも好きやしハヤシライスも好きやしそんなん美味しいに決まってるもーこんなんお子様ランチやん好きの詰め放題ありがとう神様お店様最近は神田のほう全然行かないなあオムライス巡りしたい〜(さすがに胃もたれしそう)
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下町バル ながおか屋
御徒町/スペイン料理、居酒屋、バル・バール
にある下町バルながおか屋。ラムチョップとクラフトビールがが有名なバルなのでこれは外せませんね。1階は立ち飲み席とカウンターやテーブルがあり、円卓のカウンターが特徴的。真ん中でラムチョップを焼く雰囲気はモダンな感じです。今回は白レバーのペースト、ラムチョップ2種類、ラムのたたき、牛タンのたたきなどをいただきました。お手頃な価格なので色々楽しめるのが良いですね。白レバーのペーストはクリーミーでまろやかでコクがあります。ラムチョップはウリにしてるだけあって臭みもなくとてもジューシーで旨みがあります。タレと塩で味わいが違いますし、塩のほうは柚子胡椒とも合って美味しいです。予約は基本的にウェブ予約のみです。下町バルながおか屋〒110-0005東京都台東区上野2-9-5
こちらはラムチョップとパエリアが有名なお店です。ラムチョップはタレと塩の2種類ありますがもちろん両方頂きました。どっちも美味しかったけど個人的には塩が好みかな。パエリアもパテドカンパーニュも美味しく頂きました。
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365日と日本橋
日本橋/パン
・365日と日本橋日本橋高島屋一階にある代々木八幡の人気ベーカリー「365日」の日本橋店「365日と日本橋」菓子パンが種類豊富で迷いましたが一番人気のクロッカンショコラに。国産小麦、野菜、果物等、全国各地から選び抜かれた食材で作られています。・クロッカンショコラフワフワのパン生地の中にはクリーミーな、ショコラガナッシュとサクサク食感のチョコレートパフ。コロンっとした可愛いパン。・アイスカフェラテ苦味、酸味がなく飲みやすいアイスカフェラテ。見慣れない形のパンが多く、選ぶのに迷うほど種類豊富。イートインの場合はカウンター席でいただきます。先ずはパンを選びレジにてドリンクを注文(1ドリンク制)。席にて商品を待ちます。店内には他にも木材の雑貨やコーヒー器具、コーヒー豆やシロップ、食材が販売されています。特記したいのがホール店員さん皆さん親切で親しみやすい丁寧な接客です。食べてほっこり。気持ちもほっこりできる優しいパン屋さんでした。帰りにサイプレスコースターを購入して帰りました♪ご馳走さまでした☆
もう、まず名前からして可愛い【365日と日本橋】さん。日本橋高島屋の新館1階に位置するパン屋さんです。外側のキラキラな看板もいい感じ。店内は、というとものすごく狭い...ショーケースにはパンがズラっと並び、平日の15時前なのに先客は3名、私達が並んでからすぐに後ろにも列ができる人気店。列に並んだら、そのままショーケースの中のものをオーダーし、店員さんがトレーに乗せていってくれてそのままレジに進むというスタイル。あらかじめ予習していないとなかなか厳しいなぁ、といった印象。前の方々は悩んで悩んで、なかなか決まらず、順番を譲ってくださいました。もう、ここは勢いとインスピレーションしかない。迷った時は飲食店ではお店の名前を冠したメニューがある時は必ずそれを頼みます。・365日×クロワッサン¥303・ベーコン&チーズのバコン¥270クロワッサンは形がちょっと変わったタイプ。カルピス社の発酵バター使用とのこと、上品な香りとサクサク食感で美味しかったです。バコンは外側は固め、クラムがもちっとした感じで食べ応えあり、お店の中では安価な商品でしたが美味しかったです。イートインコーナーもあり、ドリンクメニューやサンドイッチ類もありました。オリジナルのエコバッグも可愛かったなぁ。エコバッグ持って行ったので買いませんでしたが。銀座あたりからよく歩くのですが、休憩場所に憶えておこうっと。ご馳走様でした。
銀座のジンジャー 銀座本店
有楽町/カフェ、スイーツ(その他)、かき氷
銀座にある銀座のジンジャー銀座本店に初訪問してきました。1階が物販、2階がカフェになっていますよ。銀座のジンジャーといえばかき氷が有名ですよね。スペシャルシーズナルメニューからブラッドオレンジ・ヨーグルトのかき氷をいただきました。ガラスの器には氷がたっぷり盛られて出てきます。見た目も華やかで良いですね。赤いブラッドオレンジジンジャーシロップがたっぷりかかっていて、その上にヨーグルトエスプーマとドライ柑橘チップが刺さっています。ブラッドオレンジとヨーグルトの酸味もそうですが、何よりたっぷり生姜が入っていて辛味が効いていてさっぱりしているのですよね。これは暑い夏の日に食べたくなるかき氷ですね。
