愛知でカウンター席があるおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２３年４月４日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。派手な見た目のビルの１階と２階フロアがコチラの店舗で１階がカウンター６席とテーブル、２階はテーブルや掘りごたつの個室になっているみたいですね。２０時ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。メニューはおばんざいに刺身や焼き魚などの魚料理、天串などの揚げ物、そしてシメにはいろんな種類のお蕎麦があります。それにドリンクは単品１２０分１５００円の飲み放題がありました。いただいたのは鍋焼き肉豆富に鴨もも肉の唐揚げ、天串から帆立貝柱、椎茸など。ドリンクはもちろん飲み放題でお願いしました。鍋焼き肉豆富はしっかりと大きなお肉にお豆腐、ごぼうにこんにゃくが入っていてそれぞれにしっかりと味が染みていて唐辛子のピリッとした刺激もイイ感じです。鴨もも肉の唐揚げはサクッとした衣はワタクシ好みのタイプ、ジューシーなお肉で悪くないですね。シメにはざる蕎麦を注文、ボリュームは結構ありますね、蕎麦の風味もそれなりに感じられて、もちろん本格的な蕎麦屋のソレとは違いますが居酒屋の蕎麦としては個人的にはキラいじゃないかもでした。店内には落語のような音声が大きな音量で流れていて、コレはあえてなのかもですが、個人的には雰囲気に対してミスマッチに感じるところもありましたね、ただ単品飲み放題はうれしいところでした。ごちそうさまでした。

名鉄喜多山駅から歩いて２分ほどの場所にある「絆洋食店」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル７卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは日替わりランチをはじめ、デミグラスソースのハンバーグやチーズハンバーググラタン仕立てなどのいくつかの種類のハンバーグ、メンチカツ、国産ヒレカツ、カニクリームコロッケ、オムライス、カレーライス、それにデミグラスソースハンバーグとカニクリームコロッケの盛り合わせの絆スペシャルなどがありライスまたはパンに赤だしが付いて１１００円から１８７０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは絆スペシャル、赤だしは+２２０円でスープに変更できたのでスープに変更してもらいました、ライスでなくパンをチョイスしたので赤だしではミスマッチですからね。そのスープは思ったよりもしっかりした器で登場、この日はさつまいものスープでしたがまろやかなな甘みがイイ感じです。⁡カニクリームコロッケは箸を入れた瞬間からカニの芳しい香りが感じられます、断面の色合いからしてこの時点で間違いないことを確信ですね。実際に味の方もなめらかな口当たりとともにたっぷり入ったカニ身の存在感もしっかり楽しめてすごく濃厚な味わい、これはめちゃくちゃ好みで美味しいです。⁡一方のハンバーグは表面さっくり系、中はふっくらジューシーでそのままでもお肉の旨みがしっかり感じられて美味しいですが、深みのある味わいのデミグラスも実にイイですね、コチラもすごく美味しかったです。⁡この日はたまたまかもですが空いていましたね、これだけレベルの高い料理を出してくれるお店なのに穴場なのは利用する側とすればうれしいですがもったいないですね。すごく良かったのでまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄堀田駅からすぐの場所に２０２２年７月３０日にオープンしたご存知「や台ずし」です。以前も同じヨシックスグループの居酒屋でしたが業態変更してリニューアルしたみたいですね、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル５卓、掘りごたつ６卓といった席数、１６時の開店間もない時間に入りましたが結構多くのお客さんが入っていましたね。この日いただいたのはツナマヨとカニ風サラダのハーフ&ハーフとお寿司から本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３点、サラダはいつもなら海鮮サラダかじゃがいもパリパリサラダを頼むところですが、ツナマヨとカニ風サラダってのがレギュラーメニューに加わっていたので試しに注文、ツナマヨは間違いない美味しさですよね、ワタクシも大好物です。マヨラーのワタクシ的には自分でツナマヨ作る時にはツナが吸収仕切れないくらいの限界までマヨを入れるところですが、さすがにココでは常識レベルのマヨの量でしたね、当たり前ですけど笑、サイズ的にもちょうどイイ感じでトビコのプチプチ感も心地よいですね。お寿司は本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３品を注文、だいたいこの３つがココでのワタクシの定番になっています。ほどよシメ加減にしっかりと脂の乗った〆さば、すごく濃厚な旨みが感じられる本まぐろ、とろけるような脂にたくあんのポリっとした食感と塩気が絶妙な組み合わせのとろたく巻と今回も美味しくいただけました。やっぱりや台ずしは気軽に美味しいお寿司がつまめてイイですね、１９時までのハッピーアワーもうれしい限り、今後もいろんな店舗にお世話になると思います、ごちそうさまでした。

