梅の花 銀座並木通店(ウメノハナ)
有楽町/懐石・会席料理、豆腐料理・湯葉料理
銀座の雑踏の中で旅館のような雰囲気の個室で食す、湯葉と豆腐中心の和食懐石料理♥友人、家族、大事なおもてなしに利用したい友人とゆっくりランチしようと春のコースの予約にてお伺い桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶをメインとした旬の味覚と彩り豊かな食材を使用した季節懐石春の特別懐石【耀~かがやき~】6700円・彩り野菜のゼリー寄せ・茶碗蒸しじゃがいもあん・桜肉のお造り・飛龍頭桜海老あん掛け・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ・稚鮎と蛤真丈の天麩羅・鰆の玉ねぎ味噌焼き・湯葉吸物・あさりと山菜の炊き込み御飯・香の物・デザート(+500円でパフェに変更)銀座、有楽町からすぐのビル5階エレベーターから出ると、エントランス旅館のフロントみたい♥店内に続く道も旅館さながらな赴きのある雰囲気まるで、温泉旅館に来たみたい♪靴を脱いで、部屋にあがるタイプの個室に案内さぁ温泉先に入っちゃおっかて、そんな気分になるお部屋✨むちゃくちゃ気分がリラックスする今回いただいたのは、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐にを中心とした料理に日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の創作懐石料理果物酢ドリンクのザクロとマスカット黒酢ドリンク(ノンアル)ヘルシーに乾杯✨(各550円)今回のメインはサクラ鯛のしゃぶしゃぶお出汁の効いた出汁つゆにくぐらせたサクラ鯛、湯葉、野菜は(〃)´艸`)ウマウマ♪ゆっくり2品ずつくらいな提供和食なのに各々結構なボリュームがありしっかり味わえる全体を通して優しい出汁の効いたお味で塩味が少なく身体にも良さそう最後のデザートはどうしてもパフェにしたくて、+500円でアップグレートしちゃったwめちゃ可愛い♥パフェにお腹いっぱいなのにペロリ友人とも話が弾みほっこりランチに大満足~(^ー^)_/土日祝、平日夜は、5000円~平日ランチは3600円~のコースから予約可能ハレノヒの食事、ご家族で小さなお子さまがいても、個室で安心接待、法事、歓送迎会などなど立地も良いから、便利に使える豊かな気分になれること間違いなし
和のエンターティメント空間。「湯葉と豆腐の店梅の花」銀座並木通店様で「夏の特別懐石泉」を堪能して参りました。入ると風情あふれる廊下があり、その先に個室があります。まるで老舗料亭の様です。個室は豪華な旅館の一室の様な設え。長寿のお祝いや記念日を祝う方も多いのだと伺いました。年齢問わず、安心出来る空間です。2024年6月1日(土)~8月31日(土)迄の期間限定で食べられる、夏の特別懐石「泉」が大人気。トマトの酸味が食欲をそそる黒毛和牛の牛すき煮が美味しいと、度々足を運ぶ方も多いのだそう。夏にしか味わえない旬の食材もふんだんに使用されていて、鰹・鮎・鰻などの旬食材も豪華にラインナップされている。本当に贅沢で、一品一品がとても丁寧に作られていて、感動続きでした。◇嶺岡豆腐の木の芽味噌◇湯葉煮と甘海老の麹漬けまずは梅のゼリードリンクで乾杯!!店名にもなっている「梅」を使った、氷梅ソーダは、凍ったシャリシャリの梅ゼリーが入ってて、夏場にもぴったりのシャリ感。つめたく冷えた梅は香りもよく、すっきり爽やかな味。夏の特別懐石【泉~いずみ~】6500円(税込)「夏限定」メニュー。一部、お料理をアレンジ頂いております。◇揚げ出し豆腐◇鰹のたたき温かいお料理と冷たいお料理が交互に出てきて、食べ易い。素材の味わいが活きていて香りのよい鰹等、旬の味わいに舌鼓。大変美味しく1品1品頂きました。◇鮎の塩焼きまるごと頂けるなんて!!表面はパリッと焼かれ、良い塩加減。中は身がふっくらと鮎の味わいを堪能しました。お魚もお肉も頂ける豪華なコース!!◇湯葉揚げ、生麩田楽湯葉の揚げ物はふっくらと美味しく、生麩は味噌との相性もよく、もっちり美味。◇黒毛和牛と夏野菜の牛すき煮メインに感激。黒毛和牛とトマトってこんなに合うんですね。夏野菜もたっぷり入って食べ応えもしっかり。爽やかなトマトの後味は夏場にもぴったりな牛すき鍋。
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江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
