【2026最新】京都で野菜料理にこだわるおすすめの懐石・会席料理

2024.6.23大雨の中京都まで食事謎の叔母様からご招待❣️京都の宇治でディナー🍽宇治川横に佇む京・宇治抹茶料理辰巳屋さんランチは食べたことあるけど夜は初めて。宇治川を眺めながらのお食事は贅沢な時間です😌旬の食材にこだわった老舗料理店です1枚目……鬼灯ほおずきの中にオレンジの🍊黄身2枚目……ハモの吸い物(ジュンサイの触感たまらん♡)3枚目……お造り4枚目……こいも、とうがん、ナスをえんどう豆のペーストで頂きます５枚目…スズキのサラダ風６枚目…湯葉のあんかけ７枚目。生姜ごはん（初めて食べた）８枚目…デザート9枚目…宇治抹茶🍵全部美味しく頂きましたご馳走様でした🙏チェックして行って見てね〜👌୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧京・宇治抹茶料理辰巳屋京都府宇治市宇治塔川3-7昼：11:00〜15:30夜：17:00〜22:00電話：0774-21-3131定休日：HPで確認駐車場：無料୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

🍱宇治丸弁当価格：4,800円▪️出し巻▪️笹巻麩(抹茶)▪️鴨ロース▪️梅人参甘酸漬け▪️蓮根甘酸漬け▪️小芋含め煮▪️小茄子煮▪️海老芝煮▪️ひろうす煮▪️よもぎ麩煮▪️もみじ麩煮▪️梅貝酒煮▪️オランダ煮▪️小蕪煮▪️裏白椎茸▪️蛸柔らか煮▪️源氏蒲鉾▪️鴨松風焼き▪️海老団子▪️鰊昆布巻▪️菜種お浸し▪️三度豆▪️金柑蜜煮▪️長芋抹茶掛け▪️蕪の葉じゃこ煮▪️近江蒟蒻辛煮▪️目鯛幽庵焼▪️ご飯(俵むすび)▪️赤出汁▪️水物(抹茶チーズケーキとりんご)🍱竹皮で包まれた宇治丸弁当は、季節感を感じる30品を盛り込んであり、京都らしい風情があり華やか。おにぎりは温かく、碾茶が上に載っていてお茶の良い香りがしました。野菜は素材を活かした薄味で、滋味深い味わいでした。海老団子は身がぷりぷり、長芋の抹茶ごまの香りが良く、だし巻きはたまごの濃厚な香りが広がり、どの品もとっても美味しかったです😋抹茶チーズケーキもとっても優しい甘さで上品でした。🍱余分なものがない、澄み切った京都らしいおもてなし料理でした。窓から眺める宇治川の景色を眺めながら、個室でゆっくり食事を楽しめます。🍱こちらのお店は宇治川沿いに佇む、創業1840年の老舗京料理屋さんで、抹茶の風味と旬の食材を活かした抹茶料理と京都の伝統に基づいた趣きのある京懐石をいただけます。

京都嵐山にある「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都」内にある「京翠嵐」総料理長はフランス三ツ星レストランで10年修練を積んだ松勢良夫さん。伝統的な懐石料理なのにフレンチのテイストを盛り込み新しいスタイルのお料理です。

2025.1.4京都の三条でランチお寿司と湯葉が食べたいと言うのでがんこ寿司へカウンター席に案内されて板前さんと楽しくお話ができてお食事できました🤭ここは何度か訪れたことありますがカウンターに座るの初めて。何食べても美味しい😋ゲソの天ぷらめっちゃ美味しかったです。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼がんこ三条本店京都府京都市中京区中島町10111:30〜21:30075-255-1128✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

京都府長岡京市天神の明智光秀、細川ガラシャゆかりの地、学問の神様菅原道真祀った長岡天満宮神社⛩錦水亭の弁天池水上竹の子料理店門前の金木犀(キンモクセイ)のオレンジ🧡色の花咲いて綺麗❣️京都府長岡京市天神の明智光秀、細川ガラシャゆかりの地、学問の神様菅原道真祀った長岡天満宮神社⛩錦水亭の弁天池水上竹の子料理店門前の金木犀(キンモクセイ)なオレンジ🧡色の花咲いて綺麗です‼️長岡天満宮神社⛩の神様菅原道真公の歌碑にホトトギスの花咲いて綺麗です❣️長岡天満宮神社⛩、紅葉🍁の庭園、弁天池、八条ヶ池紅葉🍁して綺麗です‼️錦水亭は本店は庭園が綺麗です、弁天池水上店て池の上て竹の子料理食べられます、美味しいですよー!四条烏丸三井銀行ビル地下1Fに錦水亭が有り竹の子料理店有ります❣️JR電車🚃京都線長岡京駅🚉下車南へ徒歩20分阪急電車🚃京都線長岡天神駅🚉下車南へ徒歩10分タクシー🚕有ります!

