刻屋
神戸元町/ラーメン
刻屋競馬場外馬券場のウィンズB館の細道を入ったこちら!!前のしじみ白湯ラーメンが美味しくて今度は冷やししじみをトライしようと来店。おっ!またT路路sさんが流れてる。いいなぁ。。冷たい。。しじみ。。と頼むと今日は売り切れ!!くぅ。。その展開考えてなかったー!何頼もう?。。鶏白湯にするか!白ごはん悩むけど。。多すぎるかも。。頼むのはやめとこうかなぁ。大きな焼豚がどーんとシンプルながらも魅力的な鶏白湯♡濃厚な!とろーとスープは重くなくコクがありまろやか。程よい軽い臭みがいいのよ。これが癖になるポイントきれいすぎるなんてインパクトもなければ愛嬌もなくて飽きちゃう。そんな私にはいい感じのスープ。ちょい縮れかけた麺の歯ごたえもええ。歯切れがいいっていう表現より何て言ったらいいんやろ。熱々のスープを纏ってくぅ。。うま。程よい甘み?旨み??が襲ってくるレンゲが止まらん口の中にうまい汁が広がる一口目よりも二口目。。と重ねるほどくぅ。虜になる。薄いあっさり焼豚は私好みピリ辛の玉ねぎが温まり程よく甘く変化するシャキシャキ感は程よく残るあぁやっぱり白ご飯頼むか!!100円のライス小で!値段もボリュームも丁度いい。いきなりきた白ごはんを焼豚で汚す叉焼でご飯を巻く。くぅ。うま続いてはスープを啜り白ごはん!白ごはんの甘みがましていい!!ちょっと冷めてくるとスープに雑味が出てくる。これが嫌な雑味じゃなくてなんかほろ苦さがあって好き辛子ニンニク、マー油いれたいなぁ。でもバイト前やし我慢我慢。次は白ご飯に辛ニラも気になるし。。たまごかけご飯も気になる。。冷たいしじみラーメンは9月29日まであるらしいまたこよーっとーご馳走様でした☆☆#🍜#
🚃JR元町駅から南、元町商店街の南の路地にあるラーメン屋さん🍜2021年7月12日に花隈から移転open。どろ白湯ラーメン¥1,500シジミ白湯らーめん¥1,300鶏醤油ラーメン¥950シジミらーめん¥1,100鶏白湯ラーメン¥1,000ランチタイム大盛り無料夏期☀️限定の冷製シジミらーめんは9月末ごろまで。ランチタイムの大盛り無料は対象外、大盛り+100円。◯どろ白湯らーめん¥1,500バラ肉のチャーシュー、長ーいメンマ、刻み玉ねぎ、葱が入っています。縮れ麺にどろどろのスープが絡まります。レンゲが立つとはこのこと!どろっどろで濃厚なのに後味はスッキリ🥰チャーシューはやわらかで、脂が甘く脂の割合がちょうど良い🤗味変に辛子ニンニク🧄やレモン🍋酢を少しプラス。風味が変わります。◯冷製シジミらーめん¥1000夏期限定ノンオイルでさっぱりスープ。1杯に宍道湖産のシジミを100g以上使用。全粒粉のコシのある麺、三つ葉が香ります。
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鶏そば 美な味
三宮/ラーメン
神戸三ノ宮にある【鶏そば美な味】超絶美味しい鶏白湯ラーメンのお店教えて頂きました😋令和6年の締めくくりランチは鶏そば美な味さんでした✨先ずはスープをひと口😳✨️激うま濃厚白湯~~~衝撃😳👏✨️美味しすぎて感動😭👌美な味さんの鶏そば、私の中で1位でした🥇ご馳走様😋🙏リピ確定のお店👍
鶏そば美な味元ダイエー、元OPA?の1階路面にあるこちらへ。お友達からおすすめと聞いてたの。神戸市灘区にあるミシュランビブグルマン掲載されただ人気店”ENISHI”さんなどの数々のラーメン屋さんをプロデュースされた(株)お客様みなさまおかげさまが濃厚鶏白湯ラーメン専門店をプロデュース。国産本醸造醤油ベースの醤油ダレに、国産の鶏と豚をとろとろまで煮込んだ濃厚スープがメイン。Googleでは路面じゃなくて店舗の1階にがっつり入ってる感じたのストリートビューやったけどここやったんやー!!めっちゃ新しい感じの店舗。店内も清潔感があって、店員さんも若者ばかり。今風だなぁ。券売機で買うタイプ。ちなみに現金のみ外にあったゆず塩泡鶏白湯が気になるが初めてだし。。王道の鶏白湯にするか!と。。ダイブ飯のセット¥1100。ラーメンはこの一杯にたくさんの愛情と素材が詰まっているのは確かに高いのはわかる。。くぅ。