prospero(プロスペロ)
新栄/パスタ、イタリアン、ワインバー
二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。
お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像
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百濟(百済/ペクチェ)
名古屋市東部/韓国料理、焼肉、韓国鍋
こちらの漢方カンケジャンケジャン(生のワタリガニの醤油漬け)が食べたくなり予約しての訪問です。漢方カンケジャンケジャンは、単品よりコースがお得とのことで、5850円のコースをオーダー。いきなりカンケジャンケジャンの登場です。食べ方がわからない旨を告げると、親切に説明してのいただけました。これは絶品です。とても美味しい。蟹肉のねっとり感はたまりません。その後、ナムル盛り合わせとか、韓国風茶碗蒸し・和牛カルビ・イカの炒めもの・ちぢみ・チャプチェ・チゲ鍋・ビビンバ等次々と料理が運ばれます。絶対食べきれません。韓国の文化なんでしょうか?腹パンです。
千種区仲田にある韓国料理のお店です、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、7月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理は牛すじ煮込み、韓国らしい真っ赤な色合い、ピリッと辛いですがそこまで強烈ってわけではないので辛いのがニガテなワタクシでも全然美味しく食べられます。牛すじ肉もしっかり柔らかくなっていて味もしっかり染み渡っていてすごく美味しかったです。
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