牡蠣と和食。Ikkoku（イッコク）
神泉/すき焼き、居酒屋、オイスターバー
店名にもある通り、牡蠣が🦪おすすめなお店🏬何を食べても美味しかったです！生牡蠣は文句なしに新鮮でプリップリで美味しいです。土鍋ご飯は🍚個人的におすすめで絶対食べた方がいいなぁと思います😉ご飯は食べきれないとおにぎりにしてお持ち帰りさせてくださいます。サービス🈂️がいいですね〜牡蠣以外のメニューも美味しかったです！
こちらは最寄りは神泉駅ですが、各線渋谷駅からも徒歩10分圏内の全国各地の牡蠣が食べ比べ出来る海鮮居酒屋。ここでは以前に1日5食限定のデカ盛り海鮮丼ランチを頂き大満足だった記憶がありますが、今回はディナーで牡蠣を頂こうと訪問。まずは季節の前菜四種盛り合わせからスタートしましたが、キノコに無花果など秋が感じられるセンス溢れる一皿が提供されます。そこからは牡蠣の食べ比べに移行しましたが、まずは生牡蠣三種盛りを。本日はおまかせで岩手の大船渡、長崎の小長井、兵庫の室津をチョイスして頂き、ペアリングの日本酒は牡蠣に合わせるために作られた「YAMAWAforOyster」を。日本酒はほのかな酸味とさっぱりした口当たりが生牡蠣とよく合いますね。牡蠣の美味しさをより引き立ててくれるような味わいです。牡蠣に添えられた日向夏のポン酢も酸味控えめで上品なお味。お次は創作焼き牡蠣二種盛りを頂きましたが、これめっちゃ贅沢なやつ。片方の牡蠣にはイクラと大根おろしがトッピングされてて、もう片方には牛肉とウニがトッピング。こちらのペアリングには牡蠣のための日本酒IMAを。IMAは以前生牡蠣と合わせて飲んだことがありますが、甘酸っぱい白ワインのような味わいなので牡蠣だけでなくウニやイクラともちゃんと合いますね。その後の旬の一皿はカンパチのカマ焼きでしたが、脂が乗ったフワトロの身がいい塩梅に焼かれており、こちらも日本酒が欲しくなるお味。なのでここは兵庫県民として姫路の龍力の神龍錦と合わせます。ラストに提供された極土鍋御飯はまさしく「極」の冠に値するめちゃくちゃ贅沢な炊き込みご飯。なんせ牡蠣にウニ、イクラがふんだんに散りばめられてます。こんな素敵な〆には三重県生まれとして宮の雪の山廃仕込の特別純米をチョイスし大満足でフィニッシュしました。まさに知ってるとモテるお店ですね。
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しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 銀座本店
新橋/すき焼き、しゃぶしゃぶ、居酒屋
とっても美味しいしゃぶしゃぶ屋さん神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店コリドー街にあって窓際の席は電車が通るのが見えます神戸牛の霜降りと赤身の食べ比べ贅沢なお料理と楽しい時間で幸せでした乾杯はなんと神戸牛のスープから【蓋物】神戸牛出汁スープ【先附】神戸牛自家製コンビーフ【先附】神戸牛牛き【凌ぎ】神戸牛肉寿司【進肴】神戸牛フィレのパオサンド【肉菜】神戸牛タルタル最中キャビア添え【向付】旬鮮魚墨鳥賊いくらのせ【焼物】神戸牛火取り生雲丹添え【温物】神戸牛烏賊寄せ団子【鍋物】神戸牛霜降り&赤身出汁しゃぶ【野菜】千寿葱【食事】饂飩【甘味】パンナコッタ神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ銀座店
本日は、白峰～松阪牛を堪能するコースです。汁物、先附、肉菜、凌ぎが一同にそろいました。懐石料理のような感覚が楽しい！まずは、汁物から頂きます。なんと、ワイングラスで登場しました。中は温かい、「松阪牛の出汁スープ」です。美味い！松阪牛の旨味が凝縮されています。胃腸に染み入るようなおいしさです。「生湯葉刺し」生湯葉を刺しで食べるのは初めてかも？とろりとした感覚がヘルシー・・これからしゃぶしゃぶを食べる前の胃腸を整えてくれます。「松阪牛肉寿司」一口でいきました。肉寿司・・・好きです。「鮪といくらの小盛り丼」少量のご飯ものも楽しいですね。肉寿司の後に、ミニ海鮮丼のような食べ方も楽しい！炙ったマグロのおいしさといくらのプチプチ感が口の中で中和します。「松阪牛タルタル生メンチカツ～キャビア添え」コリコリとした食感と贅沢に松阪牛をメンチカツにした組合せが凝ってる。