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代官山寿し佐藤
代官山/寿司、魚介料理・海鮮料理
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.45💰豪勢に食べたので2人で1万円ランチメニューなら2人で3,000円。🚶♀️代官山なら徒歩5分渋谷・恵比寿なら徒歩10分落ち着いた空気漂うさん🍣代官山だからオシャレ&高いだろ〜って勝手な思い込みごめんなさい🙏ランチはとてつもなくリーズナブル😋1枚目の寿司&お椀セットは2,000円で鮮度もシャリのバランスも良く大満足💯ネタのchoiceもお得感あるかと。3枚目のが衝撃💥海鮮に出汁醤油と味噌を合えてなめろうな感じなんだけど美味い‼️これまた1,300円とコスパ最強ね✨しかもこの日はネタが貝多く得してる感あったなぁ|•'-'•)وナイス!あまりにも美味しくて貝刺し盛りも❣️つぶ貝はお塩で頂くスタイル🧂🐚美味しすぎて2人で4杯乾杯🥂日曜日の12:30で2名待ちだけど15分くらいで入れたかな。ランチから予約出来そうだったな。店員さんも親切だしココはオススメ‼️
代官山にてお寿司ランチを食べてきました!休日にたまたま歩いていて見つけたお店、せっかくなので入ってみました。店内は清潔感があって、店員の方も元気で好印象です。握りのランチメニューからその日のおすすめが揃う大鷲を注文。お茶を飲みながら待つと到着、美味しそうなラインナップに心が弾みます!もちろんどのネタも美味しくて、大満足のランチになりましたよ◎ついてきたお椀はあら汁で、これもダシが効いてて美味しかったです!
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魚亥子 飛田給店(うおいね)
調布/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
『魚亥子』味の素スタジアムの付近でランチを探していてたまたま見つけたという。ランチメニューがとってもお得で土日に伺いましたが、こちらの定食が1,300円くらいでした。刺身と焼き魚がついてこの価格はかなりよのでは!?
(^^)/ボリューム満点の海鮮居酒屋!近所の海鮮居酒屋さんでお料理も美味しい。1品1品の量が多めなので2-3人で行くとちょうどいい感じです。カウンター席あってフラって飲めて歩いて帰れる感じは◎舟盛り・トロ・生うに・朝〆の平目・カンパチ・赤貝のひも本マグロの赤身自家製さつま揚げチーズ巻き銀ダラの西京焼き📍【GoogleMap】https://goo.gl/maps/f52DHXAFzJ1MfAD47
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鮨 不二楼
茅場町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。お鮨はおまかせ。ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。・クレムアンドブルゴーニュシャルドネのスパークリングで乾杯。・蛤のお吸い物外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。・初物の、めかぶ若々しいお味が春の訪れを感じさせる。・子持ち昆布・ズワイ蟹のカニ味噌和え・芋焼酎で仕込んだ明太子・子持ち昆布・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け・芽生姜のガリ(おかわりできます)小料理が沢山で嬉しい!濃いめの味付けでお酒もすすむ。鮪は勝浦産。・二週間熟成の大トロ叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク!・鹿児島産出雲の春子鯛の昆布締め締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。・四日熟成天草のコハダ見た目も美しい。・玄界灘の白イカ飾り切りが可愛い♡・赤身のヅケ筋肉質でもっちり、甘みもある。・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げワカサギが大きくて食べ応えもある。・二週間熟成の鹿児島のカンパチカンパチは生より熟成に限るなぁ♡ここから、福井の常山~別誂。初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。・北海道は噴火湾のボタン海老サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ!大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。・特大サイズの車海老は天草産。中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。・特大の北寄貝は北海道長万部産。炙って香ばしく、身はサックサク。・北海道厚岸のバフンウニ!!待ってました!の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ)・対馬の穴子をタレで。焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。
〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店があるお店でJapanesefoodbuildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。★おまかせ¥22000〜頂きます🙏。☆生ビール☆山形県十四代龍のおとし子一口、、(°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。★前菜7種時計回りに芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦◆2週間熟成大間大トロ口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。いい意味で先が思いやられる。。◆天草コハダ◆福岡玄界灘白イカ丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせがなんとも🥰。。◆カンパチ(だった気が...)◆松茸ウナギ茶碗蒸し銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。よく計算され手の込んだ料理🤔。。勉強になるな。。◆車海老◆4日熟成ボタン海老表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。◆中トロエッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖
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烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮東口本店(センスケ)
大宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
活アオリイカです。吸盤が皿や舌にくっついて中々はなれない💦
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の鮮助を訪れました😊ランチメニューの男のゴロバラを食しました。サラダ、味噌汁、お漬物がついて税込980円でした。男のゴロバラにはシラス、生シラス、イクラ、トビコ、カニ、ネギトロ、タクワン、カンピョウ、胡瓜の浅漬け、玉子焼き、海老、白身、赤身、カツオのたたきなど多彩なネタがのせられています。酢飯には赤酢が使われていました。赤酢の酢飯は味わいがあり、カツオのたたきは芳醇な味わいがして、白身は脂がのっています。漬物のコリコリとした食感やトビコのプチプチとした食感も美味です。口に入れると多彩な具材の美味や食感が広がりました。リーズナブルで大変に美味しかったです😋
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