六本木からも乃木坂からもアクセスの良い高級店エリアに佇む【江戸前鮨服部】さんへ。カウンター席のおまかせコースを。・前菜毛蟹~北海道オホーツク海、流氷明けのもの白魚~三重県の白魚は黄身醤油で添えられたのは桃の花本鮪~青森八戸(延縄)やま幸・握り、赤身の漬け・握り、大トロのはがし・巻物は同じ鮪の中落ちとたくあんでとろたくお造里・ひらめの昆布締めひらめは青森・帆立の土佐酢ジュレ帆立は北海道お椀・京都の聖護院かぶら蒸し鱈の白子入・握り、鹿児島のスミイカいかしおにスダチを絞って・握り、静岡産のコハダ・串、ミル貝の干物を炭火で焼いたものつまみ・和歌山産の初鰹・アワビ、たこ、子持ち昆布の三点盛・握り、北海道のバフンウニ・握り、宮城産の赤貝・小丼、いくらの醤油漬けべったら漬焼魚・三重で揚がったクエ・握り、鹿児島の真鯵・握り、富山産の甘海老・握り、宮城産の穴子・握り、穴子・芝海老のすり身と山芋のたまごやき・赤出汁冬は蟹がおいしい季節♡濃厚なお味が嬉しい。白魚はあおさのアクセント。鮪のみ、シャリは赤酢。漬けはねっとりとろけるような味わい。はがしもほろっと口でほどける。とろたくは中落ち多め!手巻きよりしっかり鮪を味わえる。お造里のひらめはワサビをのせて、ホタテは土佐酢のジュレとさっぱり。お椀の中のゆず香る蕪蒸しは贅沢に白子をつつんで。スミイカは食感がいいコハダは臭みなくキリッと酢じめミル貝、炭焼きだとこんな味わいになるんだ、好き!初鰹はミョウガと共に玉葱の入ったお醤油で。玉葱のお醤油でミョウガの苦味が強くなくて食べやすい。つまみはアワビはコリコリ、たこはやわらか、子持ち昆布はプチプチ食感がたまらない。雲丹は軍艦ならぬ握り!赤貝は肉厚。クエはしっかり味付け。真鯵は生姜で。文字通り、海老が甘い♡穴子はふっくら、タレの甘さが優しい。最後は出汁巻きならぬ昔ながらの玉子焼き。ドリンクは乾杯はスパークリングワインのグラス、その後は鮨にあう日本酒を紀土、黒龍、飛露喜といただいたよ。お店は個室もあり、お土産付きのコースも人気だった様子。ちょっと特別な日にお邪魔するのがいいかもしれない。ご馳走様でした。
江戸前服部🍣六本木に行ってきたよー。『俺的、あぁ日本人でよかった。』六本木に構える江戸前寿司。『服部』で味わえるお寿司は、贅沢の域を超越している。おもてなしの心と、寿司の旨味、職人の技をご堪能頂きたい🫡☆ネットの評価☆・六本木のデート飯・鮨でおもてなしを伝える店・食材のみならず、建材、食器にまでこだわる名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・カウンターだけでなく個室もある!😉・お寿司のクオリティはさることながら、細部までこだわる美味しい料理が目白押し🤩・寿司屋は玉子焼きで決まるって言うけれど、それほんと。服部の卵焼きは100個食べたい🥳・魚貝、全てを新鮮かつ理想的な味わいで頂けました🍣__________________________________________________💪oretekimore💪素晴らしく、気が利きすぎている!もうね、凄いのよ。常に私の食事のペースを見計らってるのよ。何か足りてないか、タイミングは大丈夫かなど!🤭もう凄いの一言。たーだ、気が利きすぎて少し硬くなってしまったぁぁこれが、最高峰のサービスですかね😜😜😜是非行ってみてね🍶🍣
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ル サロン ド ニナス 小田急百貨店新宿
新宿駅/カフェ
新宿ルサロンドニナス新宿駅西口ユニクロの反対通りにある小田急ハルクM2階。階段を上がると別世界の空間。奥行きのある店内。手前は4人がけのテーブル席、奥にはソファ席がある。冬のアフターヌーンティーセット(2200円)※3月2日まで今回はチョコ中心としたメニュー多め。そのため全体的に茶色や黒が多く、見た目は控えめな色合い。ロールケーキはしっとりふわふわのスポンジ。たっぷりクリーム。キャラメルの香ばしさ。ナッツがいいアクセント。シェラポムローズとクレームダンジュメニューを見てなんだこれと思い、実物を見ると生クリームかと思いきや、がっつりチーズクリーム。チーズの酸味があり、さっぱりしつつ濃厚だから食べ応えある。ヨーグルトのような味もした。スコーンはしっとりめで口の中の水分が持っていかれるが、ここのスコーンは気に入ってる。いちごのこびとがかわいい。ひとつひとつ手作りのため表情が違うみたい。小田急百貨店新宿店は、施設改装に伴い、2022年3月1日(火)~9月末まで休業するのでお早めに!横浜やむさし村山でも食べられる!住所東京都新宿区西新宿1-5-1小田急ハルクM2F営業時間10:00〜20:00アクセスJR線新宿駅西口直結小田急百貨店M2階小田急線、東京メトロ丸ノ内線新宿駅徒歩2分