タルタルとパン粉？を振りかけて、更にキャビアを添えている・・・メンチカツと言いながら、こちらも超ヘルシーです。中々楽しめる逸品でした。「松阪牛入五色湯葉巻き」色合いがいいですね。見た目だけでも楽しいです。いくらのあでやかさと湯葉の優しい色合いがいい。湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・食べても、もちろん美味い。松阪牛がこれでもかというくらいに入っているのに、とてもヘルシーなのです。「（進肴）松阪牛カツ巻き」海苔が開いた状態ででてきました。牛カツだということが、見た目だけでわかります。この開いた物を自分で巻きます。この作業も楽しいですね。では、いただきます。海苔のパリパリ感と牛カツの食感が面白い。肉汁が広がって、ご飯に相まって美味しい。和洋合体・・・和食の良いところですね。まさに、進肴です。お店の気持ちが表れていました。椀物です。「海老しんじょ蟹餡かけ」ほっこりあんかけがいいですね。寒い夜だったのでピッタリでした。海老の旨味が凝縮されていました。そしてメインのしゃぶしゃぶでした。
肉割烹 牛弁慶 新橋総本店（うしべんけい）
新橋/鍋（その他）、居酒屋、牛料理、すき焼き
黒毛和牛サーロインの牛鍋を含むコースを頂きました。いいサーロインで口の中で溶けてしまいました。
♡┈┈新橋ランチ┈┈♡ちょっぴり、豪華なすき焼きランチ(^^♪すき焼き、ホント好きなんだけどなかなか、自宅では…😅ちょっと前に気になってた老舗牛鍋専門店の牛弁慶@ushibenkei.shimbashiさんへ。お店は外観から目立つけど、お値段がちょっとアレなのかwまたまたなのか貸切でした。▫すき焼き重💴1800円お重、汁物、お新香、デザートシャーベット付き店内明るく清潔感あり、堀尾達の座席もありましたが、今回はカウンターにしました。目の前調理をされるので、割り下のいい匂いが食欲をそそります😋ｷﾀーヾ(°∀°)/ー!はぃパカっとな🤤🤤🤤うひゃー(*▽*)黄身ちゃん麗しい🥰分かりずらいですがこのすき焼き重お肉が2種入っていました。黒毛和牛A5,A4のサーロインが目の前に広がってます。(1枚)その横にも違った切り方のお肉が。黄身トロりんちょの儀を終え、お肉と絡めて、ご飯と頂きます(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ご飯は大盛り可能です(これは気持ち多めw)キリッとした、うまぁーい割り下に煮込まれた豆腐や野菜などもすき焼き重ならでは、これ大好き♥お肉はちょっと少ないかなぁて思ったけど、こんなものかな。食後には柚子シャーベットが。デザート、期待してなかったから何だか嬉しい(ㅅ´˘`)♡*゜美味しかったなぁ、、、ごちそうさまでした🙏土日も営業されてるみたい⁉️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼肉割烹牛弁慶新橋総本店@ushibenkei.shimbashi時間時間11:30～14:30定休なし(土日営業)📍〒105-0004東京都港区新橋３丁目１８−７桃山ビル1F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#
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十番 無鴨黒（Na camo guro）
麻布十番/すき焼き、中華料理、ワインバー、鳥料理
投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍◇◆お店アカウント◆◇@nacamoguro_azabu今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️Saeさんとご一緒しました。@i.m_sae🦆十番無鴨黒🦆（nacamoguro）https://nacamoguro.jp/azabu/📞03-5484-5677📞⏰【Lunch＊土日祝のみ】12:00〜15:00【Dinner】17:00〜23:00⏰😴年末年始休み😴🏠東京都港区麻布十番2-8-6ラベイユ麻布十番B2F🏠🚶♀️麻布十番駅7番出口から徒歩3分🚶♀️17時に2名で予約。黒をバックにした高級感あるモノトーン風な看板が目印だ。