食券を買うと可愛いお姉さんが席は案内してくれます。紙エプロンは入りますか?初めから聞いてくれるのは嬉しい。今日は。。黒い服だしいいかぁ。どうやら作るのも女性がメインっぽい。綺麗に盛られた、綺麗な泡のらぁめん。泡にレンゲを差し込みまずはスープから醤油感がしっかりとしたまろやかスープ後で追ってくる酸味はなんやろ?もちもちちょい弾力のあるヒラ太麺は太麺だけど重くなくちょうどいいちゅるんちゅるん感。小麦の甘みも程よくて良い感じ。ぷるぷる焼豚はサクサクと歯ごたえよく思ったり脂っこくないハムみたいな薫製さも感じる。最近よく焼豚はレベル高いよなぁ。と感心。とろとろ煮卵も少し酸味を感じる。なんの酸味なんやろ??ほんでほんで。。ほうれん草がめっちゃ良いアクセント食感に口にの中に広がるほうれん草感がたまらん。後になればなるほどクリーミー度が増していく酸味が少なくなっていく。味変は濃厚ニンニク酢爽やかオレンジ酢、旨みが程よい煮干し酢。唐辛子の苦味と辛味がしっかりの爽やか豆板醤香り豊かなピンクペッパー結構煮干し酢が好きかも。とダイブ飯を見ると麺が伸びるより早くご飯が乾いてる。急いでダイブさせないと。鰹節と梅干しがのったダイブ飯をちょこっとダイブ。合うけど。。私はスープをすすって白飯を食べるのが好きかも
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北海らーめん 沙蘭辺 さんちか店(しゃらんべ)
三宮/ラーメン
さんちかにある北海らーめんのお店ショーケースには可愛らしいラーメンのサンプルがたくさん並んでいます。塩バターコーンらーめん塩らーめん特上塩らーめん昔の醤油らーめん野菜らーめん海鮮ちゃんぽんetc...通るために気になっていたテイクアウトコーナーにあるチャーシューを購入しました。はしっこというチャーシューのはしっこをあつめてテイクアウト巻き寿司やキンパもはしっこが好きだったりするのでお得感があります。甘辛く柔らかなチャーシューは自宅にてチャーハンにていただきました。
🚃阪神三宮駅から西へすぐ、さんちかレストランモールにあるラーメン屋さん🍜⏰11:00のオープン後すぐに満席、外で何人か待つ人気店。季節限定の冷麺が始まっています。こちらの厨房の男性が、すごく親切で頭が下がります。オーダーした冷麺をすぐに塩バターコーンに変更しようとしたら、もう作り始めたとのこと。食べ終えて出るときに「ごめんなさい。変更できずに」と一言。「いえこちらの方こそ申し訳ないです。冷麺美味しかったです、ごちそうさまでした。」と言ってお店を出るとき、心あたたまりました。こういう一言をかけてもらうと、また行こうと思いますね。◯冷麺¥900季節限定メニュー薄めのチャーシュー2枚、トマト🍅、きゅうり🥒、たまご🥚、わかめ、もやし。酢醤油スープにお好みで辛子を溶いて。
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麺道 しゅはり 伊丹店
伊丹/ラーメン、つけ麺
伊丹市昆陽にある[麺道しゅはり伊丹店]さん交通量の多い国道171号線に面したロードサイドのお店"麺道しゅはり"さんと言えば本店が六甲道にありYahoo!兵庫県ラーメンランキングで1位などを獲得した実績をお持ちで、こちらはその支店ランチタイム前に到着したのでスムーズに入店出来ました店内入って右手にある券売機で食券を購入してから着席します店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席などが用意されていて、お一人様から団体まで利用出来るようになっていますこの日はテーブル席に案内して貰い、食券を渡します今回頂いたのはこちら💁♂️🔶『風神とんこつ咲き乱れチャーシュー』1090円『ASETチャーハン並』270円鉢一面をぐるりと取り囲むシャーシューの花びらが豪華ですね~早速頂きましょう🍜【スープ】きめ細やかに泡立ってクリーミーでマイルドな口当たりのスープとろりとした濃度があってしっかりコクと旨味があります😋【麺】艶やかでつるりと喉越しの良い麺濃厚なスープに負けない風味と歯応えの良いコシがあります【チャーシュー】噛むほどに口の中で肉の旨味がぶわっと広がる柔らかなチャーシューそのまま食べても美味しいですし、麺に巻いたりチャーハンに載せたりして楽しめますよ~✨✨【チャーハン】口の中でハラリと崩れるチャーハンセットにするとかなりお得なので、腹ペコさんにはめっちゃお勧め!!