【2026最新】関東でおすすめの穴場寿司

日比谷線「六本木駅」から徒歩５分程、マンションの2階にある隠れ家的江戸前鮨屋。2、3年前に店内をリノベされたそうで明るく立派な白木のカウンターが印象的。店主の中村大将は『京都吉兆嵐山本店』『ろくさん亭』他で修業された方、関西料理も関東料理もここなせる凄腕職人技を見ながらフルコースを楽しむことができます。

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来

釣宿酒場マヅメ🐟新橋・有楽町に行ってきたよー。『俺的、一番どん安』”どん安”って知ってる？飲めば飲むほど安くなる！！！？？🤪そんな神みたいなお店が、有楽町に！お魚新鮮で美味しいのに、お値段も良心価格よ♪🐟☆ネットの評価☆・飲めば飲むほど安くなる『どん安』・野毛が本店で、新宿にもあります・生、焼き、揚げ、煮、なんでもお魚を楽しめる⭐️俺的評価⭐️______________________________________・種類は限られてますが(サワー・ハイボール系)、飲めば飲むほど安くなるのはお得🤩・お刺身に日本酒は鉄板🍶・子持ちししゃもは焼きたてが絶品🥳・有楽町の地下なのに、生簀があったりワイワイ楽しい明るいお店✨・〆のかた焼きそば！？見たいのが濃くて美味かった😜__________________________________________________💪oretekimore💪穴場すぎるかも魚もお酒もうまくてやすい！なのに、予約も取れるし、お客さんからインスタもあんまり上がってません、、、😨めちゃいい店だから教えたくもないんだけど、広めたい笑笑😂是非行ってみてね🍶🐟

この記事が気になった方は、「北参道北澤倶楽部」で検索🔍💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧新宿〜初台エリアでこのお店をご存知の方は寿司通⁉️大衆的で気楽に飲めるお寿司屋さん🍣🍣"すしと地酒🍶北澤倶楽部"🍣さん03-5333-7732😴日曜日😴⏰11:30〜14:00、17:00〜21:00⏰東京都渋谷区代々木３丁目３３ー９ウェストアヴェニュー１Ｆ✨🚶‍♀️初台駅から徒歩10分🚶‍♀️✨代々木、西新宿、初台、参宮橋の４つのエリアの中心に位置する小さなエリア"西参道"。ヨーロッパの"バチカン市国"🇻🇦みたい🤔一見、お寿司屋さんには見えない外見だが中に入ると目の前にカウンター、座敷まで完備された寿司屋になっている🍵私が選んだのは🐟【ねぎとろ丼】🐟¥600ランチにぎりやおまかせ握りなども高くて¥1000也💴周辺サラリーマンの強い味方💪作り置きなしっ‼︎【ねぎとろ丼】も注文が入り新鮮なネタを捌いて調理開始🔪ちょっと待つとしっかりとねぎとろがのった立派な丼が登場🐟💨ご覧ください、この輝く赤みを帯びたねぎとろ‼️宝石を散らした様な光景は眼福です💎忙しいランチタイムはほぼ満席。大将含め職人が総出となり連結して握る工程を目の前で見る事が出来る。まるでライブを観ているかの様な感覚で、待ち時間も苦ではない😆夜はゆったりとお寿司とお酒を楽しむ事が出来る空間となっている🍶そして、着丼❗️錦糸卵の黄色、ネギの緑と鎮座するねぎとろの桃の鮮やかな色彩から目が離せないっ‼️お醤油をタラーリ。箸でよく混ぜて一気に口へ…旨〜〜〜〜〜🤤☆★コスパ良し★☆この高クオリティーで価格も600円台でこの味はありがたいっ👍新宿で寿司屋は数あるが隠れ家でお忍びで気楽なお店ならココがおススメだよ〜【店舗情報】夜使いもできる！どの駅からもちょっと離れた駅遠だけど、チョイ飲みもガッツリも出来る、ちょうどいい値段の気楽なお寿司屋さん。新宿で隠れ家的なお店をお探しの方は是非、"すしと地酒新宿北澤倶楽部"西参道さんへ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。

