食堂デイズ
木屋町/洋食、居酒屋、バル・バール
食堂ディズへ5月に訪問してきました〜❣️白のオムライスに惹かれていざ、クチコミを見ると予約必須ということで予約の電話をし、当日訪問。結構中は10人くらい入れるかな?くらい団体席と、2席が何個かヽ(*'▽'*)ノ割と学生さんが多かった。それも、高校、中学?そのくらい子供に好かれる味ということ。オムライスって美味しいもんね🍳🍚オムライス以外にもプレート系のメニューもありましたが、ぜひ白いオムライス食べて欲しい🥹しかも、このトロトロの中には…………来た人の楽しみとして取っておきます💓ちょっとビックリしちゃいましたが💡ヒント💡予約必須なので断られることも全然ありました。電話して見てくださいね!3日前くらいだと予約全然取れると思います♬︎♡
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ魅惑のビジュアルと職人技☆噂の”白いオムライス”🍳🍅🍚̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆食堂デイズ𓊇♡京都❤︎河原町♡📋mypick!・(白)オムライス♡先にサラダとが出て来ていただいてるんですが勿体振らずに先に紹介しましょう!いや紹介したい!これが限定の「白オムライス」꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉飼料米で育てた鶏の卵は黄身の色が白いんだそうです-̗̀☾̖́-その特別な卵を使った白いオムライス✧·˚⌖.꙳「白い〇〇」っていろいろあるけどこの「白いオムライス」良いですね!ただ”映える”だけでなく上品な佇まい\♡︎/︎そしてなにより美味しそう!♡いわゆるとろとろオムライスの場合シェフやスタッフさんが仕上げてくださる場合が多いけどこちらの場合は自分で切り広げます(՞.ˬ.՞)"動画撮影してちょっとした楽しいイベント︎︎^_ー☆まるでこのためにデザインされたかのようなクチポールのナイフ(><)♡こういうチョイスがお洒落です^.ˬ.^切り進めるとちょっと驚きもあるんですᐕ)ノあれっ!?黄身が出てきた!そうなんです⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡白い黄身の卵だから全部白いのかと思ったらこんな仕掛けが...♪*゚普通に黄色の黄身の卵を抱き込んでふっくら仕上げられてるんですねᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟうわ〜これはますます映えるではないですか!切り方にセンスが問われる可能性があるのもまた楽しい(笑)これ黄身だけ一緒に切らずに最後に壊すのも面白いかもです⸝⸝⸝♡こうして見れば全部真っ白よりもやっぱり黄色もあってほしい(笑)そしてこの湯気:;(∩ˆᴗˆ∩);:写真撮ったりもたもたしてましたがこの湯気の立ち方(˶><˶)♡手際よく仕上げられるシェフの職人芸の賜物だと思います(⸝⸝o̴̶̷̥̫᷅o̴̶̷̥᷅⸝⸝)濃厚なソースととろとろ卵のマリアージュも(絶句)笑♡さてそういう訳で順番が変わりましたがランチメニューに付いてくるサラダ.ˬ.)"こちらも派手さはないものの爽やかなドレッシングでサクサクいただけます(˙˘˙ミэ)Э
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ヒソップ(Hyssop)
木屋町/洋食・欧風料理(その他)、カフェ、バー、ダイニングバー
GOODNATURESTATION(グッドネイチャーステーション)ホテルの4階にある【Hyssop[ヒソップ]】さんでひとやすみ。国内外の観光客の皆さんでごった返す京都の街で、穴場のカフェ!店内はGoodNatureというだけに緑がたくさんの癒し空間。森の中でゆっくり深呼吸するようなイメージで「季節のデザート(ロールケーキ)&TEAセット」を。この日の京都は29度:(;´꒳`;):ただ歩き回っているだけで汗だく、ハンディの扇風機も充電なくなるほどに使いまくった私はドリンクはアイスティーで。ろ、ロールケーキなめてた、ごめんなさい。スポンジはふわっふわ、生クリームもふわっふわで軽い!!あまりの軽さに即飲んでしまったみたい。周りにはラズベリー、ブルーベリー、アメリカンチェリー、マンゴーにスイカ。季節感もたっぷり。ケーキ本体はふわふわで飛べそうなくらい、ソースはラズベリー。周りにはジューシーフルーツたち。つい最近、リニューアルオープンしたばかりだそうだけれど、大混雑のカフェになるんだろうな。ご馳走様でした。
2022.7.13姪っ子と京都まで行って来ました〜♬パフェ食べたい‼️つって走りました🚗³₃その前に小腹すいてヒソップさんで私はサンドウィッチ①京赤鶏とハーブのサンドイッチセット(サンドイッチ・ドリンク)1,500円サンドウィッチは鶏のムネ肉にグリーンピースのペーストを玉ねぎとハラペーニョ(ハラぺたこ)でソースにサンドしてありました。②姪っ子はパスタセットお野菜もハーブ🌿花などで取り入れてとても綺麗ですこちらのお店は野菜・ハーブ・漢方・ヴィーガン・花といった自然由来のイメージをふんだんに取り入れた“美しく満たされる食事”がコンセプト。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧GooDNATURESTATION4階Hyssop:ヒソップ定休日:施設に準ずる୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
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モトイギョーザ
