【2026最新】山形でディナーにおすすめのすき焼き・しゃぶしゃぶTOP20

山形のディナーにおすすめの人気なすき焼き・しゃぶしゃぶを楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選したディナーにぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年05月03日
1

米澤牛DINING べこや

山形県 / 米沢

米澤牛DINING べこや
ホットペッパーグルメ
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
米澤牛DINING べこや
一休.comレストラン
住所:山形県米沢市東3-2-34
アクセス:JR線 米沢駅 徒歩3分
営業時間:ランチ 【平日】 11：15～14：30(14：00) 【土日祝】 11：15～15：00(14：30) ディナー 17：00～21：00(20：30)

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3

米沢牛 登起波（ときわ）

山形県 / 米沢

米沢牛 登起波（ときわ）
ホットペッパーグルメ
米沢牛 登起波（ときわ）
米沢牛 登起波（ときわ）
住所:山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店　２Ｆ
アクセス:JR米沢駅より車で10分。米沢駅発循環バスで、中央4丁目下車、徒歩5分です。
営業時間:月、水～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）

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4

米沢牛黄木 牛鍋おおき （【旧店名】まるぶん）

山形県 / 米沢

米沢牛黄木 牛鍋おおき （【旧店名】まるぶん）
住所:山形県米沢市駅前3-2-18

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5

平田牧場 とんや 酒田店

山形県 / 酒田

平田牧場 とんや 酒田店
ホットペッパーグルメ
平田牧場 とんや 酒田店
平田牧場 とんや 酒田店
住所:山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ　１Ｆ
アクセス:JR羽越本線酒田駅からタクシーで10分　車、駐車場多数あり東酒田駅から1,842m
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～20:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

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6

しゃぶ専（シャブセン）

山形県 / 山形

しゃぶ専（シャブセン）
ホットペッパーグルメ
しゃぶ専（シャブセン）
住所:山形県山形市香澄町3-8-38 ターミナルプラザビル101
アクセス:JR山形駅東口を背中に十字屋デパート交差点を右折、一つ目の信号を超えた、左側のビル1階です。徒歩5～6分。
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:15 ドリンクL.O. 20:15）

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7

米沢牛黄木 金剛閣 すき焼き しゃぶしゃぶ 毘沙門（びしゃもん）

山形県 / 米沢

米沢牛黄木 金剛閣 すき焼き しゃぶしゃぶ 毘沙門（びしゃもん）
ホットペッパーグルメ
米沢牛黄木 金剛閣 すき焼き しゃぶしゃぶ 毘沙門（びしゃもん）
住所:山形県米沢市桜木町3-41 金剛閣 3F
アクセス:JR米沢駅より西へ徒歩10分。
営業時間:月、水～日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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8

登起波分店 登 （のぼる）

山形県 / 米沢

登起波分店 登 （のぼる）
ホットペッパーグルメ
登起波分店 登 （のぼる）
住所:山形県米沢市金池5-10-21
アクセス:JR米沢駅より米沢市役所方面へ車で約10分の所です。
営業時間:月、火、木、金、祝前日: 11:29～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）土、日、祝日: 11:29～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

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9

上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）

山形県 / 米沢

上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
ホットペッパーグルメ
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
上杉伯爵邸（うえすぎはくしゃくてい）
一休.comレストラン
住所:山形県米沢市丸の内1-3-60 上杉記念館
アクセス:JR線 米沢駅 車で10分 JR線 米沢駅 米沢駅発循環バス～上杉神社前下車、徒歩5分
営業時間:食事　11：00～20：00（14：30以降要予約）

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10

平田牧場 とん七 鶴岡こぴあ店（とんしち）

山形県 / 鶴岡

平田牧場 とん七 鶴岡こぴあ店（とんしち）
ホットペッパーグルメ
平田牧場 とん七 鶴岡こぴあ店（とんしち）
住所:山形県鶴岡市余慶町1-6 鶴岡こぴあ内
アクセス:鶴岡駅から871m　ショッピングセンターこぴあ敷地内
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～20:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

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11

グルメ小僧 万吉（まんきち）

山形県 / 米沢

グルメ小僧 万吉（まんきち）
ホットペッパーグルメ
住所:山形県米沢市中央4-2-6
アクセス:米沢駅から車で8分。白布街道(県道2号線)、たつまち交差点北すぐです。上杉神社からは北(山形方面）に歩いて10分です。
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:0017:00～21:30

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13

最上亭（もがみてい）

山形県 / 山形

最上亭（もがみてい）
ホットペッパーグルメ
最上亭（もがみてい）
住所:山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形　２F
アクセス:JR各線 山形駅 徒歩1分
営業時間:朝 06:30 ～ 09:30 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 21:00（20:30）

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14

吉亭（よしてい）

山形県 / 米沢

吉亭（よしてい）
ホットペッパーグルメ
吉亭（よしてい）
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吉亭（よしてい）
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吉亭（よしてい）
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吉亭（よしてい）
一休.comレストラン
吉亭（よしてい）
一休.comレストラン
住所:山形県米沢市門東町1-3-46
アクセス:JR線 米沢駅 車で６分
営業時間:11:30～15:00 ※最終入店時間は13:30（14:00） 17:30～21:00 ※夜の部は要予約 ※最終入店時間は19:30（20:00）

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19

米沢牛の案山子（よねざわぎゅうのかかし）

山形県 / 山形

住所:山形県山形市香澄町一丁目16-34 東口交通センター ２Ｆ

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更新日：2026年05月03日