天寿し 京町店(てんずし)
小倉/寿司
天寿し京町店〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町3丁目11−9福岡で1番有名な鮨屋といえるのではないだろうか。ここはお酒が飲めないという、珍しいお店だが、そんな事は関係ないくらい、満足度が高い。
🇯🇵🍣『天寿し京町店』📍福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9Michelin⭐️⭐️全6席にぎり一本つまみやお酒の提供はないシャリは手に持つとすぐにくずれてしまうほどふっくらしている最近多く見られる寝かして熟成させることはほとんどせず、新鮮・鮮度を重視したスタイルまぐろ以外は地元の素材で提供されることが多いとのこと今回のまぐろはカナダ産温暖化もあるが、海流によってはカナダ産やボストン産などのマグロもこの時期、外国産も美味しく脂がのって美味しいらしい握りは一つ一つシンプルなのに個性があるわざわざこの北九州まで食べにきいたと思わせるのはこういったことなのかもしれない天寿しといえばまずは『とろ』から提供!一貫目かり顔がにやけるそして烏賊も有名烏賊のかざり包丁で繊細な細工された上にはうにと無添加の飛子、胡麻、そしてかぼすで完成する一品は芸術作品のよう勿体無いが一口で、口の中は幸せいっぱいになる〆さばには羅臼の昆布がのせられ食感も楽しめる太刀魚はプリッと肉厚、そして梅肉ものせらており微妙な酸味と合い美味しいあえて中とろは漬けに味は濃いめであるがこの脂身との相性は抜群この時期終盤となる『赤うに』、甘くて濃厚思わず最後に追加した鯵は山椒がかけられており初体験である中華などで使われている山椒とは違い、辛味もほとんどなくやわらかい印象だが、味が締まる栄螺も握りで出すところも少ないがこちらでは少しだけ炙られ、食感も楽しめ、香ばしさもあり美味しい鯛には肝も乗せられこれまた美味しい大将の天野氏との会話もとても楽しく、楽しい話題の提供もあり、これが『天寿し』!とみな頷くのも納得終始美味しくいただき笑顔のひとときであったご馳走様でした😊次回も楽しみである【menu】🍣中とろカナダ産🍣大とろ🍣アカイカうに&とびこ🍣車海老🥢腕①吸い物🍣〆鯖羅臼の昆布のせ🍣蛤🍣海老の頭🍣ヒラメ🍣太刀魚梅肉のせ🍣中とろ漬け🍣きす🍣赤うに🥢腕②赤だし🍣鯵山椒がけ🍣サザエの炙りオクラのせ🍣鯛肝のせ🍣あなご🍣海ぶどうのとろ(中落ち)手巻き🍣玉子🍈メロン🥒きゅうり🥢がり追加🍣赤うに#🍣
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梅山鉄平食堂 本店
天神/海鮮丼、和食(その他)、定食・食堂
福岡「梅山鉄平食堂」さん福岡旅行で立ち寄らせてもらいました✈️魚料理がメインの定食屋さんで、たくさんの地元の方、かつ老若男女が訪れるような場所なんだなと思いました。みんなに愛される理由がわかるくらいやはり美味かった...😋外で並ぶ間に注文を聞いてくれて、席について間も無く出来立てを配膳してくれるのもありがたいですね。福岡グルメといえば明太子や水炊きなどいろいろありますが、魚も主役を張る級に絶品なことが分かったのでまた絶対来たいです!