四条烏丸/餃子、居酒屋、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀ミシュラン一つ星フレンチのシェフが手がけるヘルシーな餃子🦖⋆̖͛́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆モトイギョーザ𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・プレミアムパパ餃子セット・モトイ餃子セット・黒トリュフ餃子♡この日は大好きな先輩と餃子ランチ♡̖́-ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「MOTOI」のセカンドラインとして2020年11月にオープンした「モトイギョーザ」🌸◦°2022年度版「ミシュランガイド」ではビブグルマンにも選ばれました✧·˚⌖.꙳♡オーナーシェフの前田元さんが餃子作りを始めたきっかけはお嬢さん-̗̀♡̖́-朝早く仕入れに出かけ帰宅は深夜(ˊ•·̭•̥)なかなか愛娘に会えないシェフが何かできることはないかと思いついたのが娘の大好物の餃子を作りおきすることから始まったとのこと…φ(..)メモメモ♡食育に関心を寄せてきた前田シェフが目指したのはこどもに安心して食べさせることができる餃子(՞•̀֊•́՞)ฅ❤️🔥食材を厳選し化学調味料など添加物を使わずに試行錯誤を重ねました(ง•̀_•́)ง今回私たちが注文したランチタイム限定の「プレミアムパパ餃子セット」は看板メニューの「プレミアムパパ餃子」を中心にした野菜たっぷりのヘルシーな内容(。•̀ᴗ-)و̑̑✧フランス料理とともに中国料理の経験を積んだ前田シェフならではの1品セットの「よだれ鶏サラダ」は塩糀でマリネした鶏胸肉を真空パックして湯煎にかけたもの\♥︎/塩麹を用いることでパサつきがちな胸肉がしっとりジューシーに仕上がります՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞よだれ鶏のソースは練り胡麻をベースに山椒や2種類の豆板醤を合わせピリッとした辛みと香りを立たせます(><)♡「プレミアムパパ餃子」は通常の餃子よりも豚肉と海老の割合が多く野菜が少なめなので味噌汁には季節の野菜をふんだんに取り入れるよう意識しているそう\(˙▿˙)/♡この日は紅芯大根、ラディッシュ、かぶとケールの菜の花など具だくさん(っ॑꒳॑c)それぞれの野菜の食感や風味が楽しめます^_-♡"
今日の夜ごはんは【モトイギョーザ】前菜盛合せセット幻の海老豚ギョーザセロリギョーザぬか漬け盛合せちょい飲みにピッタリ。前菜でビールぐびぐびいけちゃう🍺海老豚ギョーザをパクチータレにつけて食べるのが美味しい!!セロリは少し薄味。店内は新しくてきれい。ランチもやってるみたいなので、錦通りをお散歩した後によりたい。
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atelier京ばあむ
吉祥院/バームクーヘン
【atelier京ばあむ】京都最大級のお菓子のミュージアム。「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や、「京ばあむ」でおなじみの株式会社美十が手がけるお菓子の館。1階ショップ2階工場見学ライブラリ3階カフェレストランとなっています。「リッチプレート」1430円ミニサイズの「京ばあむ」に抹茶ジェラートやバニラクリームをトッピング。フランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっていて見た目も華やかです。「京ばあむプレート」770円。当日の朝に焼き上げた「京ばあむ」に生クリームを添え。「京ばあむ」の最後の工程である抹茶フォンダンがかかっていないこのバームクーヘンが食べられるのは、「atelier京ばあむ」だけだそうです。テーブル席だけでなく、テラス席もあり子ども達が楽しそうに走り回っていました。おすすめは1階の女子トイレ。綺麗ですし、京ばあむの形になっていますョ
京都市南区atelier京ばあむおたべ本館の道を挟んでお隣に『atelier京ばあむ』があります。ちょっと、どんな感じなのか様子見に行ってきました。こちらも製造見学が出来るし、カフェも有りました。何も買わず、そ~っと出てきました😅後で思う事、カフェに寄ってくれば良かったかなぁ☕また今度のお楽しみにしときます😄おたべと、京ばあむは同じ経営だったのね✨
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出町ふたば(でまちふたば)
出町柳/和菓子、大福
🐻くまゴリログ3.8🦍今日はこどもの日なので、スイーツは「出町ふたば」でテイクアウトしました🚙名代豆餅2個、柏餅(こしあん)2個、柏ちまきを1個を買いました(全て自分用💦)2回に分けて頂きましたが、柏餅のこしあんがめっちゃくまゴリうま〜でした🐻🦍もちろん、いつもの豆餅もくまうまーでした🐻
【出町ふたば】出町柳に行けば必ず買う「出町ふたば」の豆もち。雨でも行列してました。デパートで買うのとここで買うのは味が違う気がしてます。出来立てだからかなぁ?と勝手に思ってます。今日は人生初の本わらび餅450円も購入。本わらび餅を食べるのは初めて。牛皮よりも柔らかくふわふわしてました。市販のわらび餅とはやはり別もの。特別美味しいかと聞かれたら…レギュラーの豆もちの方が好きかな?😋と思います。明治32年創業の老舗和菓子屋。名物の「名代豆餅」はつきたての餅でこし餡と赤えんどう豆を包んでいる。創業時から受け継がれる一品。#
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