円山公園の一番奥にある京料理屋さんでLunch🍴京豆腐を買いに行き、大谷祖廟でご先祖さまにご挨拶をし……クリスマスイブ🎄🦌🛷🎅🏻´にお寺って💦と思いながら。でも美味しい湯葉づくし御膳を食べれて大満足😋夜はクリスマスイブらしくチキン焼きましたよ～‼️湯葉の3種盛り前菜湯葉の炊き合わせ湯葉で包んだ揚げ出し豆腐←これ湯葉がカリカリで中は柔らかいお豆腐で絶品でした！湯葉入りグラタン湯葉の茶碗蒸し湯豆腐温かい湯葉湯葉丼と白味噌汁豆乳プリン3300円の贅沢ランチでした

【京都・二軒茶屋中村楼】・京都を歴訪される方は、必ずと言っていいほど来られるのが、世界遺産「清水寺」界隈から「高台寺」、そして祇園「八坂神社」へと足を運ばれます。・八坂神社南門の参道脇にある老舗店「二軒茶屋中村楼」さんのお店が有ります。・京都の東山の裾野に位置する場所で、優美な京懐石が頂ける、室町時代末期に門前茶屋として創業、およそ450年の歴史が有り、今なお、京都参拝者への食文化を伝承されております。（江戸末期から料理茶屋として営業されました。）・こちらのお店の名物は、「田楽豆腐」「鯛茶漬け」「湯葉丼」などが人気どころですね。😊・その他夏向け商品として、「黒蜜きなこかき氷」「MatchaGreenTeaParfait」、「いちごパフェ」なども有り、暑い京都の夏でも涼を求めて頂けます。🎐・甘味処としては、定番の「ぜんざい」「わらび餅」「あんみつ」なども有ります。・また、予約等で頂けるコース設定の「京懐石料理」もあり、京の食材を使った伝統料理を堪能して頂くことができます。😋・テイクアウト用の「ソフトクリーム」も有りますので、ぜひご賞味して下さい。[お店情報]☀︎住所：京都府京都市東山区祇園町南側509☀︎電話：075-561-0016☀︎営業時間：月～日、祝日:11:00～14:00（料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00）17:00～19:00（料理L.O.19:00ドリンクL.O.19:00☀︎定休日：祝前日、水曜日☀︎カード：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯🉑☀︎電子マネー：ID🉑[アクセス]（八坂神社敷地内）☀︎京阪祇園四条駅から徒歩10分🚶☀︎市バス祇園バス停下車、徒歩３分🚶‍♀️

今日は着物のYouTuberすなおさんの「すなおの黒留袖の会」に参加してきました😊30名抽選で当選しました✌️なので、私の座ったテーブルでも大阪、名古屋、岡山とバラバラ。全国から来られてるようでした。箪笥で眠ってる着物を勿体無いので着ちゃいましょう〜と言う企画👘そして行ってみたかった中村楼🌸会はめっちゃ楽しかったし、お料理も美味しい♬そして新しい縁も頂き貴重な時間となりました‼️