紹介されたお店にランチ魚のメニューが豊富で刺身、焼き、煮付けの定食がかなり有りお店の方のお勧めだるま鯛刺身定食を頂きました。淡白な白身で炙りなど食感の違いも楽しめお味噌汁は甘めのお味噌で柚子の風味もあり添えられているふりかけもまた美味しい。ご飯食べ過ぎてしまいます。また来たいお店のひとつです。
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釜喜利うどん
赤坂・薬院・平尾周辺/うどん、居酒屋
福岡市中央区にある[釜喜利うどん]さん七が三つ描かれた青い暖簾が目印因みに"㐂"はお店の屋号になっている(喜)と同じです店内は木がふんだんにあしらわれた温かみがある造りで.一枚板を使ったカウンター席やテーブル席が用意されておりお一人様からグループまで楽しめるようになっていますこの日は晩ごはんに近い時間にお伺いをしたのですが、運転してたのと帰阪の時間が迫っていた事もあり居酒屋使いは我慢😅豊富なメニューと睨めっこして、この日頂いたのはこちら💁♂️『冷やかけ』530円涼しげなうす濁りのおだしに浮かぶうどんが見るからに美味しそうですね~早速頂きましょう‼️福岡でも珍しい平打ちのうどんつるりと喉越し良くモチッとした独特の食感があります思ったより麺量もあって食べ応えもありますね😋鰹節や昆布などからとられたおだしはやや白濁しており、ほのかな甘みとスッキリとしながらも優しく包み込むような旨味とコクが感じられます🥰卓上には薬味として一味や七味と天かすが用意されていますので味変可能目の細かい上品な天かすはひやかけにめっちゃ合いますね~✨✨大満足の一杯を頂きました日本酒も色々取り揃えておられる様子だったので、次回はお酒を嗜みながらうどん前でアテも愉しませて貰おうと思いました是非、独特の食感の美味しいうどんを食べに行ってみて下さいね~帰り際に店主さんにご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー釜喜利うどん📍福岡県福岡市中央区大名1-7-8【営業時間】11:30-22:00L.O.21:30無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@kamakiriudonーーーーーーーーーーーーーーーーーー
赤坂の人気店。https://creators.yahoo.co.jp/tripcamera/0100424472Yahoo!^_^記事で紹介ています。良ければコピペ検索で参考にどうぞ。
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博多串工房 フタクチ
中洲/串焼き
お洒落な居酒屋お探しの方必見!!このアカウントでは、デートはもちろん、女子会や合コンなどで使えるお店を紹介しております。毎日各地のオススメのお店を紹介していきますので、特別な日にぜひ利用してみてください!きっと記憶に残る一日が過ごせることでしょう!😄こちら(@osyare.izakaya)をタグ付けして友達にもシェアしてね📩他の投稿もCHECK👍—————————————————【お店場所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館7F【TEL】050-5594-1109【最寄り・交通手段】地下鉄空港線(1号線)博多駅西13番出口徒歩4分JR博多駅博多口徒歩6分博多駅から426m【営業時間】OPEN17:00CLOSE24:00【定休日】無【予算】~¥4,999—————————————————@osyare.izakaya様、ご協力ありがとうございました😊
二口サイズで女性でも食べやすい焼き鳥です!串以外にも肉寿司が美味しかった!店内は個室もあってゆっくり食事が出来ました!デートで使えるかな。
天神 グラナリーカフェ(旧BARRANCA)
赤坂・薬院・平尾周辺/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、その他肉料理
☕️グラナリーカフェ🍴(旧BARRANCA)天神・大名にあるイタリア料理店🍝🍖🌞11:00〜16:00🌝18:00〜24:00・天神駅徒歩8分・¥2000〜5000ランチはたくさんの種類のパンが食べ放題!!おしゃれな空間で昼から楽しい気分になれた〜😚
【グラナリーカフェ(福岡)】福岡出張で訪れたお店です。天神、赤坂、大名と呼ばれるエリアです。あまり詳しくなくてすみません。この日はエビ推しの日だったようで、たらふくいただきました。お酒も含めておしゃれな空間とお料理でした。2階ではフレンチおでんを提供されてるとのこと。さらにランチではパンが食べ放題とのことで、リピート訪問したいお店です。アクセスとしては、天神駅から徒歩8分、赤坂駅から徒歩5分とのことです。
ケバブバー アンプル(Kebab Bar Ampoules)
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、居酒屋、ダイニングバー
西鉄福岡駅が最寄りの、ケバブバーアンプル。ケバブで宴会やオシャレな雰囲気の店内を楽しみたい方にオススメです。からあげとポテトは是非1回食べて欲しい!店内は色々な色のボトルが並べられていてとても綺麗でした🍀