そこから地下へ行けば無鴨黒がある。外観は淡い青のドアがひとつ。会員制かつ、隠れ家的なお店の雰囲気だ。内観は木を基調としたモダンな造りとなっている。コ型のオープンカウンターが開放的で店の空間に奥行きを持たせる。個室もあり、落ち着いて食事を楽しめる。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客も良かった。注文したコースはこちら👇◆【鴨しゃぶコース】7500円【コースの目玉】★良質な鴨脂をじっくり溶かし、お客様の目の前で、葉野菜(春菊予定)やきのこ(しいたけ予定）をアヒージョの様に食べるメニュー★鴨しゃぶ厳選した鴨肉の出汁を使った鴨しゃぶ◆【前菜5種盛り合わせ】◆【鴨油アヒージョ】（椎茸・春菊）◆【最上鴨しゃぶしゃぶ】◆【赤身2種】（むね、もも）◆【鴨つくね】◆【ねぎ盛】◆【そば】◆【一口デザート】ご馳走様でした😋ご担当していただきましたスタッフの皆様、徹頭徹尾、最適なスピード、味、香り良しでした。ありがとうございました！こちらはデートはもちろん、会社の接待や会食にも使える素晴らしいお店ですね！【店舗情報】「美味しい鴨肉」 食べられるお店をご存知ですか?
【デートに連れてきてくれたら惚れる🦆❤沸騰中の“無鴨黒“】╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎おきまりコース¥8,000╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯赤坂、中目黒にもお店を構える知る人ぞ知るかも料理専門店！復刻したおきまりコースがすごかった✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐酢豚ならぬこの餡がマジでたまらなく美味しいの！隠れた名品という肩書きの意味、食べればすぐにわかります。柔らかい鴨肉と餡の酸味とコクが相まって、初めて食べる味で新鮮、そしてどハマり⭐藁焼き鴨は度肝をぬく肉厚さ部位ごとの違いも楽しめて、ワインが進むくん。カツオの藁焼きの熱烈ファンですが、カモに気持ちが移ってるカモ⭐コースの1品1品が逸品なんです鴨をとことん楽しめる料理は他にも…✔︎鴨と蟹爪の揚げ物✔︎鴨もも肉のタタキ✔︎鴨とあん肝のテリーヌ鴨のポテンシャルってこんなに高いんだ…と再認識させてくれるどれも本当に逸品なの！もちろんコース最初の前菜5種盛り合わせのレベルまでも最上級ちっちゃい最中には鴨のイラストがちょこんと載ってて目でも舌でも楽しめる美味しさでした⭐〆の中華そばにも鴨肉ONちょうど良いサイズの中華そばでフィニッシュ最後まで鴨たっぷりだけど全部調理方法違うので、飽きずに最後まで食べられました！⭐:️も用意してくれた！デザート３種盛りだけでなく、サプライズ向けのプレートも！しっかり充実した週末でした///✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍麻布十番駅から徒歩7分☀¥3,000〜4,000🌙¥4,000～¥6,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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松阪牛 よし田
初台/すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き
初台「松阪牛よし田」黒毛和牛すき焼き丼(卵、味噌汁おかわり無料、小鉢、お新香付)1200円。初台駅からすぐのオペラシティタワー53階にあるこちら。夜は松阪牛を扱う高級鉄板焼き屋さんですが、ランチは1200円からのコスパいいメニューが人気です。TV放送されたようでお昼は並びが出来ていました。せっかくなのでリーズナブルでお得なすき焼き丼を。大きな肉が折りたたまれてたくさん入っています。卵と味噌汁はおかわり無料。お新香の他にちりめん山椒に明太子、胡麻豆腐も付きました。すき焼きとしても、玉ねぎ、椎茸、お揚げ、豆腐、レンコンと具沢山。甘さも上品ですき焼きとしてもとても美味しい。見た目でわかりづらいですが、お肉の量がほんと多くて噂通り満足度の高いランチでした。景色はお席にもよるかもですが、店内清潔だし従業員さん気が利くし、かなりレベル高いお店です。