地下鉄黒川駅からすぐの場所に２０２３年１０月１０日にオープンした居酒屋「くしのすけ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１０卓チョット、それに２階席もありそうですね、２０時１５分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡コチラのお店は串揚げと海鮮と釜飯のお店ということでメニューはお肉に海鮮、野菜などバラエティーに富んだ豊富な種類の串揚げをはじめ、お刺身や煮魚といったお魚系、おでん、８時間煮込んだ豚の角煮や牛タンのたたきなどのお肉系、それに鶏五目や牡蠣と舞茸などの釜飯、汁なし担担麺などのシメのご飯ものなどがありました。ドリンクも焼酎の種類が豊富なのが特徴的ですね、それに角やジムビームのハイボールのメガで６８０円というのもうれしいですね。⁡その中からおまかせ刺身舟盛りの中船と串揚げから豚と紅ショウガ串に芽キャベツ、肉厚しいたけなどを注文、刺身舟盛りは鯛、サーモン、はまち、シメサバ、ほたて、サーモンハラスとなかなかに豪華な内容の盛り合わせ、コレで１２８０円ならお値打ちですね。どれも美味しかったですが特に脂のりまくりのサーモンのハラスが最高でした。⁡串揚げもカリッとしっかり目の食感の衣はワタクシ好み、薄切りのお肉を紅ショウガに巻いた豚と紅ショウガ串が良かったですね、紅ショウガの串カツは大好きなんですが、チョットしょっぱすぎなトコもあるところ、コレなら豚肉が間を取り持ってくれているのでちょうど良い塩梅になっていますね。しいたけも嘘偽りなく肉厚でジューシーな旨みがたまりません。それに芽キャベツ、しっかりとした甘さが感じられてコレもなかなかに良かったです。⁡まだまだ気になる串揚げがいろいろあったし、８時間煮込んだ豚の角煮とか釜飯も食べてみたいですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄大須観音駅から歩いて１５分チョットの場所にある鉄板焼肉のお店「味ざん」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていましたね。⁡メニューは大きく鉄板焼肉と網の焼肉があり、鉄板の方は牛ホルモンやハラミ、カルビ、とんちゃん、鶏もも、せせり、フワなどいろんなお肉がミックスになったセット、網焼きの方は牛タンに和牛上ロース、上ハラミなどを単品で頼むスタイルです。また、一品料理もハツ刺しやフワ霜降り刺しなどの肉刺しに鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、キムチやナムル、カレーライスなどもあり、また、ココはワンちゃん同伴もオッケーということでワンちゃん用のメニューとかもありました。⁡今回は鉄板焼肉の方からスペシャルミックス、それに牛すじポン酢、だし巻き玉子などを注文、まずは牛すじポン酢、お肉がすごく柔らかくなっていてあっさりとしたポン酢の味がしっかりと染み渡ってりコレは美味しい。⁡次にだし巻き玉子、だし巻き玉子ってダシの味が上品すぎて濃い味が好みのワタクシ的には物足りないようなトコも多く、あまり好んで食べないですが、ココはすごくイイですね。ふわふわの食感はもちろんダシの味も実にイイ塩梅ですごくワタクシ好みです。⁡そしてメインの鉄板焼肉、コレはスタッフの方が焼いてくれます、香ばしい味噌の香りがたまりません。お肉もすごくジューシーなカルビに肉の旨みがしっかり楽しめるハラミ、ぷりぷりのホルモンなどどれも美味しい。そして味噌の味もイイですね、特に味噌が煮詰まって濃くなったくらいがワタクシ好みです。そしてシメにはうどんも外せません、お肉の旨みが存分に溶け込んだ味噌を絡めて焼いた香ばしい焼きうどんはホントに無敵、最高に美味しかったです。⁡すごく良かったので今度は網焼きの焼肉の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの３階に入っている居酒屋です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターをメインにお座敷２卓と個室が１部屋といった席数、２２時ころと遅めの時間に入りましたがほぼ満席と多くのお客さんで賑わっていました。メニューは最高級肉の牛すじ煮込みや肉じゃがといったおばんざいに焼き餃子や麻婆豆腐、豚キムチなどの一品料理、鶏の唐揚げに串カツなどの揚げ物にチャーハンにドライカレーなどのシメの一品などなどがあり、最高級肉の牛すじ煮込みとかも気になるところでしたが、この日は前のお店で結構しっかり飲み食いしたあとだったのでポテトフライやたこさんウインナーなどの定番のおつまみを美味しくいただきました。アットホームな雰囲気ですが初めてでもアウェイ感もなく、また、２１時からはカラオケもできるということでワタクシも何曲か歌わせてもらい楽しい時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。

