愛知でおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

約8年前。未だ小島頑張っここ一店舗だけだった時の訪問記録です。評判のワイン土曜日天ぷらの小島さんにいきました。土曜日ですが、お客さんは、次から次への感じです。オーダーは、アナゴ天ぷら定食。＆白子ポン酢・白魚。コストパフォーマンスは、文句なしです。白子も白魚も美味しかったです。アナゴてんぷら定食は、ライス：あら汁とちくわ・サツマイモ・ナス・レンコン・玉子（これは、絶品）・海老・アナゴです。これで890円は有り得ないコスパですね。人気もうなづけます。ワインはグラスで泡（チリのソービニオンブラン）と白（スペインのアイレン）をいただきました。店名にワインと唄っているのであればもう少しグラスの種類を増やしていただければ、ヘビロテ確定です。

名駅四丁目の柳橋中央市場にある「天ぷらとワイン小島本店」ずっと行きたかったこちらのお店。市場の中にあり、休日もお昼時から営業しています。ネットやYouTubeなどでよく紹介されているだけあり、もう一度来たいと思うお店でした。海鮮や天ぷらなどが絶品です。

コロナ禍での訪問記録です。伏見にある和奏にうかがいました。5000円の一番ベーシックなコースに、ワインペアリング４杯。逆算すると、多分ワインが6000円位だと思います。前菜長野県産信州サーモンとアボガドのタルタルペルノーソース北海道産のイクラが、たっぷり乗って、これは美味しいです。パスタオマール海老とトマトソースパスタカリフローレが、アクセントになっています。これは、普通に美味しいです。魚料理氷見産鰤のグリルホタテ大葉のソース鰤の下のいたや貝のリゾットが、いい仕事しています。鰤の火入れもパーフェクト。肉料理三重県産菰錦豚バラ肉のラグーアールグルイの風味ひら茸・まこも茸とトリュフ風味のセロリのピューレも含めて、完成されてます。デザートマロンとホワイトチョコレートのムース小菓子・珈琲&紅茶お料理は、言うことなしです。美味しいです。

美味しすぎて、たまらないパスタの生麺がこんなに腰があるのかと驚きカルボナーラの濃厚ソースもたまらないリゾットも生クリームの味が濃厚で、チーズをこんな形で組み合わせるあたりが素敵なんといっても、生ハムとチーズワインが進むまた、絶対来たいお店

伏見にあるながさき苑にうかがいました。伏見の交差点、北側の一等地にあります。昼はチャンポンのお店のようですが、夜は居酒屋です。いただいたのは、生ビールこだわりのレモン酎ハイくじらユッケ鉄板みそかつネギメンマザーサイキャベツ鉄板ホルモンくじらユッケは、柔らかくて、とても美味しかったです。

和製スナックかと思わせるその外観。でもここは、しっかりとお料理も提供するイタリアワイン推しのワインバー。ワインは本当にイタリアのみ。イタリアは20州全州でワイン造りをしている、世界でも稀な産地。なので、イタリアワインだけでも数々の品種やその土地の様々な味わいが楽しめるので全く問題なし。料理も本当にしっかりとイタリアンで、繊細な味を存分に楽しめる。パスタでお店のクオリティは分かると思っているが（自論）ここは麺の茹で加減、ソースバッチリら麺との絡みもバッチリ。文句のつけようもなく、何度でも食べたくなってしまう味で素直に美味い。サービスも素晴らしい笑顔で非常に好感がもて、知識量も凄いのでワインチョイスも安心して任せられます。バランスのとれた素敵なお店発見でした。必ずまた再訪決定。ご馳走様でした！