生粋(ナマイキ)
御徒町/焼肉、ホルモン
末広町にあるよろにくの系譜をもつ【生粋】さんへ。そう、私と会ったことがある方は知っているのだけど、私、大の生肉好き(*´艸`)♡【生粋】さんはその名の通り、生肉多め"(ノ*>∀<)ノアラカルトで、と思ったけれど、コースだとスタッフさんが焼き上げて下さるそうなので、コースにしちゃった★オーダーしたのは、・肉だけ味わいたい方へ、【肉盛り合わせ】¥7480メニューは、冷製~赤身のお刺身~ユッケのブルスケッタ焼物塩~焼き物三種焼物たれ~本日の赤身椀~お吸い物握り~和牛の炙り握り焼物希少部位~フィレシルクロース焼物特選部位~だしミスジ~ザブトンのすき焼き﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏まず前菜に生豆腐。お店はお通し¥550かかるのだけど、お通しも生もの。赤身の刺身はカタサンカクたまり醤油でいただきます♡ブルスケッタはガーリックトーストをその場でつくってくれ、そのうえにユッケを。ガーリックのアクセントが程よい。塩焼き物は・岩中豚バラ(ねぎと)・肩ロース(ガーリックチップと)・たん昆布(塩昆布をのせて)それぞれ、肩ロースが一番お味的にも好きだった。タレの赤身はカメノコ。赤身の中でも筋肉質でお味もしっかりめで好き!お口直しはお吸い物。和牛の炙り握りは既に炙られた状態で登場、レア感あり、のままが嬉しい。生醤油でいただきます。続いて、フィレとシルクロース。柔らかなフィレはひとくちめは丸めたまま、そのままで。次はタレにつけて、2度楽しむ。これ、めちゃくちゃ好きー!!シルクロースもひとくちご飯と♡こちらもやはり好き!!ミスジは優しいお味のお出汁の中のおろしを崩して一緒にいただきます♡ミスジの脂もさっぱり。最後はザブトンのすき焼き。黄身を絡めていただきます♡ドリンクはジャスミン茶やジンジャーエールなどのソフトドリンクで。生肉多め、焼き物も色々、スープやキムチなどが無い、好きな物だけのコース。こういうのがあるお店、増えるといいな。スタッフさん達も皆さん気配りが完璧で、居心地の良い空間。ご馳走様でした。
【焼き肉名店】末広町の【生粋】またまたリピしてきました‼️ひと口ひと口が感動の連続で見ためも食べてもコスパも文句のつけようのない名店です🥇この肉の脂の感じまでお伝えしたくなる映える焼き肉です😊とにかくウンチクより行くべきです名店に相応しすぎて何度食べても誰を連れて行っても満足間違いなしですさすが生粋は裏切らないです👍今日も6500円コースをセレクトしましたいつも通りですまだ生粋に行ったことのない方にはコースが是非オススメですお通しから始まり→キムチ三昧→生肉をネギを巻いてタレで→肉三種盛り→タンは塩昆布を巻いて→ユッケ→お寿司→お吸い物まだまだありますが→書ききれない💦最後のシメのかき氷はお口直しにもいいしお味も選べるしお好みで選ぶ楽しみありですオススメはベタですが白くま味かさっぱり派ならほうじ茶がオススメですデート、歓送迎会、女子会…雰囲気もコスパもよくて大満足です😋一つ一つを丁寧に説明しながら焼いてもらいそのままパクリとひと口で…感動😍とにかく色々聞くより見るより行けばわかりますレビューが高いことの真実が生粋は絶対に裏切らないですただ電話予約必須なので頑張って予約してから予定は組むほうが無難です今までの焼き肉の概念を変えるくらいの感動を食してください
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在市 月島本店(ざいち)
月島/焼肉、ホルモン