伏見にできた「串天×串焼きふわり伏見店」にうかがいました。ランチメニューは、鶏唐揚げとチキンカツを中心。入店時に札を取って、注文を確定させて、お支払いを済ませます。１１時半過ぎにうかがって、１階に客はいませんでしたが、２階に案内されます。２階は、掘りごたつ式の座敷で、靴を脱いで上がります。いただいたのは、カキフライ９００円鶏系のメニューに比べると、ボリューム的にさみしいかも。一番残念だったのは、ほとんど座席を使ってない状況での相席。必要の有る相席なら、お店の方針もあり、許容するべきでしょうが、すきすきの座席で相席ってなんかちょっと違う気がしました。

一宮駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年４月にオープンした焼肉店、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とお座敷６卓の席数、１７時１５分ころに入りましたが先客は１組でしたが予約も何組も入っているみたいでした。メニューは普通に牛肉もありますが店名のとおり、猪、鹿、鳥のお肉もあり、鶏肉は普通かもですが猪や鹿肉があるのは特徴的ですね。焼肉以外にも簡単なおつまみや煮込みカレーややきめし、冷麺といったご飯ものもありましたね、それにお肉にはハーフサイズもあるのでお一人様に優しいところ、値段も全体的にリーズナブルで、また、毎日１９時まではハッピーアワーでビール、ハイボール、酎ハイが１９０円ってのもうれしい限りですね。この日は上塩タンにカルビ、鳥ももなどをいただきましたが、上塩タンはほどよく厚みもあって柔らかさとともにタン特有の心地よい食感と旨みが楽しめる美味しい牛タンです。カルビもしっかりと脂の入ったワタクシ好みのカルビ、ジュワッと広がるジューシーな脂がたまりませんね、美味しくいただけました。ジビエって失礼な話かもですが信頼できるお店でないとチョット怖いので初めての今回は鹿や猪にはいかなかったですが、どうやら間違いなさそうなので次回はその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

