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はっと
八戸/天ぷら、郷土料理(その他)、居酒屋
八戸の夜は居酒屋さんで決まり🤭前回気に入った鯖料理のお店は満席。次の候補、その次‥と下調べしていたお店は全滅😅事前予約どこもしてなかったの。連休だから仕方がないね。インパクトあるこちら、八戸と書いてはっと。日本酒の八千のピンクの提灯が可愛いけど、ディープな雰囲気に迷う。旦那のいんじゃないの一言で突撃😁コの字のカウンター、ご年配のママ、二階もあるけどカウンターが良い雰囲気で他のお客様とも少し会話して楽しかった🎶高速バスで姫路から仙台に来てレンタカー借りて東北周遊すると言うご夫妻🎶姫路城や姫路おでん、駅そばの会話で盛り上がりました🎶田酒が飲みやすく美味い😋そして安い❗️しめ鯖、縁側、イカ刺しめちゃ旨い!イカ焼きは身が厚くぷりぷり!カウンターのお母さんにイカ旨いーと伝えると、イカ高くて仕入れが大変だとぼやく😅なんともナチュラルローカルな味わいがあるお店でした⭐️眠たい旦那にお腹足りないよーと、2件目にGO!
八戸市中心街の鷹匠小路(通称ロー丁)にある居酒屋です。親子(母娘)で作る地場産品を使った郷土料理をはじめ家庭的な一品料理も人気です。八戸港水揚げの鯖やイカを使った料理は、やはり鮮度がよく、生でも調理しても身がプリプリしています。女将さんは元バスガイド(経歴については、ご本人が公言しており、名刺の肩書きにもデカデカと記載してある上、PRオーケーとのことから口コミに記載しました)だったこともあってか、気遣いがしっかりしており、話し上手なので、ついつい長居してしまうお店です。
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つばめの巣
国分町/居酒屋
仙台、一番町に位置する大衆居酒屋にて。つばめセット¥1,500で飲み物3杯小鉢3品が気になり、ふらっと訪問。平日のディナー帯で早めの時間帯に。小鉢が気になったが、鶏のからあげがインパクト大。2個で¥250。1個あたりの大きさが手の拳くらいの大きさで、衣は薄く肉厚でジューシー。コスパ抜群で必ず注文したい一品。近くに寄った際には再度訪問したい店。
つばめの巣名物白レバー低温煮レバーの中でも脂肪が多いから白っぽく見える‥いわゆる脂肪肝ですね😅どんな風に煮てあるのか?こちらのお店の料理はちゃんとしていると確信が持てたので、最後の一品に頼みました😄ご登場した姿。これは👀‥レバ刺し⁉️お肉や魚の生食、低温調理、熟成肉、みんな危険と隣り合わせ。でも旨い。ちゃんとしたお店なら安心かな。塩とごま油のタレをつけて実食‼️(((o(*゚▽゚*)o)))レバ刺😭美味しいですぅ柔らかく臭みのないレバーと、このタレ🎶ごま油も美味しい奴だわ🎶薄く切られているのは低温で調理しやすくかも知れませんが、良くタレが絡んで旨いと思いました🤗幸せを運んでくれるつばめ。ここは良い巣を見つけたわ😄大将美味しかったです!と言って後にしました😁仙台三越脇のロッテリア側から入ると右手に東一市場の看板が有ります。突き当たりの左手角にお店が有ります。二階にはお座敷、テーブル席もあるそうです。15時から開店は夜は早めに帰りたい方に嬉しいですね😊日曜定休
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