四ツ橋駅チカの鮨与志さん🍣。昨年末くらいのご訪問〜⁡⁡北新地クオリティのお鮨🍣、を❕堀江価格でお気軽に♬😋♬⁡産地こだわりまくりなネタちゃんたち🐟シャリは日々探究も最近は赤酢のシャリに固定っぽい🍣⁡コースでなくても🍽、、、アラカルトやお任せでもＯＫ〜👍⁡仕事帰りとかでもフラッと気さくに😁ここ、今んとこ予約困難店ではないから。⁡電話番号は全くもって非公開、ネット予約とかも一切やってなくて、、、フラッとお店に来て席が空いてたら一見さんでもＯＫ、って謎謎システム😅⁡と言うのも、店主が一風変わったキャラ🧑‍🍳まったく手広く宣伝する気ないみたい😅まさに隠れ家なお鮨屋さん🍣👍⁡＜この日の握り＞アオリイカ🦑天然ヒラメ🐡コハダ？？？カマスの炙り。赤身の漬け🍣カワハギ。トロタク。ウニいくら。車海老🦐穴子⁡@uhajii様、ご協力ありがとうございました😊

📍炭火焼きリリー【2023年11月23日NEWOPEN！！】急勾配の道玄坂を登り切ると突如として現れる、オシャレな佇まいのお店。外には最近オープンした事をお祝いする華やかなお花が飾られていた。店内の様子も外からでも見る事ができるが、広めのオープンキッチンを取り囲むカウンター席は、とても賑わいを見せお客様達が楽しそうに食事をしている姿がとても印象的。店内はやはりオープンしたばかりと言う事もあり、清潔感が漂っている。白木を使ったテーブルと椅子の設えのお陰で落ち着いた空間となってます。赤々と熱せられた、原始焼きの炭もこれまた象徴的で、否が応にも食欲をそそられてしまいます^^［本日のオーダー］▪️生マッシュルームのサラダ¥980-▪️大トロいわし¥1,090-▪️鰻カマンベール春巻き¥540-▪️肉厚焼き椎茸¥430-▪️鯖の棒鮨(一貫)¥430-▪️HYENEの手羽先(2本)¥650-▪️本日のお任せ五貫¥1,410-▪️ホームランバーチョコ¥320-〈ドリンク〉▪️ザ・プレミアムモルツ¥650-▪️飛龍純米大吟醸/宮城¥770-▪️喜久泉吟醸/青森¥770-▪️播州一献純米/兵庫¥770-▪️鳳凰美田純米吟醸/栃木¥770-▷▷▷日本食にはやっぱり日本酒で合わせたい所。種類豊富であまり知識の無い方だと選びずらいのだが、「リリー」さんのリストはとっても親切♪味わいや香りがチャートで表現されていて分かりやすい！このお店は正直居酒屋の域を超えてますね！こんなにも群を抜いた料理レベルの高い居酒屋さんは他にはあまりありません。それでもって、お財布にも優しいハイコストパフォーマンスは若い層からの支持も絶対的に得られるでしょうね。雰囲気も抜群で隠れ家的オシャレなお店なので、デート使いには持ってこいです！これから更に流行ること間違いなしのお店で超絶オススメできます。予約は必須かもです。是非みなさんも行ってみて！

渋谷の炭焼き居酒屋の炭焼きリリー。渋谷のマークシティ横の路地裏にあるお店で、HYENE表参道の姉妹店となる居酒屋業態です。実際に店頭にはHYENEにもある七国山行きのバス停の看板があったり、HYENEではマシュマロと料理の入れ物に使っている箱を使ってたりします。居酒屋料理から炭焼きの魚、寿司までいただけるので、みんなが好きそうなものを組み合わせてるところが良いですね。白レバー刺し、鮎の塩焼き、イチゴと生ハムチーズ、生マッシュルームのサラダとか寿司などおすすめです。手巻き寿司は珍しいカツオ藁焼き新生姜をいただきましたが、藁の香りとカツオの旨み、新生姜の爽やかさがバランス良かったです。HYENE特製の手羽先も外はパリッと、中はしっとりジューシーで美味しかったです。仲間で楽しく食べ飲みするにはちょうどよい価格帯と雰囲気です。炭火焼きリリー〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂102

