コンフィチュール アッシュ(Confiture H)
菰野/カフェ、ケーキ、チョコレート
【コンフィチュールアッシュ】アクアイグニス内にある洋菓子屋さん。アクアイグニスは何度行っても大好きな場所です。温泉もパン屋さんもお食事を食べれる場所もあるので子連れでも楽しめるスポットでおすすめです!〒510-1233三重県三重郡菰野町菰野4800-1
三重県の湯の山片岡温泉、アクアイグニス内にあるConfitureH(コンフィチュールアッシュ)。有名パティシエ辻口シェフがプロデュースするパティスリーです。史上最年少で全国洋菓子技術コンクールで優勝するほか、様々な世界大会でも優勝。メディア出演が増え、誰もが知る有名パティシエ辻口博啓シェフのConfitureH。アクアイグニス限定のスイーツは、アクアイグニス内の農園TSUJIGUCHIFARMで育った採れたて完熟イチゴやハーブを使用。ショーケースには1つ¥500前後のケーキが並んでいます。辻口シェフの畑、TSUJIGUCHIFARMでは、減農薬・有機肥料による栽培で、丁寧に育てる高級イチゴをConfitureHコンフィチュールアッシュで使用。品種は様々で、「章姫」を中心に三重生まれの「かおり野」、「桃薫」、「紅ほっぺ」、「よつぼし」、「もういっこ」、「おいCベリー」、「とちおとめ」、「天使の苺」など。柔らかく輸送に向かないイチゴも使えるのも強みで、ケーキごとに最適な完熟イチゴをチョイス!朝採れの新鮮な完熟イチゴは芳しく、搾りたて生クリームとフレッシュなイチゴでより一層美味しさを引き上げています。店名のコンフィチュールアッシュとは「僕のジャム」という意味で、それだけ辻口シェフはコンフィチュール(ジャム)にこだわりを持たれています。三重県内は水や土が良好で、育つ素材も素晴らしく、コンフィチュールに最適。旬の素材の美味しさを活かす為、ロボクーボ社の真空加熱調理カッターミキサーQboクーボを使用。コンフィチュールはすべてのお菓子のベースになるので、そこまでこだわりを持たれているんですね!自宅でコンフィチュールを使うとすると、手軽なのはトーストにつけるだけですが、それだけでも食パンがさらに美味しくなります!その他、コンフィチュールをパンケーキやフレンチトースト、サンドウィッチに使用することもオススメされています。あと、食べて驚くのがマカロン。通常ほとんど糖分で強烈な甘さを感じるマカロンですが、こちらのマカロンは優しいんです。
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伊勢おみやげ処
伊勢/その他
おかげ横丁を歩くもどのお店も混んでてお目当ての伊勢うどんを食べれず、お土産に伊勢うどんを買って自宅で食べました。コシの無い柔いうどん、でも行くと食べたくなります。また伊勢市駅で滋賀県でも買って飲んだ、さい寶CRAFTシリーズを2本発見したので飲んでみます。先ずは奥伊勢ゆず。三重県中南勢地域に位置する大台町で生産される「奥伊勢ゆず」のストレート混濁果汁と“ゆずスピリッツ”、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用したクラフトチューハイです。「奥伊勢ゆず」ならではの優しい酸味と軽やかな香りに加え、樽貯蔵熟成焼酎により、コクのある味わいを楽しめます。県下最大の清流、宮川で獲れる鮎をはじめ、伊勢志摩エリア特産の牡蠣や海鮮料理とも相性抜群、との事。もう一本は、伊勢路マイヤーレモン。三重県南部の三重南紀地方(熊野市・紀宝町・御浜町)で収穫されたマイヤーレモンのストレート混濁果汁と、国産レモンペースト、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用したクラフトチューハイです。マイヤーレモンの豊かな香りとまろやかな甘さとともに、ほろ苦いピール感とコクのある味わいをお楽しみいただけます。三重県を代表する食材「松阪牛」を使用した肉料理などとも相性抜群、との事。どちらもジュース感は無く美味しかったですが地の食べ物と合わせたかったなぁ。帰りの快速みえは指定席まで購入して青春18きっぷを使用してるのに見栄を張ってます(笑)
