ま心 ちゃんぽんぎょうざ店
人吉・球磨/ちゃんぽん、餃子
【\人吉市といえば！/】★★★★☆（4点/5点満点）人吉市で有名店と言えば、①うなぎは『上村』②蕎麦は『手打ちの達善』③チャンポンは、、、『ま心!!!!!!!!』上記全てがミシュランにも認められていて、県外ナンバーの車で行列ができる、人吉の名店。ここでは懐かしい優しい味のちゃんぽんが食べれます。しつこくもなく、薄過ぎない、絶妙な味。チャンポンの汁にヒタヒタの野菜もたっぷり入ってシャキシャキと歯応えがよく、栄養も満点。麺も良い感じの太さで100点！店内は落ち着いた雰囲気で清潔感もあります。注文し、オーダーを待っている間に聞こえる調理の音でヨダレがたらたら、、、。週に１回は食べに行きたくなる旨さです。営業時間も長いので、遅めのランチにも優しい。・人吉
人吉グルメ！！パリッと餃子に、シャキシャキ野菜がおいしすぎるちゃんぽんのお店「お昼ご飯は、餃子がおいしいお店にしよう！」と教えてもらっていった『ま心』さんが、本当に美味しすぎました❤「こんなところに、お店があるの？」と思うような道を通っていくと、住宅地のど真ん中にある『ま心』さん。お店というよりは、少し大きな一軒家。実際に入ってみても、普通の玄関、普通より広めのお部屋に、テーブルが置いてある感じ。早速、ちゃんぽんと餃子を４人前注文。キッチンのすぐ横に座っていたので、調理中の美味しそうな香りが漂ってきて、それだけでテンションがあがります！まずは、餃子！その焼き具合のすばらしさに、思わず「お～！」と声が出てしまうｗパリッと焼きあがった衣、でもモチモチ食感もしっかりあって、ジューシー！！子供たちも「これは、美味しい！！」と大絶賛！そしてチャンポン！野菜がくたっとしていない！シャキシャキしていて、美味しい！さっぱり系で、くどくない！大好きなやつです！餃子も、チャンポンも本当に、本当に美味しかった！これだけを目的に人吉に来るのも、ありだと思います！素敵なお店を教えてくれた友人に感謝！そして「ま心」さん、美味しいごはんありがとうございました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ま心住所：868-0075熊本県人吉市矢黒町2038-4電話：0966-24-1245定休日：毎週火曜日（祝日は翌日）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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紅蘭亭 上通パビリオン店（コウランテイ）
熊本市/中華料理
今週の【日本語クラブ】の後のランチは熊本市中央区下通りの【紅蘭亭】で熊本名物【太平燕】ミャンマー人とネパール人の生徒さんと一緒に💕熊本のソウルフードで、学校給食ても人気のメニューですよ。麺が春雨でキャベツや人参、玉ねぎ、キクラゲなどの野菜と鶏肉、イカ、エビなどか入ったヘルシーメニュー❣️熊本にいらしたら、是非召し上がって下さいね。
熊本に着いてのお昼は紅蘭亭下通本店で中華定食、1,270円。太平燕(タイピーエン)と酢排骨(スーパイコ)のゴールデンコンビにご飯をお粥に変更してもらいました。一時期ブームで近場(神奈川県)でも食べれた太平燕ですが何時かは本場で食べようと初タイピーエン。麺が春雨なのでヘルシーだとは聞いていましたが結構しっかりした味付けのスープ(確かにこれであっさりしすぎだと春雨だから薄く感じてしまうのかもしれません)にエビ、イカの魚介類とたっぷり野菜で美味しかったです。排骨も横浜中華街をはじめ普段から馴染んだ味でした。人気店なのでランチ時2、30分待ちましたが整理券の配布で順番少し前で携帯に連絡をくれるのでとてもありがたいです。上通パビリオン店はコロナ禍でなのか閉まってました。
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