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焼鳥 ふくなが
浜松町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
東京タワーが大きく見える大門浜松町すぐに席が埋まってしまう焼鳥ふくながへついつい寄ってしまいたくなるロケーションですカウンターに座りまずはドリンクウーロンハイにライムソーダお野菜を中心としたおつまみとお刺身盛り合わせ燒烏六種、〆のご飯まで付いた飲み放題コース¥5,450-コース料理のはじまりです五光宴・前菜・お刺身・箸休め・焼鳥六種・本日の逸品・〆ご飯・鶏スープまずは前菜お酒を飲む人には嬉しい甘酒次の日が違うんですよねお心遣いが粋です柿と豆腐の白和え味噌バーニャ味噌バーニャはダイス状の野菜赤い大根.大根.胡瓜.人参がごろごろ味噌がのっていて混ぜていただきます飲み放題コースの逸品さすがですね〜酒飲みの心を鷲掴み！柿と豆腐の白和えこちらもまろやかながら柿のアクセントがきいてなかなか美味しい酒に合う逸品甘酒酒蔵巡りツアーに行って以来ファンなんですやはり翌日が酒が残らすって感じが好きですつくね厳選→下ごしらえ→焼き加減職人技が活きるつくね私もたちまちファンになりました皮もも美しい仕上がり外のパリパリ食感と中の旨味が溢れるジューシーさのバランスが良き自家製レバーペースト濃厚な風味が幸せなレバーペースト売ってもらいたいわ〜まるはつ唯一無二の食感の後に柔らかさとジューシーさがいい感じ箸休めいい塩梅の浅漬けです改めて器もいいなって思いますね炙りもも柔らかで箸が止まらなくなります添えられた味噌もいい感じ下仁田葱中は柔らかく甘みが増してます塩か味噌でいただきます信玄鶏と水郷赤鶏の骨抜き手羽先ふっくらと焼き上がり食べ比べができる嬉しすぎる一品〆のごはんは極上たまたれごはん濃厚鶏出汁ごはんきんかんを楊枝で刺してつぶしたら卵をかけて要はたまごかけごはんなのですがちょっと一味違うところがハイレベル鶏出汁も濃い旨味が最高店員さんもとてもご丁寧で何から何まで楽しめる充実したお店
《焼鳥ふくなが》@大門★☆☆テーブル席とカウンター席、予約可、飲み放題有、各種決済可、禁煙？【17:00入店、予約限定】五光宴コース通常6,600円が→5,590円（税込）体調：良好、空腹大門にある、小さな焼き鳥屋さんです。清潔感のある、明るく清潔感のあるお店ですが、かなりコンパクトなお店なので、大人数には向きません。4人が限界かなと思います。基本的にコースのみです。すごく早い時間と、遅い時間はアラカルトいけるって言ってた気がする。飲み放題が良かったので、早い時間の予約限定のコースにしてみました。食べログで見つけたやつです。とっても美味しかったです。全部美味しかった。鳥刺しも焼き鳥も、完璧に近い感じ。途中で出てきた花山椒もすごく香りが良くて、どこで買えるのか聞いてみたのですが、なかなか手に入らない物のようです。テンポが少し早かったのは残念。早割のコースだからなのかな、あまりゆっくりできなかったです。コンパクトなお店なので隣の席との間隔は狭いですが、綺麗なお店ですし、それは知った上で行けば気にならないはずです。喫煙可だった記憶が鮮明にあるのですが、食べログを見たら禁煙になっていたので、変わったのかもです。狭いお店ですし、しょうがないですね。外に灰皿があるらしいです。テンポが早い＆広く無いとなると、もしかして1人飲みに最適なのでは、とか考えてます。なかなか行かない場所ですが、美味しいのでまた行きたいです。
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なゝ樹 本店（ななき）
恵比寿/焼鳥、焼肉、居酒屋
------------------------------📍なな樹鶏肉を七輪でじっくり味わう🤤伝統の戸隠蕎麦と鶏焼肉を食べ比べ。希少部位も提供してます🐓モダンな感じの内観も◎カウンターでも焼けちゃいます。恵比寿駅近で飲み放題コースがお得🍺使い勝手︎、ちょうどええ！🚃恵比寿🍽鶏肉🏷@nanaki_honten💰4,500円〜/1人------------------------------【いいね】【保存】お願いします❕【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume@tabetaro_gurume様、ご協力ありがとうございました😊
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀お母さんとランチ🥢̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆なゝ樹本店𓊇♡東京♥恵比寿♡📋mypick・信州戸隠蕎麦♡お母さんと恵比寿ランチ₍ꪔ̤̫₎ぱっと見焼肉屋さんのような外観だけど信州戸隠蕎麦と鶏焼きが楽しめるお店𐐃·̫𐐃店内はジャズが流れオシャレなお店でした♡̖́-戸隠蕎麦は田舎風の太くて太めでコシのある美味しいお蕎麦(¯ᵕ¯)♡季節の小鉢とデザートが付いてきたよ(՞ܸ..ܸ՞)"ただ、男性には物足りないないかも(•̥ˍ•̥)鳥焼きは種類も豊富でどちらかというとお酒を飲みながら鳥焼きをつまみ〆に蕎麦をいただくのがよさそうなお店です҉*\(*॑˘॑*)いつか夜に訪問したいな🌙*ﾟ♡📍住所：〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル1F🕐営業時間：16:00〜5:00💰予算：〜¥4,999㊗️定休日：なし🔴全席禁煙店舗♡#소바#메밀소바#메밀국수#덴뿌라
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不二楼（ふじろう）
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。Ｌ字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾（せんぽうし）の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10ｋｇ→3ｋｇ位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー！つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか？九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か？大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い！「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあｍす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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