KUMAMOTODining×あざみ 中目黒店
中目黒/しゃぶしゃぶ、郷土料理(その他)、居酒屋、馬肉料理
..「KUMAMOTODining×あざみ中目黒店」JR中目黒駅徒歩1分程度..中目黒に熊本の厳選した馬刺し・馬しゃぶをリーズナブルに楽しめる居酒屋が聞き、お伺いしました!最近馬肉を食べていなかったので、ワクワクでした!..とにかく美味しかったのは、熊本県産の馬しゃぶですね!刺しとしても食べられる新鮮な馬肉を沸騰した鍋にくぐらせて、野菜と一緒にポン酢で食べるのは本当に美味しかったです!.寒くなってきた今の季節にピッタリですね!.そして、そんな美味しい馬しゃぶに加えて、新鮮な馬刺しは最高でした!熊本産の白岳しろハイボールと馬刺しは相性抜群で、思った以上にのんじゃいました!笑..こんなに美味しい馬肉料理がリーズナブルに食べられるお店は都内にもほとんどないのではないかと!またリピートします!.
絶品馬しゃぶ!新鮮な馬レバー!種類豊富な馬刺し!とてもおいしかったです!写真に撮り忘れたのですが、熊本のお酒を使った銀白ハイボールも飲みやすくておいしかったです!中目黒駅から1分で、駅近なのも◎また行きたいです😊
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西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
メニューの変わった【西麻布けんしろう】さんに再訪。お名刺はやっぱり和牛雲丹ユッケドッグ。丸山海苔店のおおはしりを使用、この海苔は炙ると香りが違う♡のせる雲丹は馬糞ウニ。低温で蒸した茶碗蒸しなめらかプリンのようにぷるぷるとろとろ♡シマチョウいりで焼肉屋ならではの茶碗蒸し!万葉牛サーロイン割下をイメージしたつけダレ、どちらかというと揉みダレ。甜菜糖をつけ、温玉でいただく。タンとハラミは壽さんのもの。薬を使わずに真水で洗浄することによって和牛本来の甘い香りを引き出されている。タン元~お皿にレモンを敷いてあるのでそのまま!ハラミには泡醤油をのせて食べる。箸休めは菜の花のカラシ酢味噌あえ。1度冷凍保存して乾燥、カンナで削った牛節。料理に使うので薄く旨味を強くしているが、集めに削るとジャーキーのようになる。ブリオッシュのカツサンドは宮崎牛のヒレを使用。繊維にそって縦で食べるのがおすすめなんだそう。このバターたっぷりのブリオッシュがいいんだよね♡ヒレは岩手と北海道から赤みが強い方が岩手産。黒醤油ベースのつけダレで。細かくサシが入った北海道産のヒレ。柚子醤油ベースのつけダレで。冷麺西麻布けんしろうで8周年の際に登場してから、作り直しを重ねて再登場。人気の水キムチの味わいを元に作った「水冷麺」はお米、コチュジャン、白髪ネギ、青ネギのシンプルな味わい。前に来た時よりも美味しくなってた!!土鍋ご飯はローストビーフ、山菜、卵黄。あえて混ぜずにコントラストも目で楽しめる。抹茶もなかにほうじ茶アイス、ストロベリーとラズベリーのジャム、併せて温かいほうじ茶を添えて。前回来た時よりメニュー、今回の方が好きだった!ご馳走様でした。
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
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ファーマーズテーブル 柏西口店
柏/居酒屋、バル・バール、牛料理
【保存版おススメ居酒屋&バー】こんにちは、うまみちゃんです✨✨今回はうまみちゃんの聖地、松戸・柏エリアのオススメ居酒屋&バーをご紹介します‼️どのお店も高コスパでなおかつ、美味しいご飯とお酒が楽しめるので最高です✨✨✨✨今日の華金にいかがですか?☺️————————————————1.【】📍千葉県松戸市松戸1344−32.【】📍千葉県松戸市根本563.【】📍千葉県松戸市松戸1330−14.【】📍千葉県松戸市松戸1231アステシオビル6F5.【】📍千葉県松戸市本町20−13東進ビル2F6.【】📍千葉県松戸市本町17−26梓ビル2F7.【】📍千葉県柏市柏3丁目1−198.【】📍千葉県柏市旭町1-11-1アサヒスクエア1F過去の投稿は👇@umamichan_desuをチェック‼️〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
千葉県の柏駅から歩いて3分程のところにあるオシャレなお店♪今回は夜お邪魔しましたが、ランチも営業してるみたいです!おすすめはこちら!ローストビーフにたっぷりとイクラがのってます。味はもちろんのこと、これで1000円しないなんてコスパも良すぎる、、、
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