伊勢市駅にあるギフトキヨスク伊勢市です。ホテルの前が駅なので、ちょっとだけ購入赤福もあるので、お土産がそろいます。
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椿会館(つばきかいかん)
菰野/懐石・会席料理、和食(その他)、ソフトクリーム
椿大神社の入口横にある椿会館へ。本当はほうじ茶入が欲しかったけど売切れで買えず3個入450円抹茶入を購入凄いモチモチ&ノビノビで美味しく頂きました。前に草もちを買って食べましたが草もちも美味しかったです。【春泉堂椿草もち本舗】
今日は三重県鈴鹿市からこんにちは😃😃「椿大神社(つばきおおしろやしろ)」猿田彦大神を祀る神社の総本社「地祗猿田彦大本宮」に認定された神社…最近は、縁結びのパワースポットして人気を集めているらしいですよ👍👍👍絵馬には家族の幸せやご縁がありますように…🤲と書かれていました🤫🤫🤫🤫そう言えば…蝉が鳴いていました。もう直ぐ夏ですね💦蝉の寿命は短いと思う方もいますが…実は意外に長い…長い時間を土の中で過ごし、地上では長く生きられないセミは道路で裏返ってバタバタして起き上がれなくて…力尽きてる姿をよく見ますよね😩😩😩虫は最近あまり好きではないけど、それ見るといつも助けてしまいます😄😄土の中で過ごす幼虫期のマゼミの場合、幼虫期間は5~6年らしいです。そして成虫になってからのセミは、だいたい1カ月くらい生きます。私たちが知っている「1週間」と比べると長いですが、これを知ってるからひっくり返ってバタバタしてる蝉を見ると…助けてしまう…🤗🤗🤗
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鬼ヶ城センター
熊野/寿司、イタリアン、カフェ
山の一番上のお城後の景色です॰˳ཻ̊♡桜が咲いたら花に囲まれ素晴らしいお花の通り道の中を歩いて下まで降りれます🌸🐝🌸🐝🌸🐝咲いたらまた見に行きたいです(ღ♡‿♡ღ)少し歩き疲れたのでバニラソフトを頂きました新姫ソフトもありましたがバニラで😊💘思ったより人もたくさんでお店大繁盛らしく機械に補充するソフトの塊が解凍が間に合わないと言ってましたお客様来てくれて熊野も少しは潤うかもですね॰˳ཻ̊♡
2024.8.12日にち飛びますが…伊勢から、勝浦に行く途中🚗休憩がてらよってみた!ほんの少しだけ歩いて…📸遊歩道があるが、ゴツゴツしてるのでスニーカーでの、散策必須!なかなか、面白い世界遺産でした見方を変えた、圧巻!怖い!
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スターバックスコーヒー ジャズドリーム長島店
桑名/喫茶店、コーヒー専門店、サンドイッチ、カフェ
春用に着る羊革ジャンがいいのないかとアウトレットジャズドリーム長島にやってきました。散々歩いて疲れたので、ひと休みにフードコート内のスタバへ…更に並ぶのに疲れましたが、新商品のさくらストロベリー白玉フラペチーノ🌸を注文。ストローがプラスチックから紙に変わっていました😀美味しく頂けました♪さあて、また探しに頑張ります🤞
ジャズドリーム長島2階のフードコート「JAZZDining」に入っている「スタバ」です、平日の午前中に利用してみました。コチラのスタバはドリンクメニューとかはほかの店舗と変わらない感じですがサイズはトールサイズのみになっています。いつもならカフェミストのショートがワタクシの定番ですが、トールだとチョット多いかなって思いこの日は普通にドリップコーヒーのアイスを注文です。スタバでこういうシンプルなコーヒーを飲むのは久しぶりですが、しっかり深みのある味わいでやっぱりスタバの珈琲は美味しいですね、なかなか良かったです。
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