Newpost🟦富士山の日の出まる🗻🟦¥1800🟦場所:東銀座駅から徒歩15分圏内〒104-0061東京都中央区銀座1丁目4-3@ginza_ginger_official🟦支払い:後払い🟦現地での予約のみ🟦飲み物:水とお茶🍵がself-serviceになっています。🟦Topにベースのブルーキュラソーミルクが中までしみしみで白餡ジンジャークリームを一面にかけて、レモンジンジャージュレをかけて、丸々金柑コンポートが乗っています。中にはみかんの果肉と柚子ジンジャーシロップがかかり、ジンジャーミルクもしみしみでした。Top金柑コンポートレモンジンジャージュレ白餡ジンジャークリームブルーキュラソーミルクベースInsideみかん果肉柚子ジンジャーシロップベースジンジャーミルクシロップベース🟦食べた感じは?めっちゃ斬新で美味しかったです♪生姜の味がピリ辛でヒーヒー🔥しながら、酸味があり甘味がある様なかき氷🍧でした😋💓🫰丸々金柑コンポートは甘さ控えめで歯応えがあり美味しかったです。ブルーキュラソーミルクは酸味があり味がレモンに似ていました。中には甘味のあるみかん🍊果肉が入っていて、底に近くなると生姜風味が強くなり刺激があります。めっちゃ辛い🥵って言うのでは無くて👅がヒリヒリする感じでした。氷の質感は、ちょーフワフワです。氷の量は、上野のくろぎの通常sizeくらいの量です。まだ食べた事ない方は是非ご賞味下さい♪
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ちばき屋(ちばきや)
葛西/ラーメン
本日のランチ!昨日に続きラーメンです😆江戸川区葛西にある「ちばき屋」さんへ!「料理の鉄人」にも出た事がある和食の達人、千葉さんのお店です!ここ数年厨房に立っている姿は見かけませんが・・昔ながらの中華そば!「支那そば」煮玉子トッピング1,000円✨縮れの細麺!スープは豚骨に鶏ガラベース!あっさり醤油味!かいわれや煮玉子の走りのお店!チャーシューも柔らかくて美味しい!ごちそうさまでした😋
この塩味のラーメンが食べたくて行ってきました❗️ワンタンそば1050円です。🌆夕方6時ですぐに入ることができました☝️さっぱりしていて、焼豚がとてもやわらかくて美味しいのです。スープも完食!豚飯は義息^_^食べていましたがとても美味しいとのことでした。390円お値段も安くて最高ですね。
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ラドリオ(LADRIO)
神保町/カフェ、喫茶店、バー
神保町の『ラドリオ』は、ウインナーコーヒー発祥のお店と伝えられている喫茶店!生クリームをコレでもかとのせたウインナーコーヒーは圧巻の美しさ。友人との弾丸トークの間でも、クリームのおかげでコーヒーのあたたかさを残し続けてくれるので、肌寒い雨の日に頼んでしまいたくなります。いつも行くたびに列ができているほどの人気店なので、席が埋まる前の早い時間での来店がおすすめです!
神保町にある喫茶店ラドリオ暖かい照明で、ちょっと海外の映画に出てきそうな雰囲気のあるお店です。喫茶店ですが、ビールの種類が豊富!いろいろな国のビールが飲めます。今回はドイツの「サタンゴールド」を注文。アルコール度数が9%なので、風味もガツンときて大変タイプ。チーズの盛り合わせは思った以上に量があって、これは誰かと注文するべきだな、と思いましたまた行きたい!
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茶寮都路里 大丸東京店(さりょうつじり)
東京駅周辺・八重洲/甘味処、かき氷、パフェ、カフェ
東京駅、大丸の中にある【茶寮都路里大丸東京店】さんへ。16時過ぎに並び始めたのだけれど、国内外の方、年齢層問わず、とにかくめちゃくちゃ並んでいて、なのに何故かこの日の私は強情でどうしても食べる!と並ぶこと70分(›´꒫`‹)しかも、話す相手もいないおひとり様だと言うのに、よくぞ頑張りました(笑)おひとり様なので、カウンター席に通されました。2人以上だと、空いていたらカウンター席かテーブル席かをお尋ねされていました。パフェ食べるんだ~と思っていたのに、70分並んだらもう外はうっすら夕暮れ時。もう、食べていこうかな?と思ってしまうほどに、セットメニューがお得だったので皆さんメニューは最後まで見るべし、ですよ!!普通にフルサイズのパフェ(抹茶とほうじ茶選べます)がついて、お食事の茶そばがあって、これで『茶々セット¥2200』あれ?パフェって¥1364だよね...?単品の茶そば(温かいのもある)は¥1056。ダメなのよ、お得なものに弱いんです(´;ω;`)というわけで、『茶々セット』で、冷たいおそばにほうじ茶パフェ。甘過ぎず、さっぱりとパフェもお蕎麦もちょうど良かったです。温かいお茶は何度も注ぎに来てくださるのがすごく嬉しかった!さすが茶寮都路里さん♡ご馳走様でした。
大丸の10階、茶寮都路里でパフェとかき氷をいただいてきました。窓側はカウンター席となっていて眺望がよさそう、わたしはテーブル席へ。日曜日のおやつ時、結構な待ち人数でしたが30分ほどで入れたと思います。店内広いので回転はよいですね。特選都路里パフェ1892円とふんわり抹茶氷1694円色々楽しめるパフェもとても美味しかったのですが、とても暑い日だったのでかき氷が最高でした。アーモンドキャラメリゼの食感と抹茶エスプーマのふんわり感、最後まで美味しくいただきました。
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