【2026最新】鳥取でおすすめの懐石・会席料理TOP20

日本海に面した東西に広がるエリアで、鳥取砂丘や大山などの自然や歴史スポットが豊かです。夕日や雪景色、星空によって表情を変える鳥取砂丘はほぼ全域が国の天然物に指定されている県随一の観光スポットです（※）。また漫画『ゲゲゲの鬼太郎』作者の水木しげる氏ゆかりの地として知られる境港エリアには妖怪たちの仕掛けがいたるところで楽しめる水木しげるロードがあります。名湯・三朝温泉では情緒あふれる温泉街が広がり、『恋谷橋』や『三朝神社』といったパワースポットが点在しています。※“文化遺産オンライン 公式HP”参照（https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/217209）

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更新日：2026年06月10日
1

味暦あんべ

鳥取県 / 鳥取市・岩美

味暦あんべ
味暦あんべ
住所:鳥取県鳥取市弥生町175-2
アクセス:JR山陰本線 鳥取駅 徒歩約10分
営業時間:■昼 ※11月以降の親がに提供時期のみ営業 平日　　12:00 ～ 13:30 土日祝　11:00 ～ 14:00 ■夜 18:00 ～ 22:00（21:30）

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2

天然海水いけす海陽亭

鳥取県 / 鳥取市・岩美

天然海水いけす海陽亭
天然海水いけす海陽亭
天然海水いけす海陽亭
天然海水いけす海陽亭
住所:鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1 かろいち内

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4

望湖楼（ボウコロウ）

鳥取県 / 湯梨浜・北栄

望湖楼（ボウコロウ）
住所:鳥取県東伯郡湯梨浜町はわい温泉4-25

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5

味処 美佐（あじどころ みさ）

鳥取県 / 米子

味処 美佐（あじどころ みさ）
味処 美佐（あじどころ みさ）
住所:鳥取県境港市京町6 味処・旅館　美佐

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10

日本料理 山茶花

鳥取県 / 鳥取市・岩美

住所:鳥取県鳥取市今町2-153 ホテルニューオータニ鳥取 地下1階

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12

ゆきんこ村 四季彩

鳥取県 / 日野・日南

ゆきんこ村 四季彩
ホットペッパーグルメ
住所:鳥取県日野郡日南町下阿毘縁478
アクセス:米子自動車道・江府IC車で45分JR生山駅下車・町営バス山上線約20分、高祖前バス停下車、徒歩1km※無料送迎バスあり
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 10:00～21:00 （料理L.O. 20:00）

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13

日本料理ふじ蔵

鳥取県 / 倉吉市

住所:鳥取県倉吉市山根543-7 倉吉シティホテル １階

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16

銀座 米子ワシントンホテルプラザ（ギンザ）

鳥取県 / 米子

銀座 米子ワシントンホテルプラザ（ギンザ）
ホットペッパーグルメ
住所:鳥取県米子市明治町125 米子ワシントンホテルプラザ 9F
アクセス:ＪＲ米子駅から徒歩1分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30）17:30～21:30 （料理L.O. 21:00）

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18

銀座 鳥取ワシントンホテルプラザ（ギンザ）

鳥取県 / 鳥取市・岩美

銀座 鳥取ワシントンホテルプラザ（ギンザ）
ホットペッパーグルメ
住所:鳥取県鳥取市東品治町102 鳥取ワシントンホテルプラザ 2F
アクセス:鳥取駅から徒歩5分　北出口を右に進み信号の角すぐ　鳥取ワシントンホテルプラザ2F
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）17:30～21:30 （料理L.O. 21:00）

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19

御食事処 松の江（おしょくじどころ まつのえ）

鳥取県 / 米子

住所:鳥取県米子市皆生温泉4-7-43

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