研覃ほりべ京都研覃とは深ク深ク追求スル、探求スル。又自分自身ヲ耕シ研鑽スルという意味と公式に記載されていました☺️茅の輪くぐりをして入店✨手やマスクにシュッとするノンアルコールのスプレーが柑橘の香りがして購入したくなりました💕●先付氷に見立てた胡麻豆腐小豆も魔除けの意味で👹水無月という和菓子があるんですが、そちらに見立ててました♪とてももっちりんとしてて、じゅんさいのとぅるっとさっぱり美味しかった❤️●煮物碗オクラすりおろしたものが美味しい〜❗️●造り鱧焼き霜にして●焼き物鮎蓼酢(酢と塩と蓼のみ)そのままでもパリッと美味しい鮎さん🐟蓼酢に付けてもとっても美味しい😋この蓼を一つ一つ手作業でされているのはとても時間を要します😳💦鮎の内臓までパリッとするために口を開けて揚げるそうです😳●炊き合わせ鱧、賀茂なす、万願寺いり出汁で賀茂なすほっくほく〜❤️●お食事鮭と新茶新茶の味は分からなかったですが、香りがふわっとしました🥰●水物すだちとシャンパンのシャーベットとメロン🍈めちゃすだちのさっぱりが美味しい〜！葛餅餡子から作ってるそう✨甘さ控えめで余計なものが一切はいっておらずとても優しい美味しさでした❤️堀部さんの人柄の良さ、料理の一つ一つのこだわり、繊細で丁寧な仕事が伺える品でした☺️身体が喜ぶ優しい味、めっちゃ美味しかったです！ミシュラン⭐️おめでとうございます✨ご馳走様でした🥰

京都❤︎‬市役所前♡鯛しゃぶと鯛茶漬けコース￥5500♡場所は河原町三条から木屋町通りを北へ進んで御池通と二条通の間くらい⋆⸜♡⸝‍⋆京都に良くある通りから奥へ入っていく京都らしい佇まいのお店(><)♡お部屋も個室でほど良い広さで落ち着いた感じ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥♡コース内容（全7品）
先付前菜三種盛合せ
向付鮮魚のカルパッチョ柚子醤油ドレッシング
揚物タケノコ豆腐の天ぷら
鍋物鯛しゃぶ
豆腐きのこ三つ葉おろしポン酢
焼物丹波牛ステーキ季節野菜自家製左近太郎ソース
御飯鯛茶漬け
山葵五色ぶぶあられ
香の物季節の浅漬け
甘味ほうじ茶ムースのミニパフェ♡向付はカルパッチョෆෆෆෆお魚の美味しさ(◜ω◝)これから鯛しゃぶなどもあるけれどやっぱりお魚は最高だね(˘ω˘)zzz鯛しゃぶの具は豆腐、ぶなしめじ、三つ葉に鯛໒꒱·°当日仕入れた新鮮な鯛をふんだんにご賞味いただけるコース(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))これを各自の小鍋で温めるよ⸜(*˙꒳˙*)⸝鯛以外の食材はあらかじめ入れておいて鯛は湯に潜らせるだけで食べられる⸝⸝><⸝⸝ほぐれそうな身の鯛ポン酢が旨味を引き立てていた(,,><,,)♡ さっと火を通して旨味を味わっていただける鯛しゃぶは自慢の逸品(˶ˊᵕˋ)੭♡鍋と同時にやってきたのは竹の子豆腐の天ぷら⌣̈⃝♡⌣̈⃝いわゆる豆腐というよりも竹の子を粗くして固めの白和えのような感じにまとめたものそれを揚げているのだと推理(*˙ᵕ˙*)口の中でほどけていくような感じそこに竹の子のシャッキリとした食感があった(˶˙ᵕ˙˶)丹波牛ステーキはかなり味が濃い目のソースだったから塩などであっさりと食べられる選択肢もあれば良かったと思う（;ᴗ;）季節の野菜の彩がとてもいい(งᵕωᵕ)ว♪それぞれの野菜の苦み甘味と瑞々しさ(◜︎࿀◝︎)
最後は名物鯛茶漬けでさっぱり〆ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́)蓋が重要な役割を果たしていて鯛を蒸らしてくれるの₍ᵔ˶-̫-˶ᵔ₎ほどよいタイミングで蓋を取るよ𖤐´-

日替わりの三種丼が人気のオシャレなカフェレストランです。ここのランチもいつか食べたいとは思いつつ、まずはずっと気になっていたシアードチーズケーキを食べに行きました。運ばれてくると目の前でシアード（炙って）してくれるので白かった表面にみるみるうちにパリパリの焦げ目が！滑らかなチーズケーキにパリっとした表面の香ばしさが絶妙に美味しかったです。

純白の森in北山モノリスチャペルに一面のキャンドルが幻想的でした(^^)

今日のランニング雨がやんだので、午後から20km程走ってきました。走った順に投稿してたけど、1つ抜けてました。宮川町の光琳さんです。テイクアウトだけでなく、ランチもはじめたようですね。コロナで高級なお店の形態も変わってきています。

