【2025最新】愛知のおすすめ人気グルメ・レストラン

名古屋駅でのお勉強のあと、予約してバルイスパニア名駅店にいきました。場所は、名駅三丁目北の交差点にあるビルの地下一階です。金曜日の９時半ですが、店内は満席。予約時間の少し前につきましたが、時間まで待ちました。日中の気温が35度をオーバーすると泡のボトルが1000円引きになるサービスを利用して泡ボトルを注文。その外、名物の極えびのアヒージョ・ミックスパエリア、釜揚げシラスおとキャベツのグリル。人気の秘密がわかる感じです。

今日の投稿は大好きなスペイン料理の店です。何回か投稿しましたが、今回は前回行った時になかった肉のパエリアを頂きました。お米に肉や、野菜の旨みがしみていてとても美味しかったです。

美味しいパスタを求めてアンティキにうかがいました。場所はウィル愛知の東側にあります。年代を感じるとっても古い建物、古民家もしくは古商家ひっそりと佇んでいる感じです。いただいたのは、プランゾレッジェレッツァ3500円メインとパスタを選べるコースです。菊芋のスープ前菜盛り合わせキハダマグロカルパッチョイカのフリット鳥の白レバーパテ等々メインは、群馬産くちどけ加藤ポークのロテイフォアグラの一皿シェフのスタイルで(＋1500円)をシェアしました。ポークは、ピクルスを使ったソースで、火入れが絶妙。フォアグラは、マデラ酒ソース、トリュフにテンションが上がります。パスタは、キタッラ蝦夷鹿の赤ワイン煮込みローリエ風味オレキエッテ三重県産牡蠣と菜花のアーリオオーリオをシェアキタッラは、思っていたのとは、大きく異なりましたが、絶品でした。バローロと合わせましたが、薄旨系のピノならもっと合いそうです。オレキエッテは、牡蠣の旨味がギュッと詰まった感じですね。パスタは両方絶品でした。デザートも種類豊富紅茶は、四種類から選べました。グラスワインは赤白各４種類、国際品種と土着品種がバランスよく揃った感じです。飲み物は、グレープジュースグレープフルーツジュースファランギーナ2016(最初に頼みましたが、絶対牡蠣と合うと思ってパスタまで育てました)フリウラーノ2007バローロ2013

東区にあるイタリアンのお店「アンティキ」です、平日の夜に利用してみました。お店は明治時代の古民家を改装した素敵な雰囲気、この日は２階の個室に案内してもらいました。⁡この日いただいたのは食材をテーマに席石料理のようにいろいろなアイディアを注ぎ仕上げたという8品ので税込１６５００円の”テイスティング”コース「MenuDEGUSTAZIONE」、この日の料理は酢橘香る信州サーモンと茄子のマリネ大葉のジェノベーゼ、赤海老の炙り根セロリのクリームと古代小麦、鮑ハーブバターソース、オマール海老のポワレアメリケーヌソース、フォアグラのポワレ南瓜とブリオッシュヴィンコット、イタリア産秋トリュフのパスタ・ビアンカ“タリオリーニ”、近江牛のリブロース、ドルチェにドリンクといった内容です。⁡料理はどれも文句なしに美味しかったですが中でもいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずは赤海老の炙り、ぷりっというよりは柔らかな食感で甘みと深みも感じられる味わいの赤海老自体はもちろん、一緒に入っているしっかりした肉感の自家製サルシッチャと古代小麦の独特な食感もおもしろい、それにそれらを見事にまとめているまろやかな根セロリのクリームも絶品です。⁡次に秋トリュフのパスタ・ビアンカ、たっぷり削られた秋トリュフの香りがすごく鮮烈に感じられるます。パスタ自体もオリーブオイルの風味と濃厚なパルミジャーノの味わいがしっかり楽しめる美味しいパスタです。⁡そしてメインの近江牛のリブロースも絶品、抵抗なくナイフが入るほどに柔らかくジューシーなお肉の旨みが存分に楽しめます。そのお肉の味を邪魔することなくしっかり引き立ててくれるソースも絶品、それに何気にその肉汁とソースを吸ったマッシュポテトも大好きなんですよね、すごく美味しかったです。⁡料理も雰囲気もサービスもすべてにおいて非の打ち所がない素晴らしい内容に大満足です。自信をもってオススメできるお店の一つになりました、ごちそうさまでした。⁡

愛知環状鉄道瀬戸市駅から歩いて３分ほどの場所にあるケーキ屋さん、週末の夜に利用してみました。店内には喫茶スペースもあり珈琲などのドリンクとともにケーキをイートインしていくこともできるのですがこの日はコロナの影響によりテイクアウトのみとなっていました。１６時過ぎと遅めの時間だったということもあってかショーケースのケーキはすでに売り切れになっていたものも多かったですが、残っていたケーキの中からストロベリートルテとモカの２点を購入です。ストロベリートルテはショートケーキよりもいちごがたっぷり入ったスペシャル版、トップにはもちろん中にも丸ごとイチゴが入っています。味の方もふっくらしたスポンジに優しい甘さのクリーム、それに甘酸っぱいいちごの組み合わせはまさに王道、鉄板の美味しさですね。一方のモカはコーヒー味のスポンジとクリームを何層かに重ねたケーキ、コーヒー味のスポンジの深みのある味わいとしっかり目のクリームがよく合いますね、コチラも美味しかったです。コロナが落ち着いて喫茶スペースが再開したら今度は店内でコーヒーとともに美味しいケーキをいただきたいですね、ごちそうさまでした。