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.06💰1人6,000円くらい🚶‍♀️新高円寺駅から徒歩1分コスパ良すぎ‼️隠れ家的な江戸前styleの🍣いやいやダイナミックっしょ✨1枚目はメカジキふんだんに使った特別皿🐟2枚目は白ミル貝と赤貝🐚しっかりと市場で仕入れてくださるので本当に美味しくてリーズナブルゥゥ❤️3枚目が更にヤバイ‼️‼️🦪カキの味噌漬け🦪腰砕けるかと思った🤣日本酒のツマミとして最強な1品よ(*ᴗˬᴗ)〆は握りを数巻頂き大満足💮ちなみに今回は事前に予約した内容なのでレギュラーメニューじゃないけど、おそらく人生で1番行ってるお寿司屋さん🍣1人6,000円くらいで飲み食い出来るので杉並近辺の方は是非、トライして欲しい。大将も優しさの塊で落ち着いた感じのお店です😌健太郎さん、いつもありがとう❤️

三茶の老舗のお寿司屋さん【住所】東京都世田谷区三軒茶屋1-6-14【アクセス】東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口Aから徒歩7分三軒茶屋駅から450m【感想】・友人とランチで利用・シャリが小さめで食べやすい・ランチはリーズナブル・日本酒が進む・隠れ家的・大人数でワイワイはできない雰囲気です、夫婦でまったり、少人数の女子会がおすすめ！

六本木ミッドタウンの裏道入ったところに、炭火割烹「麻布龍士町」に辿り着く。面白いのが、その和食屋さんを入り更に奥に暖簾があるので、そこを潜るとカウンター8席の「おすしのジョー」に辿り着く。更に奥には8名迄座れる個室もある。隠れ家高級鮨店「おすしのジョー」を切り盛りする大将の名は「大堀城氏」。ミシュラン一つ星の名店「鮨なかむら」で8年間修行された後に京都祇園で出店。その後、こちらのお店へ大抜擢された素晴らしい経歴の実力派。「割烹&寿司」の両店を見られているので、寿司カウンターでは割烹で提供されている料理も挟んだコースも楽しめるのは嬉しいポイント♪洗練された和の雰囲気を持ちながらも、どこか親しみやすさを感じさせるお店です。店内は清潔感があり、カウンター席を中心にシンプルで落ち着いたデザインが特徴的。また、照明は柔らかく温かみのあるトーンで、リラックスした時間を過ごすのに最適。高級感と親しみやすさが絶妙に融合した空間で、美味しい寿司を堪能できる特別な隠れ家寿司店、、、〜営業時間は2回転制〜第1部:18:00〜20:00第2部:20:30〜22:30［本日のオーダー］※価格は全て税込表記季節の鮨コース18品¥12,000-◉お寿司のお供(ガリ→柚子大根)◉藁焼き初鰹◉縞鯵◉白エビ◉平目◉くらげの柚子胡椒漬け◉炭イカ◉マグロ赤身長崎県壱岐市産◉稚鮎の天ぷら◉ホッキ貝◉あん肝の甘辛煮◉金目鯛◉つぶ貝わさび◉車海老◉雲丹◉のどぐろの塩焼き◉トロ◉お味噌汁◉巻き物(トロ、イカ、赤身)〈ドリンク〉◉サッポロ黒ラベル(瓶)◉真澄/MIYASAKAみやさか/純米吟醸/美山錦/搾りたて生原酒お寿司は勿論美味しい！それ以上に大将「ジョー」のキャラが際立って、食事の時間を本当に楽しくしてくれる。カウンター席、一体を巻き込んで『ジョー劇場』を見ている感じwwwしかも、生粋のDオタってのが意外過ぎて笑ってしまった！笑是非、みなさんもジョー劇場を楽しんで欲しい！ロンドンへの出店が叶う様に祈ってます！！ファイト！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。