*飛騨牛タレサーロイン:1,364円名物ごちゃまぜ焼き(王道):4,620円月島と言えばもんじゃ焼きのイメージだが今回は焼肉目当てで月島に訪問!食べログでは6年連続百名店選出!過去にはTabelogAwardの受賞歴もある在市さんへ!平日にも関わらず店内は2階席まで満席でさすがの人気店!お店の看板メニューはごちゃまぜ焼き!ではあるが1番衝撃を受けたのが飛騨牛のサーロイン!飛騨牛専用牧場から仕入れたメス牛はやっぱり美味かった…1枚ずつ店員が絶妙な焼き加減で提供してくれるのだが、口に入れて噛んだ瞬間脂身がスーッと溶けて口にひろがり赤身部分と混ざり合うバランスが絶妙!食感は柔らかいのはもちろんなんだが、なんとも言えないふわふわ感が卵黄と抜群に合う!1口で1,364円はなかなかのお値段だが、絶対注文すべき逸品です!ごちゃまぜ焼きは店員のアドバイスで終盤に注文!王道パターンはカルビ、上ミノ、ホソ、てっちゃんをごちゃまぜにして焼くお店オリジナルメニュー!お店秘伝の甘辛いタレがお肉に絡んで終盤でもビールが進む!タンは美味しかったが他の美味しい焼肉でも食べれるレベル!在市ではケチらずにお店一押しの極上メニューを食べるべきだと思った!にしても月島はメインストリートはもんじゃ屋さんばかりだが1つ道を外れると粋な居酒屋が多くあり、月島はしご酒も楽しそうだなーと思った!
【在市】(月島)今日はずっと来てみたかった月島の在市へ♡食べログ100名店や2022のBronzeを受賞しているようなこのお店は常に人気✨ホルモン好きには知らない人はいないと言われているほど有名です私はホルモンがあまり得意ではありませんが、ホルモン好きの友達を誘ってチャレンジしてみました❣️☺️今回頂いたのは飛騨牛を食べ尽くす事ができるランクが1番高い”在市Sコース”です✨お肉の質はどれも高くとても美味しかった専属の焼き師の方が一枚ずつ丁寧に焼いてくれるので、全て完璧でした💯特に2枚目のサーロインはトロトロ〜🤦🏼♀️4枚目のタンもあんなに分厚いのに凄く柔らかかったなぁそしてメインのごちゃ混ぜホルモンは想像以上の迫力!(味噌味がオススメです)TKGを一緒に食べるとさらに美味しいです♪〆の冷麺は必須!単品で頼まれる方も絶対頼んで欲しいです🥢麺がモチモチで最高♡前日までに予約すると、飛騨牛の土鍋ご飯も頼めるそうなので是非🤍私は間に合わなかったので次回にチャレンジします🫶🏼人気店ですが、予約はそこまで困難ではないみたい穴場です🤫店内も綺麗でワイワイした雰囲気なので女子会やパーティーにもかなりオススメ✨サクッと美味しく食べたい人にも良さそうー!私はまたリピします😽ご馳走様でした〜📍東京都中央区月島2-14-817:00-1:00定休日なし@zutto_imotare様、ご協力ありがとうございました😊
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酒場 仁義×松尾ジンギスカン朋哉(トモヤ)
新宿三丁目/焼肉、ジンギスカン、居酒屋
ジンギスカン記念日です!新宿三丁目にある『酒場仁義×松尾ジンギスカン朋哉』さんに行ってきました〜!週末のディナー帯だったので賑やかでした。ジンギスカンだけでなく、サイドメニューやウィスキーが豊富なお店です。肝心のジンギスカンですが、お店の人が焼き方を丁寧に教えてくれるので素人でも完璧なき加減のジンギスカンを楽しめます。また行きたいです!🐑
新宿三丁目に位置するジンギスカンの店にてディナー。週末は飲会の客で席はほぼ埋まっている状況。事前に予約してから行くのがよい。ラムは少しクセのある味だが、それが美味。また、目の前でジンギスカンを焼いて食べるのはライブ感があってよき。ラムだけではなく、おつまみ類が豊富にラインナップされているので、ラムが苦手な人でも楽しむことができる。
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