ＪＲ安城駅から歩いて３分ほどの場所にあるお店、週末のランチで利用してみました。店内は昔の電気屋さんとか床屋さんとかの看板が残る昭和レトロな雰囲気でカウンターにテーブルと席数は豊富、１２時ころに入りましたがほかにお客さんは数組と落ち着いていました。コチラの横丁はラーメン屋にうなぎ屋、お寿司屋、焼鳥屋、それにお弁当屋さんが同居しているようなスタイルでそれぞれのメニューを席を移動することなく楽しむことができます。昼飲みもできるような感じだったので迷いましたが、この日は夜にしっかり飲む予定があったのでお酒は自粛してラーメンをいただくことに。ラーメン屋さんは「万歳」というお店で牛塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌、海老つけ麺、煮干しつけ麺と種類があり、その中から牛塩ラーメンを注文、具は低温調理した牛モモチャーシューにかいわれ、白髪ネギなど。スープは結構濃いめでしっかりした味わいですが個人的にはキラいじゃないですね、心地よい食感の麺とよく合います。牛モモチャーシューはしっかりした肉感でチャーシューってよりもまんま肉って感じですね、でもコレは好きかもでした。今回はラーメンをいただきましたが、お寿司やうなぎも気になるところですね、お酒もなかなかお値打ちな感じだったので今度は飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年３月７日にオーブンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル２卓、掘りごたつ３卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組とそれほど混んではいませんでした。メニューは店名のとおり焼き鳥をはじめとする串焼きに串揚げといった串ものを中心に、台湾からあげや飛騨牛肉豆腐、まぐたくやたこぶつ、炙りしめ鯖といった海鮮系、とり雑炊やカレーうどんなどのシメのご飯もの、それにイケメンやパリピなどおもしろいネーミングのおつまみもありました。その中からいただいたのは焼き鳥と串揚げを数本ずつにまぐたくに飛騨牛肉豆腐など。串もので気に入ったのは串揚げの方、揚皮、カレー串カツ、椎茸肉詰めをいただきましたが揚皮は揚げた鶏皮でカリッとした食感とともにジューシーな脂の旨みが口の中に広がります、タレの味も好きですね。串カツはほどよく入った脂身がジューシーでワタクシ的には好きなタイプ、カレーは優しい味で個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが串カツとしては好きですね。椎茸肉詰めもしっかり肉厚の椎茸がたまりませんね。飛騨牛肉豆腐は金色のゴージャスな器で登場、この器とツユの色がイマイチ映えない気もしますが味は関係ないですよね、とろとろ食感のお豆腐にお肉もしっかり入っていて甘めのツユの味もイイですね。串カツが気に入ったのでラストに味噌串カツと鳥天を注文、味噌串カツは衣にはどっぷりと味噌が染みてますがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、柔らかくジューシーなお肉もやっぱり美味しいですね。一緒に頼んだ鳥天もなかなかの大きさでしっかりしたボリューム、ふっくらと柔らかなお肉にタレの味もイイですね、美味しかったです。なかなか良かったので次の機会にはイケメンとかパリピといったワタクシにぴったりのツマミとかもいただいてみたいと思います笑、ごちそうさまでした。

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402名古屋にいながらアメリカン気分が味わえる！【Shooters(シューターズ)】⬇️今回頼んだものはこちら・メキシカン・チキン・ディナー¥1,950・シューターズ・スライダーズ¥2,100・メキシ・バーガー・ラップ¥1,750ひと皿ひと皿がボリューミー🇺🇸2人でいったけれどかなり量が多いからシェアしたよ◎さんなら3~4人とシェアでも良いかも！だから1人あたり¥3,000前後でお得🉐感じた〜店内はここ日本だよね？と疑ってしまうくらいアメリカンチック働いてる方も外国人お客様も外国人が多くて、なんと英会話教室まであったよ！英語全く喋られない私でもちゃんと注文できたからそこはご安心ください🤭メニューはアメリカンなものばかりと思いきや、いろんな国のお料理が楽しめたよ！今回はメキシコのお料理を注文！！メキシコといえばタコス！と注文したんだけれど中にハンバーグが！タコスまでボリューム満点◎私のお気に入りはこの「シューターズ・スライダーズ」ミニバーガーがたくさん食べられるの🍔お肉も豚か牛が選べて牛肉にしたよ♡カリカリのバンズに肉々しいパティBBQソースがピリ辛で美味しくていくらでも食べられた！笑なかなか海外にいけないから是非ここへ行って海外雰囲気を楽しんでみてね♪♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【Shooters(シューターズ)】📍愛知県名古屋市中区栄2-9-26ポーラビル２Ｆ📞052-221-5353予約:可能⏰日〜木17:00〜0:00金・土17:00〜2:00定休日:不定休🚃伏見駅から徒歩2分💰カード‪‪○電子マネー‪‪QRコード‪🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

