博多もつ鍋おおやま 都ホテル
中洲/もつ焼き、もつ鍋、居酒屋
2020年の家族新年会は博多へ。博多と言えば【もつ鍋】と言う事で、【博多都ホテル】にある【博多おおやま】さんへ。【サラダ】に続いて【酢もつ】、【筑前煮】、【辛子明太子】等、テーブルに所狭しと並んだ博多名物に舌鼓を打ちつつ、地元の日本酒や梅酒、レモンサワーなど頂き色々な話に花が咲いた所に真打ち登場‼️ここの【もつ鍋】は、濃厚だけれどしつこさがなく【もつ】はトロントロンと柔らかくて野菜や豆腐との相性抜群。〆の【ちゃんぽん麺】は全ての材料の旨味が染み込んで箸が止まりません‼️新年の目標に【減量】を掲げたのに、初日から挫折しそうな美味しい夜でした。
特別な友人達と共に。おもてなしする場所としてのクオリティと、クオリティの高い博多名物もつ鍋を食べてもらえる場所として、おおやま都ホテルは使い勝手が非常に良い。出張で来る会社のお偉いさんや上司のアテンドなどにピッタリ
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今日も大漁！天神 大晴海（ダイセイカイ）
福岡市/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー（その他）
昨日、天神大晴海さんにお邪魔しました！✨お魚が新鮮で美味しいと友人に誘われ行ってみました！店内も清潔感があり、スタッフさんも元気で楽しい時間を過ごせました！カウンターもあり夜に行きましたが、定食を食べられている方もいらっしゃったので、次は定食を食べに1人で来てみます🙇♀️やはり、お刺身は新鮮でプリップリでとても美味しかったです🥰他にもおでんや、串揚げも熱々でお酒も進みました！なんと！1杯目限定でメガハイボールも安く、他のお酒もリーズナブルで頂けました！！また利用したいです！👍ご馳走様でした🤤🤤
九州の海の幸をふんだんに使用した「大晴海」が12月4日に天神にオープンして1周年！久々に行ったけどほんとにコスパ最高過ぎる。友達も大喜びでした^^店名：天神大晴海住所：中央区天神1-13-13幾永ビル1F電話番号：092-781-3360営業時間：17:00～25:00
もつ鍋 極味や 西新店 （きわみや）
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/焼肉、もつ鍋、居酒屋・ダイニングバー（その他）
_向かったのは福岡市から西へ🚃。着いたのは「西新商店街」。ビルの3階に上り入ったのは「もつ鍋極味や」ってところです😽。ここのもつ鍋🍲好きで、もう何度も来ております⭐。_注文したのは「黒もつ鍋🍲」。このダシが美味いんだ🤩。先ずは付き出しに出てきたのは「🐂しゃぶ」。脂感じるけどこれくらいなら大丈夫✌️。さっとダシにくぐらせ野菜🥦を巻いて…あっさり味が肉の美味しさ引き出してくれます😽。_もう一つ注文していたのは「牛刺身🐄」。トロにタタキにセンマイのお刺し身🐮。これはなかなか珍しい😀。_そして、もつ鍋🍲が運ばれて来ましたよ😻。たっぷりのニラにキャベツ、そしてモツ🐂がたっぷり⤴️。そして…鍋のてっぺんには「焼あご（飛魚)」…これが凄いいい味だしてくれるんですよ✌️😊。火をつけてしばらく…煮立って熱が入ったところで、いただきま〜す😽。_先ずは野菜から⭐いい感じにニンニク効いたスープとあわせるとメチャ美味😚。鍋🍲は知らず知らずに野菜たくさん摂れるのがいいね☺️。そして…モツ🐂…プルっプルでこりゃ美味い⤴️😄。いやはやダシがメチャいい⤴️どんどん食べて鍋の具材が空っぽに😅。ってことで、野菜とモツを追加し楽しみました😽。_お腹が膨らんできたところで、〆は…お約束のちゃんぽん麺🍜を投入。残ったダシは複雑な味😻麺に絡ませるとマジ美味しい💕😋。_隣の席を見るとリゾット風になったご飯🍚、これが美味しそうに見えて…ちゃんぽん麺を食べきったところで、追加のご飯🍚を注文⤴️。ダシを追加し、ご飯投入…不思議なことにトマト🍅が入ってて🥴。仕上げに玉子を流し入れトマト雑炊の完成です✨。いやはや、ホントご飯に美味さ凝縮したスープが染みてメチャクチャ美味しかった💕😋。_さすがにここでお腹いっぱいに😂。一度に3つの違う楽しみ方が出来ました✌️☺️。うん、満足満足🈵。やっぱり寒くなってきたら鍋🍲はいいね😊。特にもつ鍋🍲は楽しみ方たくさんで。また来週末は福岡へ😽。チャンスあったらもつ鍋🍲もう一回かもね✨💕😋。_@mayayan11様、ご協力ありがとうございました😊
