無鉄砲 総本店(むてっぽう)
木津川/餃子、ラーメン
無鉄砲本店木津川市みなさん無鉄砲をご存知でしょうか?豚骨といえばここを思い浮かぶ方もいるかも知れません!無鉄砲は関西を中心に展開している大人気ラーメン店ですが、今回は本店に行ってきました!コロナウイルスの関係で人が少ないかなと思ったのですが、行列ができていて、大丈夫かな?と思いつつ、ラーメンの食べたさに、列に並んでいました!麺はちぢれ太麺でモチモチでコシと弾力があり、スープは濃厚豚骨でガツンと味が決まっており、なんともクセになるスープで、人気店の味だ!また食べたいと思わせてくれるスープでした!店内に入ってからはラーメンの提供時間も早く、替え玉、ご飯を頼んでもすぐに持ってきてくれ、間を開けない接客も一流だなと感じさせてくれるお店でした!大絶賛の一杯だったのでまた食べに来たいと思います!みなさんも一度食べに来てはいかがですか!?
🧸くまうまログ3.7🧸今日はお昼から奈良に行く途中に「無鉄砲本店」へ🍜Wスープラーメンに半熟味玉をトッピングしました🙏ちなみに、Wスープとは豚骨6+しょうゆ4の夢のラーメンで、めっちゃくまうまー🍜今回は麺かため、背脂普通、ネギ多めにしました❗️もちろん、替え玉も注文しました😂
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ぎょうざ処 高辻 亮昌 本店
四条烏丸/和食(その他)、餃子
餃子定食におばんざいがついてる餃子専門店であり餃子百名店です11時半オープン少し前について一番のりでしたメニューは表に写真入りの看板あり店内には写真入りではないですがオールメニューがのったものがあります餃子定食にはAとBがありますAは¥840-Bは¥880-¥40-違いの差はおばんざいの数Aは1品でBは2品たったの¥40-なのでBにしましたじじょわ〜っっオーダーするとすぐにキッチンから餃子焼き上げる音と共に美味しい匂いがしますおばんざいの種類はお店に入る前のドアにあります帰る時に気がつきましたA定食は2種のうちから選べるんですねわかめの佃煮かポテトサラダでしたBのおばんざいは春雨とキクラゲの中華サラダとうずら卵の醤油漬けメニューの裏におススメの食べ方がありますはじめはそのまま村山造酢の千鳥酢を使用した醤油たれ揚げ昆布をきかせた自家製ラー油と黒炒り七味そのままいただくと確かに味つきで美味しい京都の九条葱ときゃべつがたくさんです壁には今日の野菜がどちらの物か貼ってありましたごはんを少なめと言うのを忘れました結構な大盛りですかお味噌汁は麹が浮いているのかな?と思いましたが肉のような脂身みたいのが入ってましたお麩もありました出汁も素晴らしく美味しいお味噌汁さすが京都ですサービスも明るい対応で良かったです現金払いにしましたレシートは出なかったです
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀百名店・ビブグルマン掲載餃子🥟̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ぎょうざ処亮昌高辻本店𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・餃子・焼売♡橋本先生と京都の餃子開拓🥟中心街からやや外れた所にある餃子屋さん🥟口コミ評価も高く百名店にも2度選出されていたりミシュランのビブグルマンにも掲載され知る人ぞ知る名店(ᐡ•͈·̫•͈ᐡ)亮昌は烏丸御池にある新風館や 京都タワーにも出店しております♪前から気になっていた所に念願の訪問~♫亮昌さんのメニューはシンプル♪ 基本は単品餃子だけ🥟♡綺麗に盛り付けられた餃子はなんと羽付きσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡この仕上がりはテンション上がります✧·˚⌖.꙳この羽付き具合なので当然パリパリとした良い食感~♫モチモチとした皮に香ばしさ焼き加減が絶妙(◜ᴗ◝)中華調味料は一切不使用-̗̀(˶^ᵕ'˶)b亮昌の餃子は王将よりも優しい雰囲気の味₍ᐢ.̮.ᐢ₎ ニンニクも控えめ꒰ঌ🧄໒꒱鰹出汁や隠し味の料亭でも採用されている山利の白味噌が合わさったあっさりとした味わいなので非常に食べやすい(><)♡お出汁文化の京都ならではの要素が詰まっています⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹具材で使用されているキャベツは京都市で受賞された伏見農園の物˙˘˙)/また九条ネギは京都の伝統野菜꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯お肉には霜降りが入ったもち豚を使用とこだわりが詰まった餃子🥟 餡に使われている材料だけ見たら餃子とは思わない!笑さらに醤油ダレには京都の村山造酢の「千鳥酢」を使ってます^_-♡" 要は京都食材のゴリ押し餃子ദി-̫-)♡もち豚の焼売もまたモッチモチでこちらの方が豚の旨味はモロ炸裂・🐽・餃子用の絶品ダレプラス辛子で焼売におけるタレの変化も堪能꒰ᐢ⸝⸝⸝⸝ᐢ꒱♡あっという間に完食(˶'ᵕ'˶)味もあっさりしてるからこそヘビーな感じもなく食べやすいのもまた人気の秘訣なのかなと思いました(˶'ᵕ'˶)⸝♡
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新福菜館 久御山店
久御山/餃子、ラーメン
京都八幡市上津屋の木津川流れ橋、久御山町側に有る花💐飾られたお地蔵さん❣️久御山町側流れ橋手前に有る花💐飾られたお地蔵さんが有ります❗️近くに二箇所お地蔵さん有り安全を見守ります‼️流れ橋と周辺は、日本🇯🇵茶八百年の歴史散歩の名で文化庁の日本遺産に認定されました❗️近鉄電車🚃京都線久津川駅🚉下車西へ木津川堤房西へ徒歩25分国道24号線バイパス京都方面から平川交差点右へ木津川堤房西へ車🚗で平川交差点から5分新福菜館はラーメンで有名な店です。
京都府久御山町、こちらの町にも新福菜館がありました。うん十年前の学生時代に京都まで足を伸ばし食べていた懐かしい味です。今、検索すると新福菜館はFC店舗を含めたくさんのお店がある様です。細かい味はわからないので、新福菜館らしい黒いラーメンに黒いチャーハンを美味しくいただきました。
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