🧸くまログ3.6🧸先日のランチは「百足屋本店」へ🫡日替わりランチを頂きました🙏お刺身、くまうま〜でした🐻京町家をリノベした店内は趣きがありました🏠

京都出張の夜、気になっていた先斗町のこちらへ伺いました。3月にオープンしたばかりで、グルメな知り合いにオススメをされた注目新店のお寿司屋さん。コースは8,000円一本。先斗町の中でも表通りの観光っぽいところではなく、奥の小径を進んだなんとも通な場所。さすがにここまでは海外の方も来まい。白木に暖簾、「藤わら」の文字。中はカウンターメイン、他に個室もあるみたいです。最初の先付のゆば、翡翠ナス、もうここの時点でアタリ！感。仕事ちゃんとしたお料理で、素材も良い。乾杯に知多ハイボールにしたけど、テンション的にもうスタートから日本酒でいいかも！！笑握りはしゃり小さめ、赤酢、味付け完了の好きなタイプ♡海老は殻を粉末状にして上にもトッピング、香ばしくてはじめての味、こういう細かいプラスオンが細部に色々あって、楽しい・美味しい・驚き、が味わえます。内容に対してコース+飲み物で1万円ちょっとというのも大分コスパよい。満足。ちょっと夢中になりすぎて多分コースの全部写真撮れてないけど、本当に楽しい時間でした！！接待はもちろんだけど、記念日とか良いですね…また行きたい！けれども直ぐに予約が取れない店になりそうなので、怖い。笑教えたくないけれども、おすすめのお店です。

奈良市の般若寺に行く前にお昼ご飯を食べに木津川市にある〔とれたてダイニング柳生〕さんへ。こちらのご飯が美味しいの😋生姜、ごぼう、お揚げさんの炊き込みご飯でした。ドリンク付きで1320円税込み

📍やげんぼり花見小路@yagenbori.hanamikouji⁡京都にいてもなかなか行く機会がなかった祇園やげんぼり𓇥⁡秋の時期やったので、土瓶蒸しなど秋の味覚を堪能できました𖧷⁡行った日は海外観光客の方がほとんど！京都を味わいたい方にはオススメのお店です⸝⸝⸝⸝⁡﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋𝕄𝕒𝕚𝕟@yuri_yoga.727⁡@lily_white_27様、ご協力ありがとうございます😊

石臼そば天風キャンプ帰りに蕎麦が食べたくなってこちらに。名前を書いて外で待ちます。木々が風に吹かれ気持ちよく揺れ蝉が鳴く中、木漏れ日がここちよい。囲炉裏が真ん中にあるいい感じの店内。和紙っぽい照明が暖かくほのぼの。天井をみると蝶々が飛んでる。赤ちゃんの笑い声となんかのどかだなーメニューを見てみるといろんな種類がある！悩むな。御膳が気になるけど…そこまでは食べれないなーと…旬の鮎・山菜盛り・並のざるそばを注文。出てくるまで蕎麦茶で楽しみます。山菜盛りは前菜のことらしく出汁が優しい蕨、こりこり食感のやまくらげ、程よい酸味が爽やかな鳥南蛮と小さな小鉢が3つ出てきます。笹とともに鮎が登場。すごい状態！笑ほわほわの身にほろ苦さが大人でいい感じ蕎麦焼酎飲みたいなーでもお酒はないみたい…お蕎麦は極細。見た目はみずみずしくは感じないけど食べてみるとみずみずしくてそばの実を感じれて程よいざらつきに香り口の中にいい甘みが広がる。からのそばの実が入ったお塩で。見た目より甘さがあるお塩がお蕎麦にあう。これは日本酒飲みたいなーからの蕎麦つゆ。蕎麦が女性ならつゆは男性。ガツンと強さの中に苦さがただよう。こちらはそばにちょこっとつけると蕎麦の甘みとお出汁の風味がコラボ。いい感じー好きなものは食べ終えたくないからちょこちょこ食べる。。でもお蕎麦が乾くので早めに食べないと。まだ食べれるなーと鳥とごぼうの炊き込みご飯を注文。くぅー優しいのにしっかりしていてうまっ。きゅうりの漬物は甘酢漬。そして昆布がご飯に合う。〆はとろとろの蕎麦湯。麺つゆとピッタリ。とうもろこしのような甘さが漂う。からのおかわりして塩、わさびで。ほっこり。さぁ神戸帰りますか。ご馳走様でした☆

たけのこを食べに行ったところの庭