ボリューム満点でお腹いっぱいになりました🥰食べ終える頃には店内は満席で外待ちがズラリと並んでおり、人気のほどが伺えますね~ラーメンの種類も色々あるし、セットの組み合わせも3つあるのでその日の気分で色々試せるのも嬉しいですね!!大満足間違いなしのラーメン、是非食べに行ってみて下さいね~とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukunーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺道しゅはり伊丹店📍兵庫県伊丹市昆陽1-236-3【営業時間】11:00~24:00(L.O.23:00)年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@itami171shuhariーーーーーーーーーーーーーー
大輪の咲き乱れるチャーシュー🍜2つ並べると圧巻😳コロコロ角切りチャーシューも入ってる。細麺にまろやかな豚骨スープと白湯スープ。カリッと焼き上げられた餃子もおすすめ🥟ささすがYahoo兵庫県ラーメンランキング🥇位獲得など、数々のタイトルを受賞したお店の系列店。TV番組「せやねん」でも紹介されてるよ。豚骨ラーメンの本場九州で修行し習得した、秘伝の熟成追い焚き製法による泡系豚骨スープが自慢。学生さん、お子様連れは替え麺、ダイブ飯🍚無料なのも嬉しい🙌ラーメンメニュー風神とんこつ¥809(890)風神とんこつ咲き乱れチャーシュー¥1064(1170)雷神鶏パイタン¥811(900)雷神鶏パイタン咲き乱れチャーシュー¥1073(1180)極みまぜそば¥891(980)極旨油そば¥837(920)禁断の汁なし坦々麺¥919(1010)サイドメニューもあります。全日対応のお得なセットメニュー◯Aセットミニチャーハン¥209(230)並¥246(270)◯Bセットギョウザ🥟3個ライス付きライス🍚並¥273(300)大¥328(360)◯Cセットギョウザ🥟3個チャーハン付きチャーハンミニ¥400(440)並¥446(490)いただいた物◯風神とんこつ咲き乱れチャーシュー¥1064(1170)◯雷神鶏パイタン咲き乱れチャーシュー¥1073(1180)◯ギョウザ🥟6個¥419(460):.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
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らーめん チョンマゲ 神戸三宮店
三宮/ラーメン
ネーミングセンスありなラーメン屋さん🍜ごぶごぶでも放送されて気になっていたお店です‼️高知名物の玉子焼きめしが売りになってます⭕️ラーメンも美味しいし、深夜営業してるので、飲み会の締めにしても良いし、仕事終わりでもサクッと寄れるお店となっています☺️
⠀『らーめんちょんまげ神戸元町店@神戸市元町』でらーめん壱850円+玉子焼き飯600円。※4月16日をもって三宮店と統合天六店で食べた零(塩)と同様透き通ったスープは、多めの香味油で厚みを持たせた少し甘めの醤油味。麺は全粒粉配合の低加水細ストレート麺。ビシッと硬めの茹で加減でスープとの相性は良好。トッピングはねぎ・三つ葉・鰹節・メンマ・チャーシュー。チャーシューは鶏と豚の2種入る。玉子焼き飯はフワフワ系で特に玉子のふんわり感と優しい味付けがたまらない。後半は専用のタレや胡椒で味変も楽しめる。焼き飯と半ラーメンのセットがあればありがたい。キャッシュレス対応状況:PayPay可⠀⠀@ramenbukun様、ご協力いただきありがとうございました😌
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