吟八亭 やざ和(ぎんぱちてい やざわ)
亀有/そば
外観から老舗感あふれる蕎麦屋さん✨2階に案内されると暖簾の手前でご主人が石臼で弦蕎麦を手引きされていました💡手引きの田舎蕎麦(限定20食)は香り良くほんのり甘さと奥深さを感じる美味しい蕎麦でした☺️✨量は少な目なので、せいろを追加注文📝喉越しのよい蕎麦で辛めのつゆでとても相性良かったです。蕎麦が盛られているお皿も素敵でした。
@東京・亀有『吟八亭やざ和』大好きなお蕎麦を食べに、2022年食べログ百名店に選出されている『吟八亭やざ和』へ行きました!注文したのは「田舎蕎麦」1,100円(税込)と「天ぷら盛り合わせ」1,900円(税込)。蕎麦は手挽きだそうで、ザラザラとした食感がクセになり、香り高いお蕎麦でした😋天ぷらは、海老2本と野菜や山菜の盛り合わせ🤤【訪れた場所の詳細】吟八亭やざ和住所:東京都葛飾区亀有1-27-8アクセス:JR常磐線亀有駅から徒歩約7分営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)/17:00~20:00(L.O.19:30)[日]11:30~15:00(L.O.14:30)定休日:水曜日、木曜日
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炭焼 金竜山(キンリュウサン)
白金/焼肉
何度も、牛タンのテイクアウトだけさせていただいていた憧れの名店【金竜山】さん。奇跡が起きて、ついに登山が叶いました‼︎しかも、クリスマス‼︎ありがとうございます‼︎2回転目のお時間、ワクワクしすぎて、この日卓を囲うみんな皆んなが早めに到着してしまう珍しい出来事。お時間きっかりに入店案内があり、小上がり席とテーブル席に店員さんの指示で着席。もちろん、満席!オーダーしたのは、・上タン塩・中カルビ・特上ロース・赤身ロース・特選レバー・ハラミ・ライス大(*1人のみ)・シンシン炙り・石焼ビビンパいただいたもの・チゲスープ・牛すじ煮噂の上タン塩はじめ、基本的にお肉のカットが大きくてびっくり。下味もお肉そのもののお味や香りもしっかりしていて、気づけばタレって私、使わなかった!臭みの全くないレバーは、レバーが苦手な友人もここのは食べられる、美味しい!って♡赤身ロースはしっかり厚みもあるのに程よい柔らかさで、タレもしみしみ♡登山歴ある方々に薦められた中カルビや上ロースは3枚ずつだったのでジャンケン!...と思ったら、皆さん真摯的な譲り合いで揉めることもなく。2皿ずつ頼むには多くて...が、どれもおいしくて困る。シンシンの炙りは2人前以上からのオーダーで、結果、お腹いっぱいになるほど。ササッとレアめに焼いてからたまごダレにつけるとまた美味しいのだ...途中でいただいたスープや牛すじがまた最高に美味しくて、サンタさんに会いに行った気分。こんな幸せな焼肉屋さんに来ることができて、本当に嬉しかった!!言わずと知れた予約超困難店。またいつか登山できる日が来ますように。ご馳走様でした。
予約が半年後まで埋まっている名店。ハラミがたぷたぷでとても美味しかったまた行きたいが半年後の予定を決める甲斐性はわたしにはない
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