３つの種類から選べる鍋のスープが魅力博多あごだしの鍋は、モンドセレクション受賞酢もつや明太子もあります。詳しくは、Yahooの記事で紹介https://creators.yahoo.co.jp/tripcamera/0100532907コピペ検索で良ければ参考にどうぞ。
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ビストロ アン・ココット（Bistro en cocotte）
中洲/フレンチ、ビストロ、居酒屋
ビストロアンココット福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23オリエンタルホテル福岡博多ステーションB1F11時半～14時/17時～22時092-409-8011🔖夜のチョイスコース4400円🔖ドリンク飲み放題2420円アミューズ、前菜、メイン、デザート、コーヒーが気軽に楽しめるコースで、予約無しでOKでした。地元野菜をふんだんにつかっていて旅行客にも人気があります。前菜は13種類、メインは16種類からとかなり種類豊富な中から選べるのが嬉しいです。今回は前菜をシャルキュトリー8種盛り合わせフランス産ホワイトアスパラとアワビとイカのサラダメインをシュークルート和牛赤身ローストをチョイスしました。ココット料理を看板メニューとされていてオススメのシュークルートを頼みましたが熱々でとってもおいしかったです。お店の方もとても丁寧で好感が持てました。またお邪魔したいです。ご馳走様でした。
ここは博多駅中央街にある『ビストロアン・ココット』めちゃくちゃ美味しそうなとこを見つけた😍注文したのはアン・ココットチョイスコース2090円〜メイン料理は⚫︎バターチキンカレーハンバーグトッピングで⚫︎チーズ卵黄付220円まずは前菜とスープ‼︎美味し〜い🥰お気に入りだったのはレバーパテ😋👍そしてバターチキンカレーハンバーグにチーズをかけて卵黄を乗せるはずが滑って落ちてしまった🤣🤣🤣仕方なくスプーンですくってからハンバーグにかけてパシャリ📸ハンバーグは鶏肉だけどジューシーで肉汁がキラリ✨食感もよくソースとの相性も👍美味しかった〜😋💯最後はスイーツも付いてる‼︎これも美味しくて大満足でした🥳ごちそうさまでした🍳ビストロアン・ココット@bistro_en_cocotte福岡市博多区博多駅中央街4-23オリエンタルホテル福岡博多ステーションB1F05054621070営業時間ランチ11:30〜15:00ディナー17:00〜23:00定休日無し@ten_ten602様、ご協力ありがとうございました😊
博多 一成一代
福岡市/焼鳥、居酒屋、ラーメン
一成一代にいってきました。【東比恵駅徒歩30秒】濃厚泡系♦ここでしか食べられない味！コクと旨みが凝縮された至極の一杯空港から一駅「東比恵駅」4番出口すぐ。アクセス抜群♦ラーメンをこよなく愛す店主が、試行錯誤の上に辿り着いた渾身の一杯をご堪能ください。表面に浮かぶ細かな泡は、豚骨を煮込む時に出る「脂泡（しほう）」で職人技の1つ。見た目よりスッキリとした味わいのスープは、ひと口飲むと豚骨フレーバーが鼻から抜け幸福感で満たされます。コシがある極細麺は、泡立つスープと絡み合い食感も良し◎無料駐車場2台と提携駐車場あり。
博多一成一代〒812-0007福岡県福岡市博多区東比恵２丁目１７−２３ローズマンション第１博多１号館濃厚な泡系ラーメンといえば、ここだろう。クセになる味はもはや天下一品(チェーン店のほうではありません。レベルが違います)サイドメニューも充実しており、満足度も高い。
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