マルエイガレリアのフードホールにあるお店。このフードホールも人気がある店、そうでない店がはっきりしてきて、この日、ランチタイムで、行列ができているのは、レアハンバーグのお店のみ、次の人気は韓国料理、続いてラーメンとこちらのお店、他の店は閑古鳥でした。入口にあったハワイ料理のお店に至っては、既に閉店したようです。なかなか厳しい状況ですが頑張ってください。さて、こちらのお店、何故か、お水・スープ・ご飯がセルフです。感染症対策的にどうなんだろう。いただいたのは、タンシチューランチ１３１０円出来上がりは、なんかさみしい感じ、コスパは良くないです。味は価格相応までは至ってません。パンは、おかわりできるとメニューにはありましたが、パンを早々に食べ終わっても、お店からの案内はありませんでした。セルフの件も含めて、このクラスのお店としては、サービス面に課題があると思いました。

栄にあるビルの１０階に２０２４年１０月にオープンした焼肉店「URBAN」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１０卓チョットにテラスのような席もありましたね、１８時少し過ぎころに入りましたが一番乗りでした。⁡メニューは黒毛和牛のカルビやロース、カイノミ、シンシン、トモサンカクなどにレバーやホルモン、ミノなどのホルモン系、ガーリックライスや冷麺といったご飯もの、そに限定奉仕品として４５０円から５５０円というリーズナブルなホルモンやカルビ、ハラミなどのお肉もありましたね。⁡その中から塩レモンねぎだく牛タンに奉仕カルビ、奉仕ハラミ、ガーリックライスなどを注文、まずは塩レモンねぎだく牛タン、コレはなかなかに見事なビジュアル、大きくてしっかり厚みもあって一口で食べるのが難しいくらいの食べ応えですね。このレモンの扱いをどうするのか迷うところですが結果ワタクシなりの食べ方で美味しくいただけたのでオッケーです。⁡そしてガーリックライス、焼肉屋さんでご飯ものは食べないのですが、ガーリックライスだけは話が別、大好きなんですよね。しっかりニンニクも効いてお肉も入った美味しいガーリックライス、コレで３５０円はかなりお値打ちでした。⁡ビルの最上階で雰囲気もよく、リーズナブルなお肉もあるので若い方とかにはなかなかイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

社交酒場イムで週後半間借り営業している、リトルマニラにうかがいました。ランチメニューは、夏野菜と海老味噌炒め９５０円魚の素揚げと焼きナスのオムレツ１０００円ポークシング１１５０円エスニック唐揚げ９５０円ポークシングにしました。店員さんの説明では、チキンオーバーライスのポーク版との事でしたが、なかなか美味しいお料理でした。大好きな天辺玉子のビジュアルで豚の様々な部位が感じられました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

