【2026最新】京都で掘りごたつがあるおすすめの日本料理

・・京都の烏丸御池にある、ほん田亭さん京だし巻き丼有名なこちら💁🏻‍♂️京だし巻き丼肉そぼろのせ京だし巻き丼鶏そぼろ金あん掛けだし巻きめちゃくちゃ分厚くて肉そぼろも甘辛くガツガツいける✨あん掛けは生姜が効いてだし巻きと合う😄あん掛けのほうが好みかも👍🏻平日行ったのに並んでるので土日は並ぶ覚悟で要注意！・・@fumipei.japanさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

石臼そば天風キャンプ帰りに蕎麦が食べたくなってこちらに。名前を書いて外で待ちます。木々が風に吹かれ気持ちよく揺れ蝉が鳴く中、木漏れ日がここちよい。囲炉裏が真ん中にあるいい感じの店内。和紙っぽい照明が暖かくほのぼの。天井をみると蝶々が飛んでる。赤ちゃんの笑い声となんかのどかだなーメニューを見てみるといろんな種類がある！悩むな。御膳が気になるけど…そこまでは食べれないなーと…旬の鮎・山菜盛り・並のざるそばを注文。出てくるまで蕎麦茶で楽しみます。山菜盛りは前菜のことらしく出汁が優しい蕨、こりこり食感のやまくらげ、程よい酸味が爽やかな鳥南蛮と小さな小鉢が3つ出てきます。笹とともに鮎が登場。すごい状態！笑ほわほわの身にほろ苦さが大人でいい感じ蕎麦焼酎飲みたいなーでもお酒はないみたい…お蕎麦は極細。見た目はみずみずしくは感じないけど食べてみるとみずみずしくてそばの実を感じれて程よいざらつきに香り口の中にいい甘みが広がる。からのそばの実が入ったお塩で。見た目より甘さがあるお塩がお蕎麦にあう。これは日本酒飲みたいなーからの蕎麦つゆ。蕎麦が女性ならつゆは男性。ガツンと強さの中に苦さがただよう。こちらはそばにちょこっとつけると蕎麦の甘みとお出汁の風味がコラボ。いい感じー好きなものは食べ終えたくないからちょこちょこ食べる。。でもお蕎麦が乾くので早めに食べないと。まだ食べれるなーと鳥とごぼうの炊き込みご飯を注文。くぅー優しいのにしっかりしていてうまっ。きゅうりの漬物は甘酢漬。そして昆布がご飯に合う。〆はとろとろの蕎麦湯。麺つゆとピッタリ。とうもろこしのような甘さが漂う。からのおかわりして塩、わさびで。ほっこり。さぁ神戸帰りますか。ご馳走様でした☆

さて京都です。今回は未来の予約困難店の開拓がテーマです。メインイベントでうかがったのは、「リチェッタハッテンナナ」築１００年の町家造りの建物靴を脱いで上がって、扉を開けると、そこには、異次元に迷い込んだような、掘り炬燵式のカウンター。足元が温かいのが嬉しいです。１３０００円のコースにワインペアリング７０００円。ペアリングは、一杯１００ミリリットル取りなので、ボトル一本分の量になります。イタリアワインを主体に、気になっていた日本のワイン等素晴らしいセレクトでした。・山田農園のカリフラワーのムースにキャビア滋味深いカリフラワーにキャビアが良く合いました。・高知産スマ鰹生姜を使ったソースシェフの実力の一端がわかる完成度です。素晴らしい。・北海道産甘海老と短角牛のタルタル甘海老と牛肉が、完全にマッチしています。これは美味しい。・富山産比内地鶏の卵で作ったタルトラ、トリュフがけタルトラは、ピエモンテの茶碗蒸しです。普通に和食でも出てきそうな感じですが、ワインにも良く合いました。・島根産穴子のフリットと紅菜苔チーズと穴子がマリアージュするとは目からウロコです。・滋賀産近江牛のこころこれは美味しいです。・岩手山山縣村短角牛サーロイン添えられた黒ニンニクも美味しいです。・岩手産八幡平らマッシュルームづくしきのこの風味満載の手打ちパスタです。・ピスタチオのアイスクリームとガトーショコラエスプレッソが飲めたら完璧でした。この内容で１３００円は素晴らしいです。ワインも含めて、ストレートに美味しい料理とワインのマリアージュを楽しめました。これがあるから食べ歩きは、やめられません。税込み総額２２０００円でした。将来的に予約困難店になるのは間違いありません。

2023.8.6『寿司天狗櫻』へ昨日8/5が息子(1.2.3号のパパ)が32歳の誕生日7/29が3号の2歳の誕生日主人も仕事で帰国していたのでずーと行きたかったお店『天狗櫻』👺🌸予約店主は、以前は二つ星？のお店で修行されていてどの料理も本当に美味しくて頬っぺたが落ちます😋キンキの煮付け四種お造り盛り合わせ握り寿司🍣(写真は一部)鰻白焼雲丹のどぐろ炙り大トロ炙り中トロイクラ数の子烏賊巻物etc写真ありませんが、赤だしも美味しかった〜孫たちもしっかり食べてくれて大満足☆主人(大蔵大臣)も嬉しそうでした♪ごちそうさまでした😋寿司天狗櫻京都府八幡市欽明台中央2-1ミューズコート104

今日は胃に優しいメニューで😄ここのお造りは、一切れが大きくて食べ応えがあります♪鯛の昆布締め、もっちりして美味しかった〜🤭蓮根饅頭は、少し甘めで美味しくて来ると注文します。そして今日は寒いので、牛はりはり鍋を🐂お出汁がしっかり美味しい‼️静かで落ち着いたお店です。日本酒の種類も豊富です✨✨今日は胃に優しく…梅酒のお湯割りでした😀

何度もお店の前を通り掛かってはいるけれど…なかなかお店と気づかない💦住宅街の普通のお家に小さい看板？で1484と。扉を開けると元気な女将さんの声でお出迎え。前日までの予約の人のみ。たまたま今日は1組でゆっくりお食事をいただく😊季節ごとに変わるお料理で、美味しく頂きました。メインのお肉の美味しい事‼️ほろほろ解ける😆ご飯とも合う、シチューなようでお味噌も入ってるようなので和風のようでもある。お肉の前の酢の物。柚子の良い香りでわかめの心太みたいなの。初めてのお味でした😊また季節が変わったら行ってみたいお店です❗️

お造りの美味しい事‼️そして、馬刺しの美味しい事‼️お作りは食べ応えあり、馬刺しの三角のとろっと感😁角煮は山椒がピリッと効いて美味しい😋どれも美味しくて、その上日本酒も色々揃えておられる🙌カウンターと掘り炬燵のテーブル席３つ。この日は木曜日でしたが、テーブル席は満席🈵大将もにこやかで素敵な方でまた行こうって思うお店です😃

京都旅行②京料理藤やせっかくお着物着て京都散策したし〆はめっちゃ良いお店で京料理が食べたい！！！って思ってネットでは予約で埋まってた藤やにダメ元で連絡したらまさかの予約取れたぁ〜(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́꒳​ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)最初から最後までどれもめっちゃ美味しくてお酒が進み過ぎたw次京都に来る時もまた来たいって思える素敵なお店に出会ってしまった«٩(*´꒳`*)۶»@ichinosemoca様、ご協力ありがとうございます😊