博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン)
天神/餃子、居酒屋、ラーメン
福岡の知り合いに教えて貰った、豚骨ラーメンの人気店。この日は結構な雨でしたが、ずっと耐えず並んでいました。せっかく来たのだからと私たちも並び、30分くらいで案内されました。店内に入りとりあえず、普通の博多しんしんラーメンを注文。出来上がるのがすごく早い。これは回転率もいいので、並びますね。ちょっと癖があるかなぁと感じました。けど、美味しく食べることができました。博多ラーメンを初めて食べたので、これが博多ラーメンかって感じで楽しかったです。
【博多らーめんShinShin】部活の同期で卒業旅行に九州に行きました。九州1発目の食事は博多らしく豚骨ラーメン‼️濃厚ですが変なクセやくどさが無くとても食べやすい一杯でした。個人的には、紅しょうがをこれでもかってくらい入れる方が美味しいかなーセットで頼んだ明太子チャーハンももちろん抜群です。
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲/餃子、居酒屋、ラーメン
先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、天神の居酒屋さんの店長さんイチオシの【海鳴】さんにそのままタクシー移動。23時半だと言うのに列は10人ほど。私の後にも続々並んできてました。私と、前のお兄さんはおひとり様。あとはお友達同士やカップルばかり。中はカウンターは4席、あとはテーブル席。比較的回転は早く、並んでから20分経たずに入れました。並んでいる間に券売機が出てくるので先に買っておきます。「ジェノバ、食べて欲しいなぁ」って言われていたので、それを!私と同じ旅行中だったらしき後ろの方に、「ジェノバってどんなやつですか?」と聞かれました(笑)「私も初来店なんですけど、天神の居酒屋さんでオススメされたので~」とお答えしました。カウンター席の1番端に通されました。やった、写真撮りやすい♡噂通りの黄緑色に近いスープ、タバスコ付き。思ったほど味は濃くなくて、味変でタバスコかけてもいい感じのアッサリ感。食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
海鳴さんのラーメン載せて忘れです博多では数店あって行かれた方多いと思いますが是非どうぞ。最後の写真はホテルでの懇親会お料理です。この後も天ぷらやらお魚やら、なんやらかんやら出ましたがごめんちゃい🙇♀️でした
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博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、先日の天神の居酒屋でオススメいただいた博多豚骨ラーメン店さん、【博多一双】さんの横を通りました。なんと列は10人ほど。あれ?超並ぶ、と聞いていたのだけれど...もしかして、コレ、チャンスかもしれない!?と列に連なりました★しかしながらランチでも夕飯でもない、いわばアイドルタイムにも関わらず10人も並んでいるとは...と期待が膨らみます。おひとり様orカップルばかり。ラーメン店なのもあってか?比較的回転は早く、並んでから20分ほどで入れました。外から見えるカウンターなので、なんか緊張。写真撮ってる方もほぼおらず、真ん中のお席だったのでササッと...スタンダードなラーメンは表面が噂通り泡泡。カプチーノ、と言われるのも納得!チャーシュー、きくらげ、ねぎ、のりがのっていました。見た目ほど味は濃くなくて、結構スルスルいける感じ。個人的にはもっと濃厚なのを舌が期待しておりました( ̄▽ ̄;)が、食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
福岡でどうしても食べたかった豚骨ラーメン!4人で伺い2テーブルで通されました。硬さはかためを注文。豚骨くさい感じが良い意味でとても堪らなかったですー!食べ終わると口の中が豚骨とにんにくでいっぱいになります。くせになって美味しい、、、!これは飲んだ後、最高!ハマってしまう!飲んだ後でおなかがいっぱいだったので麺の量をハーフにして、ちょうど良い量でした。ラーメン¥780
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博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店(HAKATA IKKOUSHA)
福岡空港周辺/ラーメン、餃子、居酒屋
福岡県福岡市、福岡空港内の“ラーメン滑走路”というラーメン屋さんがずらりと並ぶエリアにある店舗“博多一幸舎”さん🍜✨今回の旅行では、長崎県のハウステンボスがメインだったので、福岡県は福岡空港から帰路に着くために観光は半日くらいしかできませんでした💦福岡に来たからには、絶対絶対食べたかった本場の豚骨ラーメン😍💖本当は街中にある老舗のラーメン屋さんや、屋台めぐりとかもしたかったけど、時間の都合上空港内のラーメン屋さんに寄って帰ることに🍜でも、空港内といっても、空港はすごく広くて、お土産屋さんやレストランも充実してるし、有名ラーメン屋さんがたくさん入った“ラーメン滑走路”なる楽しそうなエリアもあるので十分に楽しめたし、グルメも堪能できました💖そのエリアの中で選んだのが、ここ“博多一幸舎”😍さっそく豚骨ラーメンと、博多一口餃子をオーダー🥟🍜🥰本場の豚骨ラーメンは初めてだったので、臭みはないのかな?クセが強すぎたらどうしよう?とか少し心配してましたが、めっっっちゃ美味しかった❣️少し泡だったスープは濃厚でよく麺にからんでこってりおいしい😋こってりなのにくどくなくてどんどん箸が進む🥢🥰本場豚骨ラーメンおいし〜〜〜〜〜い‼️‼️これがいつも食べれる福岡県民うらやましい🩷ほんとうにおいしかった‼️地元に帰ってからも豚骨ラーメン食べれるお店探して行こう🥰替え玉すればよかった〜と時間が経ってから後悔😆あ〜おいしかった🥰
博多からの帰りに空港で食べた博多一幸舎カプチーノのような泡だった豚骨スープはいつまででも飲めそう麺は柔らかめで注文。つい替え玉をしてしまいたくなります
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