この日は今池で日本酒を飲み歩くイベント「今池SHU-GO」に参戦です。このイベントは今池にある居酒屋やバー１０店舗がそれぞれ酒蔵とマッチングしていて、各店舗を回りながらいろんなお酒を飲み歩くというシステム、もちろんお店ごとに日本酒に合うおつまみも用意されています。「アスゲンタイガー」、「BBA柴田」、「とんがり亭」、「BarSmoke」、「憩い処たほう」、「安西コーブンドー」に続いて７軒目にお邪魔したのはコチラの「天しゃり」さん、コチラは丸井合名会社の楽の世とのコラボです。４種類ほど用意されていたお酒の中から「楽の世郡上棚田米仕込み」をチョイス、うす酒米にこだわって作られたお酒ということですね、口にするとしっかりとしていながらも優しさを感じる旨みが広がってなかなか美味しかったです。コチラのお店のおつまみは天ぷら串、ただそのうち海鮮、野菜の天ぷら串は品切れ、残っていた鶏天串をいただきましたがカリッとした衣に柔らかなお肉、タレもしっかりマッチしていて良かったですね、機会があればまたお邪魔していろんな天ぷらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炭火やきとり朧】⬇️今回注文したのはこちら・串盛り大将おまかせ10本¥1,980・天使のエビ¥308・白ねぎ¥220・アスパラベーコン巻き¥264・つくね月見¥264・名古屋コーチン刺身盛り合わせ¥1,980・砂肝ラー油かけ¥495・やみつききゅつり¥495・せせりほうれん草バター¥748・特製おぼろ丼¥858・親子丼¥968・お通し¥330場所は池田公園よりでこっちはホスト街と呼ばれる場所だから全く来たこと無かった！そんなところにこんな美味しい焼き鳥屋さんがあったなんて！盲点でした！！しかも名古屋コーチンをふんだんに使用していて、どうりで食感がもっちり、しっとりでパサつきを全く感じられなかったわけだ！「名古屋コーチン刺身盛り合わせ」は砂肝、ささみの霜降り、心臓、肝がのっていて、それぞれに合う調味料が用意されてましたごま油がいちばん個人的に好き食べて新鮮さが伝わってきたもうこの盛り合わせだけでお酒が何杯も進んでしまうね困ったら頼みがちなオススメ「串盛り大将おまかせ10本」塩とタレをそれぞれ5本づつ提供して頂ました塩は「ささみ」「もも」「ねぎま」「ヤゲン軟骨」「手羽先」タレは「つくね」「ぼんじり」「皮」「もも」「雛」本来であれば独り占めしたかったけれど、友人とわけわけすることに串から外すのは個人的に嫌なので好きなものをシェアしたよ♪塩加減がこれまたちょうど良くて、素材をそのまま味わえましたタレも濃すぎず柔らかい味わいで芳ばしく美味しかった〜そして締めは丼物！お店の名前がついた丼と大好きな親子丼を注文どちらもしっかり出汁がきいていて、やや濃いめ濃い味なのが嬉しい！そしてなによりご飯が美味しいからより美味しく感じられました最初から最後まで名古屋コーチンを味わえる焼き鳥屋さんぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

大須にあるダプルインドネシアインドネシアの台所にてランチです。名前の通りインドネシア料理のお店。店内は、普通のをカフェのようです。先客はいませんでしたが、その後二組来店。その二組も店員さんも、日本人ではありません。普通のカフェのようですが、異国情緒満載です。いただいたのは、ナシゴレンセット９９０円サラダ・スープ・ソフトドリンク付です。ナシゴレンは、天辺に目玉焼きの大好きなビジュアル。鳥の唐揚げ付です。辛さは全く感じませんでした。

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

名古屋市中区にある【鮨いつき】さん投稿しようとしてたら気づいたら移転してたー！！けれど思い出に投稿！多彩な料理を楽しめるお寿司屋さんです。お店ではおまかせコースが人気で、つまみから握り寿司まで豊富なメニューが提供してくれる【鮨いつき】さんのコース料理では、まず天ぷらや刺身、鱧の炙り、お造り、茶碗蒸しなどのつまみが提供されて、後に握り寿司が登場！握り寿司は赤酢を使った酢飯で、特にウニや鰻が評判◎また、独特のシャリのバランスがネタと絶妙に調和し、何度でも食べたくなる味わい移転前の店舗では、鱚の天ぷらや汲み上げ湯葉、マコガレイの刺身、ボタンエビ、赤ウニなども提供されていてバラエティに富んだメニューが楽しめたよ！デザートも和菓子で、和三盆の蜜で味わうという珍しい体験もできた！新店舗は名古屋市中区新栄にあり、席数も増えてるから早めの予約がおすすめ！特別な日にでも大切な人と過ごしたい時でもぜひ行ってみてください♪