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うまい鮨勘 別館 鮨正（うまいすしかん）
国分町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お久しぶりの鮨正さん👀到着してみると、アラ？店長の吉川君が居ない😳なんでも体調が悪く、今回は急遽お休みになったんだとか💦こう暑いと色んな所に支障が出て来ますからね(´・ω・｀)お大事に🙏皆揃って、あれよあれよと言う間に2階のカウンター席は満席に。いつもは2人か3人で対応してると思うんですが、この日は中の板前さんは1人👀ありゃ~💦大変だろうな😰と、思いきや…店長の留守を預かる板前さん、ポーくん(本名は分かりませんw)あっちのお客さんにもこっちのお客さんにも、いいタイミングで声をかけ、ちゃんと料理を出してくれる(＾ω＾)外国人のお客様には英語で話しかけ、我々にはちょっと仙台訛りで話しかけ…👏すごい凄い✨料理も美味しかったけど、接客もちゃんとしてて気持ちが良かったです(*^^)v新しい発見(☆∀☆)楽しい時間をありがとうございました🙏
先週金曜日にお邪魔した鮨正さん✨毛蟹に鮑、クリームチーズイクラは最近定番になりつつあります(●︎´▽︎`●︎)毛蟹…自分で剥いても無言になりますが、剥いて貰った場合でも皆無言になりますね🤩予約しておいて良かった⋆⸜🧡⸝⋆後半の白子、握りに天麩羅が来る頃にはもう結構お腹いっぱい🌀w今回も手間がかかった美味しい料理、ご馳走様でした😋🎶@izumi.47様、ご協力ありがとうございました😊
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