新宿にあるルサロンドニナス小田急百貨店新宿でランチをしてきました。ランチ前の時間に到着したこともあってか空いていてすぐに座ることができて良かったです。12時以降はランチやアフタヌーンティーのお客さんで賑わってきましたね。パスタ、サンドイッチ、ドリアなどのフードメニューがあったのでクラブハウスサンドを注文。サンドイッチセットになっていてドリンクが付いてきます。ドリンクはアッサムティーのホットにしてみました。サンドイッチは2層になっていて分厚いですね。具材はキュウリ、タマゴ、トマト、レタスなどが入っていましたね。野菜がたっぷり入っているので瑞々しくてシャキシャキ食感が楽しめますね。紅茶はカップが大きいのでたっぷり目に入っているので良いですね。パスタやケーキなど他のメニューもいただいてみたいですね。
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北海道海鮮・ラムしゃぶ×完全個室 38ふ頭・B突堤
吉祥寺/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
ここは竜宮城ですか?的居酒屋吉祥寺北海道海鮮38ふ頭・B突堤平日昼から空いてるありがたいお店このお店に惚れました刺身階段盛りなんとこれで¥500-そしてレアな銘酒揃いネットで¥35,000-の値段がつく十四代角新純米吟醸播州山田錦生酒特約店限定販売の北海道のお酒冬花火などこれに合わせた北海道から取り寄せた逸品が最高に美味しくてとても人気のお店おススメの蟹ぶっかけ出汁巻卵¥980-こちらまるで祭り台のような蟹だけじゃない!上から見てみて!いくらがたっぷりで出汁巻も絶品1グループ1品限定です階段盛り同様赤字覚悟商品酒のつまみにし玉手箱盛りには鮭とば松前漬けやトロサーモンの麹漬けと日本酒がススムメニューがニクイっ〆はラムしゃぶしゃぶ肉がたくさんで嬉しい悲鳴野菜もたくさんでヘルシーかつめちゃウマです〆の麺も野菜とラムの出汁が絡んで美味しい吉祥寺にはとても良いたくさん居酒屋さんがあるのですが私の中ではこちらがイチオシですメニューでも紹介されている北海道函館出身の看板娘のホールマネージャーさんがとてもご親切で暖かいサービスのお店です
..「北海道海鮮・ラムしゃぶ・完全個室~38ふ頭・B突堤~」吉祥寺駅徒歩2分程度。..北海道の美味しい海鮮料理、ラムしゃぶが食べられる吉祥寺の人気居酒屋に伺ってきました😊.ドア付の完全個室があったり、大人数での貸切利用もできる居酒屋で利用しやすいですね✨..とにかく美味しい海鮮料理がコスパよく食べられることに驚きました!38ふ頭名物、漁師町の【大漁・階段盛り】5点盛りをいただきましたが、新鮮で美味しいお刺身が日本酒にマッチして、とても美味しかったです🍶.信じられないことに、こちらの料理が550円で食べられるという、完全に価格破壊ですね😆笑..続いて名物の本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子をいただきました🦀来店する人の90%は注文するということでしたが、納得の味とコスパでした!..そして店名にも入っている、特選ラムしゃぶセットは特Aランクのラム肉のみ使用しているそうで、ラム肉の独特の匂いがほとんどせず、うまみの部分だけが残っている印象で、美味しかったです🤤地元北海道を思い出しますね!..こんなに美味しい料理がここまでコスパよく食べられると、他の居酒屋には行きにくくなりますね☺️笑またリピートします🏃♂️..
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渋谷 きときと(Shibuya kitokito)
神泉/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【きときと】@shibuya.kitokito🐟渋谷東京極!海鮮玉手箱本マグロ、うに、いくらの贅沢盛り合わせ✨️季節のサラダ本気のハムカツズワイ蟹のクリームコロッケポテトフライ🍟トリュフ塩マグロとアボカドのタルタル雲丹と明太子のクリームパスタイチジクとレアチーズシャインマスカット大福どれも大好物すぎて、、!そして美味しすぎて、、!どの料理もまた食べたいと思えるほど私のタイプでした🥺🙏✨️✨️なかでも本気のハムカツとパスタは是非訪れる際は注文して欲しいです🥰💓お店混んでいたので予約必須です🙆♀️!テラス席が廊下?と少し不思議な感じだったのと冬場は少し寒いと思うので注意です⚠️、、@dorigourmet様、ご協力ありがとうございました!😊
写真が雑ですみません。笑大学のサークルの友だちとの久しぶりの飲み会で、渋谷のきときとさんに行ってきました。ほたてと氷見牛のユッケが美味しかったです!🐮料理はとても美味しかったけれど、やや割高感はあったかなー!お店の雰囲気と味は良かったです!
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