⋘福岡・大名⋙▷ケバブセット¥900いつもテイクアウトだけど、今回は店内で😋ケバブセットはメインのケバブに自家製ポテト、自家製ピクルス、ドリンクがセットになった大満足プレート🥒選べるソースは前回サウザンだったので、今回はハニーマスタードでお願いしました🍯こちらも美味しい〜🤤💕付け合わせのポテトは初めて食べる味、食感にびっくり😳❣️シドニー風ポテトらしくて、甘じょっぱくてクセになる🐨🇦🇺見た目以上にボリューム満点でお腹いっぱいランチ💯ごちそうさまでした!🫶【KebabBarAmpoules】▶︎福岡市中央区大名1-1-21▶︎092-406-7238 ▶︎11:30~27:00▶︎年中無休
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博多うなぎ屋 藤う那
中洲/うなぎ
博多「博多うなぎ屋藤う那」うなぎ蒸籠蒸し(肝すい、お新香付)2800円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。空港で福岡に着くなり最初の食事に選んだのは鰻の蒸籠蒸し。柳川エリアの名物ですが博多エリアでも系列店などでいただけます。お重をあけると熱々の湯気が。蒲焼の味が染みて黒がかったご飯に鰻と出汁巻き玉子。錦糸卵が主流らしいですがこちらは出汁巻きなのが珍しいそう。蒸籠に入ったごはんは蒸されておこわみたいになっているのが特徴。鰻を一口いただくと、もうふわふわ。パリっと焼いたいつもの蒲焼きも好きですがこちら初体験の柔らかさで感動しました。山椒をかけると大人の味になってそれもまた美味しい。
▸▸▸【博多うなぎ屋藤う那】◂◂◂----------------------------------------------【🏠】【📮福岡市博多区博多駅東2-2-10-2F】【☎️092-433-5109】【⏰11:00~21:30】【🗓️定休日:元旦のみ】【💳カードやPayPay🆗】※訪問時こ内容のためお店へご確認下さい----------------------------------------------【場所】博多駅東エリア博多駅より歩いて2~3分🚶♂️【博多うなぎ藤う那】さんへお店のアカウントはこちら🙋♂️@hakataunagiyaさん☜followしてね😚✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲【オーダー✍️】☑︎特うな重4550円☑︎二色重3800円✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲博多駅(筑紫口)から出て近くにある人気のうなぎ屋さんインバウンドのお客さんがめちゃくちゃ多い💦予約おすすめ✍️藤う那さんは、信州・うなぎの町「岡谷」の名店で修行【こだわりの4つ】1.仕入れ市場に出回るうなぎの約2割程しかいない、腹側が青みがかったうなぎを活きたまま厳選し仕入れる。目利きは店主様自身で行う。良質なうなぎを安定して仕入れるため、問屋との信頼関係を大切にしているとのこと。2.捌き仕入れたうなぎをしっかり泥抜きをし、専用の江戸裂き包丁使用。関東風の「背開き」。身の外側を厚くするため、崩れにくく、形良い焼き上がりとなる。3.焼き焼きは博多風の「地焼き」串を打ったうなぎは、丸々1尾を蒸さずにそのまま、強火の遠火でじっくりと焼き「こなし」を入れることにより、皮目はパリッと、身はふんわりと仕上がり。4.タレうなぎの脂に負けない、さっぱりキレのあるタレうなぎの旨味を引き立てる。独特の香ばしさと、つぎたしによって熟成されたタレの旨味をまとい、藤う那の蒲焼きが完成する!!!!!!リピ確定💯✍️@air.kenn様、ご協力ありがとうございました😊
今日も大漁!天神 大晴海(ダイセイカイ)
福岡市/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
🌸大晴海(福岡県福岡市中央区天神1-13-131階)★海鮮丼ランチ💰1200円✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿友達とランチに来店♡入ってすぐ、入り口には一人でも利用できるカウンター席が用意されてて、奥にはテーブル席もありました💮海鮮丼には、7種のお魚、ゴマダレ、味噌汁、温泉卵が添えられて最後はお茶漬けで食べました😋私はいつも九州しょうゆ1本で海鮮丼は食べるので、ゴマダレは新鮮でした。ご馳走様でしたΨ('ч'☆)@firstcocoa03様、ご協力ありがとうございました😊
昨日、天神大晴海さんにお邪魔しました!✨お魚が新鮮で美味しいと友人に誘われ行ってみました!店内も清潔感があり、スタッフさんも元気で楽しい時間を過ごせました!カウンターもあり夜に行きましたが、定食を食べられている方もいらっしゃったので、次は定食を食べに1人で来てみます🙇♀️やはり、お刺身は新鮮でプリップリでとても美味しかったです🥰他にもおでんや、串揚げも熱々でお酒も進みました!なんと!1杯目限定でメガハイボールも安く、他のお酒もリーズナブルで頂けました!!また利用したいです!👍ご馳走様でした🤤🤤