@東京・新宿松坂牛よし田この日訪れたのは初台から徒歩約1分の場所にある『松坂牛よし田』です。こちらは、黒毛和牛のすき焼き御膳（生卵付き）で老舗ですが、ランチは1,500円（税込）とお手頃な価格でいただけます。
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厨 七代目松五郎
神泉/すき焼き、鍋（その他）、ダイニングバー
すき焼きとワインとタパス厨七代目松五郎すき焼きだけじゃあないの！キャベツ味噌マヨネーズたくさん食べる前に食べる胃を守るキャベジンがわりなお通しからスタートマッシュルームのサラダ山芋の浅漬けホワイトアスパラガスのおひたし黒毛和牛カルパッチョうちひらフライドポテトトリュフバタームール貝の白ワイン煮オマール海老とアボカドの海老マヨ黒毛和牛ステーキタパスなどお料理もすごい充実感エビマヨはオマール海老、ムール貝にトリュフバターなどワインに合うものばかり←ワインを飲む言い訳最高の霜降りリブロースすき焼きは奥久慈卵でいただきます〆のうどんには辿り着けなかったけどデザートはいただきましたプルプルの黒蜜きなこの水わらびもち写真9枚目プルプルしすぎてますっ✨✨こんな美味しいお店を教えてくれたお友達にも感謝感激あめあられ
【厨七代目松五郎】冬になりました。仕事帰りに渋谷で鍋食べたいなとなり、探してたどり着いたのが、こちら。七代目松五郎さん。すき焼き屋さんなのですが、鍋以外のメニューも豊富でした。ポテトがこだわってるようで美味しかったです。ドリンクも豊富で楽しめました。奥の個室に案内されて、快適に過ごせました。友達とワイワイもできるし、デートや会食にも使える感じのお店です。渋谷駅から徒歩10分くらい、道玄坂登って交番こえたあたりの位置です！
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兜 中目黒店（KABTO）
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
中目黒でお仕事があり、次の現場までの空き時間におひとりさまランチをすることに。とりあえず壊れたボールペンを買うべく百円均一にいったところ、なんと閉店(涙)すぐ脇にあったこちら【兜】中目黒店さんの「佐賀牛の一頭買い」の看板を読んだら、心が鷲掴みにされまして...勝手に足が向かいました(笑)２階への外階段をあがり、中に入ると全席個室の素敵なお店！予約もしていない飛び込みながら、奥の個室にご案内いただきました。しゃぶしゃぶか焼肉か？のお尋ねがあったからエリアわかれてるのかな？オーダーは、1日10食限定・A5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳¥1320を♡スープ、サラダ、シメの銀シャリ、初菜3種盛りはゼンマイナムル、もやしナムル、カクテキに炙り肉が8切れ、さらに甘味がついていてビックリ！切り落としだからこそ、のお値段だろうけれど、赤身の部分はどう見ても普通に出てるお肉だと思われるΣ(ﾟдﾟ；)サラダはサラダ菜、スープはネギとわかめのスープ。焼いてふわっと滲む脂は重くなく、口の中でも解けていく柔らかいお肉。赤身は噛むとジューシーで肉々しい好きなタイプ。オンザライスにも嬉しいタレ。ちなみにライスはここでは銀シャリと書かれているのもカッコイイ(*´艸`)これ、おかわり自由みたい★一膳で十分だったけれど。甘味は提供されたのを見たらバニラアイスかと思ったけど、「柚子シャーベットです」って！！嬉しいさっぱり柚子シャーベット。温かいお茶もほっとする。ふらっと入ってしまったけれど、素敵なお店だった♡予約もせずに入ったのにスタッフさんの応対はすごく良かった！(多分、予約の方が早めにいらしていたようで、サクッと出て欲しかったはず...)ご馳走様でした。
中目黒にある「兜中目黒店（KABTO）」に行ってきました！中目黒駅約徒歩2分の場所にある焼肉店！友人と2人でランチしてきました。お肉がとてもおいしかったです。極上厚切りタン塩と極上霜降りロース。少々お値段しますが、味は抜群。是非、皆さん食べてみてください！
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